Sok főzési receptben hagymát találtak.
A természetben sok faj van, néhányuk ehető.
Ebből a cikkből megtudhatja, hogy mi a rúd íj, az ültetvény agrotechnológiája és milyen ellátásra van szükség.
Tudod? A hagyma slizun felülmúlja az összes többi hagymát a nyomelemek tartalmában.
Mi a hagyma slizun
Slyzun íj egy évelő növény, tartozik a nemzetséghez, a családhagymához. Csak fiatal, friss leveleket fogyasztanak. A hagymákat Közép-Ázsia délkeleti részén, a FÁK-ban, a sztyeppeken és a sziklás lejtőkön lehet találkozni.
A hagyma slizun jól tolerálja a fagyot, és nagyon szeret szereti a nedvességet. A vetőmagokat vagy izzókat szaporítják, és több mint 5 évig egy parcellán lehet termeszteni.
A slizuna vastag, széles és lapos levelekkel rendelkezik, amelyek enyhe ízűek és nagyon törékenyek. Emellett levet is tartalmaz. Az összes lapot rozettába gyűjtik, ventilátor formájában, és az egyes lapok szélessége eléri a 2 cm-t.
A hagymák a hagymás szárhoz vannak csatolva 2 cm átmérőjű. Nagyon erős gyökereket adnak és nagyon gyorsan nőnek. A táplálékot tartalmazó rizóma nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz.
A második évben a leszállás után a hagymát sápadt, rózsaszín virágokkal ellátott golyó alakú napernyőkkel virágzik.
A virág nyíl kemény és erős 70 cm magas. Ezért az esernyő megnyitása előtt a hanyatló hagyma rügy kiegyenesedik ezt nevezzük csúszásnak.
A hagyma slizuna legnépszerűbb fajtái
A Lizuna-hagyma-legnépszerűbb fajták listája a zöld, törpe, varázsa és vezetője.
- Green. Ez a fajta lapos, nagy, világos zöld levelek, fokhagymás illattal és enyhe ízzel. Rhizome erős, nagy izzókkal és magas szárral. Egy vágás esetén 6 kg / m2. m. Egy helyen 6 évig termesztik, és magokkal szorozva. A peronosporoza és rozsda ellenálló fajta.
- Törpe. Ez a fajta hagymás slizuna frissen fogyasztódik. A szezon közepe, és a levélnövekedés ideje 40 nap. A levelek világos zöldek, viasz bevonattal. Legfeljebb 25 cm hosszúak és 1,5 cm szélesek. Az íze ugyanaz, mint a zöld fajta. 8,7% cukrot, 4% aszkorbinsavat tartalmaz 100 g nyersanyagra. Egy vágás esetén 1,5 kg / m2. m. Ez a fajta tél elviseli.
- Vezetője. Hagyma-slizun a rangsorban a Leader szezon közepén. A levelek növekedési ideje az alkalmasságra - 40 nap. A levelek szélesek, laposak, világos zöldek, viaszos bevonattal. Az íz enyhén forró, fokhagymás szaggal. Egy vágás esetén 2 kg / m2. m.
- Charm. A fajtát frissen kell használni. Az érlelési idő 40 nap. A levelek 2 cm szélesek és 30 cm hosszúak. Laposak és világos zöldek. Az íz enyhe. 100 g nyersanyagra vonatkoztatva cukor (5%), aszkorbinsav (65 mg). Egy vágás esetén lehetőség van 2 kg / négyzetméteres befogadásra. m.
Egy hely kiválasztása a hagyma slizuna ültetésére
Jobb májusban vagy júliusban slizun hagymát ültetni. Jó terméshez juthatsz, ha egy slizun-t ültetsz a termékeny nyers- és tőzegföldekre. Gyakran vékonynak kell lenniük, és az ültetés előtt, hogy humusz vagy rothadt trágya legyen. Tavasszal 1 evőkanál hozzáadása javasolt. l. fokhagyma és karbamid műtrágyák. De mivel a hagyma ellenáll a hidegnek és a fagynak, találhat egy helyet erre a tényezőre összpontosítva.
A hagymás slizuna elődei
A jó illeszkedés és a magas hozam érdekében javasoljuk, hogy hagymát slizun tegyen a földre káposzta és paradicsom után. Az uborka, retek vagy burgonya földjéből is származhat.
Ágyak készítése a slizuna leszállására
A talaj előkészítése a vetőmag- vagy hagymahagymás vetés előtt történik. A talajt gondosan ásni kell. Mély ásást végzünk, hogy a szerves anyagot a talajba hozzuk. Jól fogják stimulálni a hagyma növekedését.
Nem szükséges megtermékenyíteni a hagymát ásványi öntettel, de ha a talaj nem termékeny, akkor jobb őket használni. A vetés előtt a talajt ki kell egyenlíteni és tömöríteni. Ez segít abban, hogy a magvak és a hagymák ne legyenek. Az ágyakat nem kell szélesre tenni, mivel a szűk barázdáknál nagyobb hozamot kaphat.
Ültetési rendszer és a magok ültetésének mélysége nyílt terepen
A vetőmagból származó hagyma-slizuna növekvő technológiája vetéssel kezdődik. Ez május közepén zajlik. Ha a talaj nem túl meleg, jobb, ha a magokat az előkészített barázdákba helyezzük 1 cm mélységre, a vetésrendszer egysoros, 70 cm-es sortávolsággal. A magok leszállási mélysége - 1,5 cm.
A vetőmagok ültetését követően a talajt tömöríteni kell, és ha a növények erősebbek lesznek, azokat ki kell hígítani, 15 cm-enként 1 palántát kell hagyni. A sorok közötti távolság 40 cm, a bokrok között 15 cm.
Tudod? Amikor az egyiptomiakat vitatják, esküt esküdtek, hogy csak az igazságot beszéljék, kezüket az íj fejére helyezve.
A hagyma-slizuna gondozása és mezőgazdasági technológiája
A leírás alapján nem olyan nehéz gondoskodni a slizunról. A legfontosabb dolog - a talaj gyakori öntözése és megtermékenyítése.
Rendszeres öntözés
Ha lédús és gyengéd leveleket szeretne kapni, akkor a hagymát rendszeresen vízzel kell töltenie. Megtartja az aszályt, megtartva a nedvességet a föld alatti részen. Az öntözés azonban javítja az állapotát és növeli a hozamot.
Lazítás és gyomlálás sorok között
Az első életévben gyakran meg kell lazítani a földet és eltávolítani a gyomokat. Elnyomják a fiatal hajtások növekedését. Tavasszal a második életévben meg kell lazítani a ploskorezomot, és amikor ásni adunk humuszt és hamu a folyosón.
Hagymák etetése
Slyzun szereti a szerves trágyát. Tavasszal és télen szükség van a kötszerek felvételére, majd a növényt fóliával kell fedni.
Például nyáron két műtrágya-kiegészítés alkalmas komplex műtrágyákra. A műtrágya összetétele - 1 evőkanál. l. 10 liter vizet. Vagy a humuszon alapuló következő megoldásokat tehetjük: az 1: 8-os öblökhéj oldata, 1:20 madár ürülék, 1: 5 növényi infúzió.
aratás
Amikor az élet első évében évelő hagymás slizunát termel, akkor nem kap jó termést, mert levelei nem lesznek használhatók a tápanyagok alacsony tartalma miatt. A harmadik életévben a legszaftosabb, egészségesebb és ízletesebbek lesznek. A meleg szezonban a hagymát akár 7-ször is vághatja.
Az utolsó vágást augusztusban kell elvégezni. Ez lehetővé teszi, hogy a növény a téli fagy előtt helyreálljon. A hagyma levelei jobbak a száraz időben. Ezeket műanyag zacskókba helyezik, majd összetörik. Hagyma 20 napig tárolható hűtőszekrényben. Ha hagymát és egy földdarabot gyűjtöttél össze, akkor a legjobb, ha azokat pincékben tároljuk dobozokban.
Tudod? A hagymák segítenek a fogyásban az egészségügyi előnyökkel.
Mi a hagyma slizuna használata
A hagyma slizunnak sok van hasznos tulajdonságok.
Sok sót, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A levelek cukor, karotin, PP, B1, B2, kálium, nikkel, vas, mangán és aszkorbinsav.
Az izzó műanyagokat, illóolajokat, E-, C- és B-vitaminokat, valamint flavonoidokat tartalmaz.
A hagymát slizun megöli a szervezetben a káros mikrobákat, erősíti az immunrendszert. Több glükózt és poliszacharidot tartalmaz, mint az alma vagy körte.
A hagyma slizun-t olyan gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére használják, mint a gastritis és a gyomorfekély. Az a tény, hogy a hagyma sok nyálkahártyát tartalmaz.
A hagyma hagyja az étvágyat és segíti az élelmiszer felszívódásának javítását.
Más módja a hagymás slizuna termesztésének
A hagymát nem csak a nyílt terepen ültetett vetőmagok, hanem a palánták és az izzók segítségével is lehet termeszteni.
Növekvő csemeték
A hagymát át lehet termeszteni palántákat. Ha olyan régiókban él, ahol a nyár rövid, akkor a palánták ideálisak. Ez a módszer felgyorsítja a hagymák fejlődését, és a leveleket előre meg lehet vágni.
A február közepén. Ehhez elő kell készítenie a földet. A földkeveréknek a következő komponensekből kell állnia: a föld és a humusz egyenlő arányban. Szitált komposztot adhat hozzá vermikulithoz.
Vetés előtt meg kell melegíteni a talajt mikrohullámú sütőben (3-5 perc). Pár hét múlva tegyük jobbá. Az is lehetséges, hogy a földet erős kálium-permanganát-oldattal vízzel öntjük. Ezt követően a talajjal ellátott edényt filmmel kell fedni, és a vetés előtt meleg helyen kell tartani.
Fontos! Vetőmag vásárlásakor ellenőrizze a lejárati dátumot.A vetés előtt a magokat egy gézzsákba kell helyezni, és 45 percig engedjük le a kálium-permanganát oldatába (1 g kálium-permanganát 1 liter vízre). Miután a magokat 18 órán át "Epin" oldatban lehet elhelyezni a jobb csírázás érdekében. Ezután száradóképességig szárítják.
El tudod menni a másik irányba. 14 nappal a vetés előtt a magokat a központi fűtőelemre kell helyezni. Vetés előtt még mindig fertőtleníteni, mosni és szárítani kell.
Ha hagymamagokat termesztünk, használjon dobozokat vagy kazettákat cellákkal. Egy földkeveréket öntenek belőle, és mindegyik 4 darab cellába vetik. A dobozban a magokat 1 cm távolságra kell elhelyezni egymástól, majd meg kell szórni őket egy 7 cm vastagságú talajréteggel. A földet Energen-oldattal kell préselni és permetezni (15 csepp 250 ml vízre).
A dobozt fóliával kell borítani, és sötét meleg helyen kell elhelyezni. 20 ° C hőmérsékleten az első hajtások 5 napon belül megjelennek.
Növényi reprodukció
A hagyma alternatív tenyésztési lehetőségét vegetatívnak tekintik. Végezze el azt augusztusban vagy szeptember elején. Ez idő alatt a növény erősebb lesz és készen áll a fagyra.
Meg kell ásni a hagymás-slizuna bokrokat, és külön részekre osztani őket, hogy 4-5 hagymát kapjunk vízszintes gyökerek szegmensein.
Fontos! Az osztásra alkalmas növények legalább 3 évesek.Miután megosztottuk a különböző területeken ültetett hagymát, és a szokásos módon nőttem fel. A sorok közötti távolság - 50 cm, és a növények között - 25 cm.
Télen növekvő hagymás slizuna
A vetőmagból vagy izzókból és télen lehet hagymát slizun termeszteni. Jobbá tenni az üvegházban, egész évben, hogy élvezze a növény leveleinek finom és lédús ízét.
A hagymát októberben ültetik. Javasoljuk, hogy műanyag dobozokat használjon egymás tetejére. 2 hét elteltével a dobozokat át kell vinni az üvegházba.
A hozam növelése érdekében az izzókat meleg vízben 12 órán át áztatni kell, majd szárítani és levágni. Ezután 4 napig zsákolással borítják. Az üvegházban a levegő hőmérséklete 20 ° C legyen. Víz a palántáknak 1 alkalommal kell 10 nap alatt. 20 nap múlva megjelenik az első hajtás.
Tudod te vagy? A rövidített száron lévő, Donets nevű mérlegek.Slyzun íj kényelmes növekedni, és nagyon gondoskodni róla. Ha egész évben szeretne zöldeket kapni, használja a növekvő irányelveket és élvezze a betakarítást.
