Sokan szeretik és rendszeresen vásárolnak napraforgómagot, amely ma már minden boltban megtalálható. De miért pazaroljunk pénzt, ha a napraforgómag vetés lehetséges bármely dachában? Ez tényleg egy egyszerű eljárás, és annak megvalósításához nem szükséges semmilyen speciális készség, elég általános tudás.
A napraforgó botanikai leírása
Az ilyen termesztett növény, mint napraforgó első jelentések Kr.e. 3000 körül jelentek meg. A régészeti ásatások bizonyítják, hogy ezt a növényt Észak-amerikai indiánok háziasították, még a búza előtt is. Először úgy vélték, hogy eredetét két különböző helyen egyszerre kapcsolták, de idővel a genetika arra a következtetésre jutott, hogy az Egyesült Államok keleti része, nevezetesen a Mississippi folyó völgye, még mindig a tenyésztett napraforgó szülőhelye.
Ez az éves (kevésbé gyakran évelő) növény 2-4 méteres magasságot ér el, és jól fejlett taproot-gyökerei vannak (a talajba 2-3 méter mélységben behatolhatnak).
A durva szár a merev szőrzet borítja, és benne van egy szivacsos mag. A hosszú levélnyílásokon elhelyezkedő napraforgó levelek különböznek a szaggatott élekről és a sűrűn serpenyő levélszőrszálakról.
A szárak végén virágzat (kosarak formájában), amelyek átmérője 15-45 cm. Számos virág található a tartályban körökben. A virágzási időszakban a napraforgót nézve nem szükséges hosszú ideig kitalálni, hogy virágos növény vagy sem, mert a fényes sárga virágok messze túlmutatnak a kerten.
A napraforgó egy tipikus kereszt-beporzású növény, a beporzás folyamata, amely rovarok segítségével történik. A gyümölcse fás jellegű gyümölcskabát formájában jelenik meg. A magon belül van egy mag, amely egy héjjal olvasztva van (a tetején epidermisz borítja, fehér, fekete, szürke, barna, fekete és lila és más színekkel festve).
A napraforgó egyaránt ellenáll a hőmérséklet és a szárazság csökkenésének, és a magok már + 3-4 ° C hőmérsékleten kezdnek csírázni. A fiatal hajtások legfeljebb -5 ° C-ig tolerálják a fagyokat, de a vegetáció végső szakaszában -3 ° C-ig terjedő fagyok elpusztíthatják a növényt. A napraforgó normál növekedésének és fejlődésének optimális hőmérséklete + 20-30 ° C, ami szintén a kultúra jellemzője. Ha a hőmérséklet-indikátorok meghaladják a + 30 ° C-ot, az üzem egészséges és fényűző megjelenésű lesz. 
Néhány kertész érdekel, hogy melyik családhoz tartozik a napraforgó, bár valószínű, hogy az asteraceae-hez való tartozás jelentősen hozzájárul a termesztéshez. A maximális hozam eléréséhez meg kell ismernie a telepítés és az adott kultúra gondozásának minden jellemzőjét és bonyolultságát.
A napraforgó növekvő jellemzői, ahol a napraforgó a legjobban nő
A napraforgómagot a talajba vetik, amint felmelegszik + 13-16 ° C-ra, és ezt a helyet választja, amely a legjobban megfelel a kultúra minden követelményének. Ebben a kérdésben fontos szerepet játszik a jó megvilágítás, az erős szél elleni védelem és a talaj összetétele, amelyet tovább tárgyalunk.
A napraforgó növekvő megvilágítása
A napraforgó egy nagyon napos szerető növény (ahogyan azt a neve is jelzi), ugyanakkor nem tolerálja az erős szélet. Ezért a telepítési hely kiválasztásakor jobb, ha megnézzük a kert északi részét. Azt is ajánljuk, hogy a növény magjait kerítés, ház vagy erős fák alá vetjük, ahol nem akadályozzák meg a többi növényt, de ugyanakkor a napsugarak nagy részét élvezhetik.
Tudod? A napraforgónak egy nagyon figyelemre méltó tulajdonsága van: a fejét, a szárát és a leveleket egész nap a nap felé fordítják. Hasonló jelenséget neveztek helionálásnak, de a virágzási időszak vége után ez a képesség elveszik.
Napraforgó talaj
A napraforgó a talaj összetételére is támaszkodik, amelybe azt vetik. Tehát egy jó termés betakarítása érdekében termékeny talajra lesz szüksége, amelynek szerepe tökéletesen alkalmas a földre, ahol a növény gyökérrendszerében átlagos agyagmennyiség és elegendő nedvesség áll rendelkezésre. Jobb, ha a napraforgót nem savas, mocsaras és túl sós talajra ültetjük. Ezt a terményt nem szabad olyan területekre ültetni, ahol a hüvelyesek (borsó, szójabab vagy bab), a paradicsom vagy a cukorrépa előzetesen nőttek, de a gabonafélék és a kukorica után a talaj tökéletesen illeszkedik.
Ne tegyen napraforgót több éven át ugyanazon a helyen, mivel ez az üzem egy éven belül elszívja a talajból a szükséges ásványi anyagok maximális mennyiségét, ami azt jelenti, hogy a következő évben más vetésű napraforgók nem kapják meg őket. A szünet optimális ideje 3-4 év. Ezen túlmenően, egy ilyen "pihenő" megszabadul a napraforgó legtöbb betegségétől, amelynek kórokozóit jól megőrzik a talajban egész télen.
A talaj megfelelő vízelvezetését is meg kell szervezni a kiválasztott területen, mert bár a napraforgók meglehetősen ellenálló növények, az egyetlen dolog, ami ártalmas lehet, az elárasztott talaj. Szükség esetén gyorsan építhet egy egyszerű vagy felemelt kerti kádat, amely négy méteres táblákból készül.
Fontos! Más fafajtákhoz képest a cédrus deszkák előnyösebbek, mivel vízzel nem érintkeznek.
A napraforgó kertbe történő ültetésére vonatkozó szabályok
A napraforgó-termesztésre alkalmas hely kiválasztása mellett az üzlet sikerességében ugyanolyan fontos szerepet játszik a magok megfelelő előkészítése és ültetése. Bizonyára minden kertész saját egyedi módszereit használja ennek az eljárásnak a végrehajtásában, de mi a leggyakoribb.
Vetőmag előkészítés az ültetéshez
Bármelyik helyen, ahol napraforgót termesztenek, magjait előre pácolják és kalibrálják. Ahhoz, hogy a vetőmag jól válogasson, szüksége lesz egy hatékony népi orvoslásra, amely majdnem 100% -os garanciával megszabadul a káros mikroorganizmusoktól.
Ahhoz, hogy hagymás héjat és fokhagymát vegyen be (kb. 100 g), hagyja ki az utóbbit egy húsdarálón, és keverje össze az így kapott sűrítményt egy másik összetevővel. A keveréket két liter forrásban lévő vízre kell önteni, és 24 órán át hagyni kell beadni. Ezután az infúziót a maradékot szűrjük, és napraforgómagot helyezünk bele, és egy éjszakán át hagyjuk. Másnap a kezelt magokat a talajba lehet ültetni.
A vetőmag ilyen jellegű feldolgozása az ültetés előtt először megijesztené a rágcsálókat és más kártevőket, amelyek nem elszándékoznak magvak elfogyasztására.
Egyes kertészek nem bíznak az emberek eszközeiben, inkább a modern tudomány eredményei alapján támaszkodnak. De hogyan kell feldolgozni napraforgómagot vetés előtt ebben az esetben? A legmegfelelőbb megoldás a gombaölő szerek, és a legnépszerűbb gyógyszerek közé tartozik a "Maxim KS" és a "Apron Gold", amely tökéletesen védi a magokat számos betegségtől (további kezelésre csak akkor lehet szükség, ha a rovarok inváziója várható). A kártevők által okozott talajszennyezés esetén a rovarölő szerek, például a Kruiser és az Force SC ideálisak a vetőmagok kezelésére.
Ültetőanyag
Az ültetéshez szükséges magok megfelelő előkészítése mellett meg kell értenie, hogy a napraforgó legjobban vethető. Először is meg kell jegyezni, hogy a leírt növény előnyben részesíti a meggyújtott és könnyű földetés ezért a talajnak a napraforgó alatt történő előkezelése megköveteli annak spatulával vagy kézzel történő lazítását.
A folyamat befejezése után néhány centiméternyi mélységet kell ásni, és 10-45 cm távolságot kell tartani közöttük (a pontos számok a napraforgó típusától függenek). A kezed segítségével a földbe lyukat készíthetsz, de jobb, ha egy kis spatulát használsz erre a célra. 
Abban az esetben, ha a növényeket egymás után ültetik, a távolságuk nem lehet kevesebb 30 cm-nél, mert a napraforgó jó és gyors növekedéséhez sok hely szükséges.
Fontos! A nagy növények ültetésénél kb. 45 cm-t kell hagyni a magok között, 30 cm elegendő a közepes napraforgóhoz.Minden lyukban néhány magot helyeztek el, utána földet borítanak. A vetőmagokat több hetes különbséggel is el lehet vetni, ami lehetővé teszi, hogy nyáron különböző időpontokban szedjünk. Mivel a napraforgók éves növények, és csak évente egyszer virágoznak, így ezúttal meghosszabbítható.
A magok talajba ültetését követően hasznos egy kis műtrágya réteg hozzáadása. Ehhez a szerves anyag jól illeszkedik, ami egyszerűen szétszórva az egész oldalon. Hasonlóképpen hasznos lesz, és egy réteg rétegű talajtakaró, amely segít megőrizni a földet, és mentse el a vízgyűjtésből.
A talaj műtrágyázása és a talajtakarás után az összes víz alapos megkötése az, hogy a vetőmagok még mindig nem merülnek fel.
A napraforgó ápolásának jellemzői a kertben
Amikor a magvak és a napraforgó vetés technológiája már egyértelmű, beszélhetünk a növény további gondozásáról. Természetesen a legfontosabb szempontok, hogy figyeljünk a locsolásra, a trágyázásra és a talajművelésre a növénynövekedés és fejlődés teljes folyamatában.
locsolás
A napraforgót minden nap meg kell öntözni, figyelembe véve azt a tényt, hogy gyökérzete igen fejlett és nagy mennyiségű nedvességet szív le. Jellemzően ezeket a növényeket naponta egyszer öntözik, de a száraz évszakban a napi öntözés számát kétszer vagy háromszor növelik. Ha a levegő hőmérséklete meghaladja a + 30 ° C-ot, akkor a növényeket öntözik, ahogy a talajszár szárad. Ugyanakkor elfogadhatatlan a víz stagnálása.
A napraforgó növények gondozásában rendszeres és kielégítő öntözés hozzájárul a bőséges virágzáshoz nyár közepén.
trágya
A trágyázó növények esetében a napraforgó alkalmasabb műtrágyák, amelyek foszfort és káliumot tartalmaznak. Nem kívánatos, hogy a palántákat trágyával táplálják, mivel a szerves anyagokban sok nitrogén van. Ez a kémiai elem nem tetszik mind a napraforgóknak, mind a virágokat beporzó méheknek. A rovarok sokkal jobban reagálnak a kálium-foszfát-vegyületekre, és minél jobb a beporzás, annál nagyobb eséllyel kell szerezni a bőséges betakarítást. A napraforgó első műtrágya a vetéskor kerül alkalmazásra, a többit pedig a palánták öntözése vagy gyomlálása után végzik.
Tudod? Egy tonna termény összegyűjtéséhez a növénynek körülbelül 60 kg nitrogénre, 27 kg foszforra és 150 kg káliumra van szüksége.
Fontos megérteni, hogy a napraforgó termesztésében a műtrágyák vetőmag alkalmazása nagyon fontos szerepet játszik, és befolyásolja annak további növekedését.
A teljes műtrágyák (nitroammofosku) 1 kg / ha arányban fizikai tömeget használnak gyakran szükséges műtrágyaként. Mindazonáltal a műtrágyákat nem lehet közvetlenül a kutakra vagy az ágyakra alkalmazni, mivel még a kis adagok is csökkenthetik a vetőmag csírázását (jobb, ha csak a sorokat szórjuk oldalról). A napraforgó vetés előtt egy kis adag amofosz vagy szuperfoszfát (1 kg / ha hatóanyag) alkalmazható a talajra.
Talajkezelés
A legfontosabb a talaj kezelése a napraforgó vetés előtt. Mivel a növény jobban nő a laza talajban, a talajt megfelelően elő kell készíteni az elődök után. A termesztési módszerek megválasztása attól függ, hogy milyen fajta, a vetésforgó növények aránya, az időjárási viszonyok és a régió éghajlata, valamint a szerves trágyák uralkodó formája. Ezeket a tényezőket figyelembe véve mind hagyományos, mind eke nélküli tartósító és szántóföldi kezelés, de lazítással is elvégezhető.
A napraforgó vetés optimális talajszerkezetének létrehozása ősszel kezdődik, és előfutárának alapos feldolgozását teszi lehetővé. Minden, ami az előző betakarítás (szalma és tarló) betakarítása után marad, jól össze kell törni és a talajba 5-10 cm mélyre kell ágyazni, ami minden feltételt biztosít a maradékok bomlásához a tél kezdete előtt.
A tavaszi vetés után a napraforgó ágyt rendszeresen meg kell gyomlálni, és meg kell őrizni őket a nehéz gyomnövényekből. Ezeknek a növényeknek a feltöltése nem szükséges.
Napraforgó főbb betegségei és kártevői
Napraforgó termesztésekor valószínűleg olyan kellemetlen jelenségekkel kell szembenéznie, mint a kártevők és a növénybetegségek. Annak ellenére, hogy a napraforgók nem tartoznak a kártevők kedvenc kultúrájába, a szürke moly elég gyakran magukra helyezi a tojásokat. Ahhoz, hogy megszabaduljunk ebből a bajból, elegendő a kis férgek eltávolítása az üzemből.
A pamutféreg a napraforgó számára is veszélyes, amely a léjével táplálva nem csak a kultúra növekedését és fejlődését gátolja, hanem számos betegségre is érzékeny. Ne feledkezzünk meg arról is, hogy a növények napraforgó lepkével támadhatnak, tojásokat közvetlenül a növény kosarakba helyezve. Azokból a hernyókból származnak, akik a virágok egy részét megevették, és a vetőmagbőrön keresztül belenyúlnak belőle.
A napraforgó leggyakoribb betegségei között fehér és szürke rothadás szükséges. 
Az első esetben gyorsan terjedő sötét színű nedves foltok jelennek meg a kosarak belsejében, a második esetben szürkés virágzással borított barna területek jelennek meg a növényen. Nem is lehet figyelmen kívül hagyni a fomopsist - olyan betegséget, amelynél az alsó leveleken és a hamis lisztharmaton sötét vagy szürkés foltok jelennek meg (a levél alsó oldalán a gombat okozó szer jól jelzett spórái, míg a zöldes árnyalatok formája) ).
Megszabadulni mindezektől a problémáktól, segíthet a gombaellenes és más speciális gyógyszerekben, hogy megállapítsa, hogy ma nem jelent problémát.
Fontos! A káros mikroorganizmusok aktív fejlődése magas talajnedvesség és meleg időjárás esetén történik, és a rovar kártevők elterjednek, amikor a betakarítás után a mezők maradnak a mezőkben. Ezért fontos, hogy kövessük a vetés előtti talajművelés és a növényvédelem szabályait.
Napraforgó: betakarítás
A napraforgó termesztésével kapcsolatos munkák közül a magvak összegyűjtése a legnehezebb és időigényesebb folyamat, hiszen bármennyire egyszerű ez a termény, a magok jelentős része egyszerűen összeomlik.
A betakarítás akkor kezdődik, amikor az összes növény nem több, mint 12-15% -os napraforgó, sárga vagy sárga-barna kosarakkal, míg a többi barna és szárított. A növénytisztítást teljes egészében 6-7 nappal kell befejezni, mielőtt a magok elérik a 7-8% -os nedvességet. 
A szárított és sötétített magokat éles késsel vágjuk össze a fejével. A napraforgó szárításához két részre vágjuk, és száraz, jól szellőztetett helyiségben szuszpendáljuk, majd a kosarakból kiválaszthatja a magokat. Annak érdekében, hogy a magok még finomabbak legyenek, csak egy éjszakára tesszük őket sós vízben, majd szárítsuk meg és sütjük egy kályhában alacsony hőmérsékleten. Továbbá, miután eltávolítottuk a magokat a kosarakból, tovább száríthatjuk őket, egy rétegben szétszórjuk őket és 8-10 napig tárolhatjuk őket (nedvességük nem haladhatja meg a 10% -ot). A magvaknak hűvös és száraz helyen kell lenniük, különben a keserű ízeket kezdik.
Általánosságban elmondható, hogy a napraforgó egy könnyen termeszthető növény, és a megjelenésének leírása alapján egy ilyen „napfény” nemcsak ízletes magvakkal, hanem a kert díszítésével is várja Önt.
