Leggyakrabban a szarvasmarhákat mezőgazdasági üzemekben tartják tejtermelés céljából.
Természetesen ez nem az egyetlen cél, amelyre ezt a szarvasmarhát meg lehet tartani, de ez a legjövedelmezőbb és stabilabb. Az emberi életben a tejtermékek a napi étrend részét képezik, a tejtermékek mellett fontos nyomelemek lépnek be az emberi testbe.
Az ősi időkben ezeket az állatokat jobban értékelik, mint most, de ma is az emberek tenyésztik őket. Ezért ebben a cikkben olyan tehénfajtáról olvashatsz, mint Holstein, vagy ahogy azt hívják Holstein-fríz.
A holstein-fajták főbb tulajdonságai és jellemzői
Mielőtt elkezdenénk leírni ezt a fajtát, elmondjuk a történetét. E szarvasmarha hazája Hollandia. De az országokban, mint Amerikában és Kanadában szerzett legnagyobb népszerűségét és magas színvonalát.
Az első, aki elkezdte a Holstein tehéneket, Winsrop Chenery lett. Amerikában a fajta története a következő: W. Cheneri, 1852-ben, egy holland tehenet vásárolt egy hajó kapitányától Hollandiából. Magas termelési jellemzői miatt ez a fajta nagyon gyakori Észak-Amerikában.
Az amerikai és kanadai európai országokkal ellentétben nagy figyelmet fordítottak a fekete-fehér fajták tenyésztésére, a tenyésztők próbálták javítani a fajtát.
1871 márciusában létrejött egy speciális holstein-fríz tenyésztő társadalom. U.Chenery lett a társadalom vezetője. Egy év múlva a szervezet tevékenysége után tizenkét államban tenyésztették a holstein-fajtát, és ugyanebben az évben, 1872-ben megjelent az első könyv a holstein-fríz fajtaról. A Holstein-fajtát 1983-tól kezdték hívni.
A fajta fejlődési iránya tejtermék.
Hosszú munkaidő után a tenyésztőknek sikerült elérniük a fajta méretét, súlyát, alkotmányát és a fajta termelékenységét. Az alábbiakban részletesebben olvashatsz erről.
Ebben az időben Holstein-fajtája Amerikában és Kanadában, valamint Európában a leghíresebb fajta.
Hogyan lehet megtudni a holstein-fajtát, és nem hibázni a vásárláskor?
A leggyakoribb holstein tehenek fekete és tarka, különböző méretű fekete foltok., de vannak ritka fajok, amelyek szinte fekete színűek, de még mindig fehér a farok, a lábak, a test alsó része és a fej közelében. Még mindig vannak a leírt fajtájú vörös-tarka színű tehenek, de látni őket egy nagy ritkaság.
A fajták fő fajbeli különbségei és mérete:
- Egy felnőtt üsző egyének átlagos súlya 600 és 700 kg között van, de a szarvasmarhák jó állapotban tartása esetén is meg lehet növelni ezeket az adatokat.
- Egy felnőtt tehén magassága a télen 143 centiméter.
- Egy felnőtt bika átlagos súlya eléri az 1200 kg-ot, de ez nem korlátozott, ha biztonságos körülmények között tartják.
- A bikák magassága nem különbözik nagymértékben a csibék magasságától, és körülbelül 160 cm.
- Egy kis tehén súlya 38 és 43 kg között változik, az újszülött bika átlagos súlya pedig 47 kg.
- A holstein-fajtát jelentősen megkülönböztethetjük másoktól egy jelentős mélységű mellkasban, mérete 82-87 cm.
- A mellkasszélesség Holstein fajta átlagos mérete 62 és 66 cm között van.
- A hátsó test mérete 60 és 63 centiméter közötti. Ez a testrész hosszú, egyenes és elég széles.
- A fajta alkotmánya elég erős.
A holstein-fríz fajta az élősúlyban, a termelékenységben, a tőgy méretében, a fizikumban és sok más indikátorban messze van a fekete-fehér rokonai előtt.
Más holttestektől eltérően a holstein-fajták a jó tartalom körülményei között a termelékenység növekedését mutatják, és ez a fajta nemcsak külföldön, hanem hazánkban is jól teljesül a különböző tejtermékkomplexumokban.
Milyen tőgy van golshtinskih tehenekkel
Mivel a tejelő tehenekről beszélünk, e cikk szerves része a tehén tőgyének leírása.
A holstein tehén tőgyének alakja fürdő alakú és tölcséres. Nagy volumen jellemzi. A tőgy széles és nagyon jól illeszkedik a hasfalhoz.
A tőgy index 38,5 és 61,3 százalék között mozog.
Átlagosan a tehéntej naponta egyszeri tejtermelése, kettős fejés esetén eléri a 65 kilogrammot, de ez nem a határ.
A laktáció átlagos sebessége 3,20-3,50 kg / perc.
A leírt fajtájú tehenek alkalmasak a fejéshez gépek segítségével.
Erősségek és gyengeségek
A holstein fajta tartalmának pozitív szempontjai:
A Holstein fajta a tejtermelés rekordja. A tehén legmagasabb hozama 305 nap volt 1983-ban, és több mint 25 tonna volt.- A Holstein-fajtája korai és jól megtermékenyített. Életkor, tehén és fél év alatt súlya 360 kg, és már megtermékenyíthető.
- Ennek a fajtának a pozitív oldala a genotípus alkalmazása a fekete-fehér fajta javításában.
- A holstein tehenek nagyon energikusak, ami nagyon jól befolyásolja termelékenységüket.
- A fajta nagyon jól alkalmazkodik a változó időjárási viszonyokhoz.
- A fajta pozitív oldala a magas átlagos napi nyereség.
- Ez a fajta tehén a világ legismertebb.
- Ellenállnak a betegségeknek.
A Holstein fajta a tejtermelés rekordja. A tehén legmagasabb hozama 305 nap volt 1983-ban, és több mint 25 tonna volt.A fajta gyengeségei:
A leírt fajtájú tehenek nagyon érzékenyek a stresszes helyzetekre, amelyeknek ezután nem lehet nagyon jó hatással a termelékenységre.- Mielőtt megvásárolná ezt a fajtát, figyeljen a fajta szeszélyességére a mindennapi életben. Ez a fajta nagyon tiszta, állandó higiéniára van szüksége, nem felel meg ezeknek a követelményeknek, a tehenek a fertőzésekre hajlamosak.
- A fajta másik kedvezőtlen oldala az étel szeszélyessége. Télen a hüvelyesek, a kukorica és a szójabab étkezése szükséges. Nyáron jó minőségű zöld ételre van szükségük.
- Ha menteni akar, akkor ez a fajta jobb, ha nem vásárol, mert nem gazdaságos a táplálkozás és a karbantartás szempontjából.
A leírt fajtájú tehenek nagyon érzékenyek a stresszes helyzetekre, amelyeknek ezután nem lehet nagyon jó hatással a termelékenységre.A Holsteinek termelékenységének és termékenységének fő mutatói
E fajta tejtermelését tekintve szinte nincs egyenlő. Több mint száz éve ez a fajta az első a tejtermelésben. Ezenkívül a Burenka lemezbirtokosa jó zsírt ad a tejnek.
Az átlagos termelékenység körülbelül 9000 kg tej, 336 kg zsír és 295 kg fehérje.
E fajta termékenysége szintén jó, és 100 nőstényenként 83-90 borjú.
A tartós tejtermeléshez szükséges, hogy a tehén kb. A teljes laktációs periódusnak köszönhetően nő a tejtermelés, és a borjak születnek. Megjegyezzük, hogy ez a fajta jó termékenységgel és átlagosan 83-90 borjúval 100 tehénenként.
A fajta hús jellemzői elég jóak. A vágási hozam 50-55 százalék.
A fajta sokéves tenyésztése során sok rekordot emelő tehenet mutattak ki: Amerikában a laktáció évében 27430 kg tejet nyertek a Rein Mark Zinh tehénből. Ugyanebben az országban a tehenek Linda 28735 kg tej.
A fajta megkülönböztető tényezője a sovány hús nagy aránya.
A fajta tenyésztésének pozitív szempontjai:
- • A plusz egy tehén egyszerű ellés. Az esetek 91% -ában a tehenek nem igényelnek emberi segítséget.
- • A fajta termékenységének pozitív jellemzője az előfeltétele.
