Kevesen láttunk vörös málnát a szemünkben. De vannak fekete bogyók. És ez egy málna is.
Ez a fajta málna kultúra olyan érdekes, mint a "hagyományos" képviselők. A fekete málna bogyók nem nagyon ismertek, mivel a fekete bogyós gyümölcsök megemlítésével sokan társulnak a szederekkel.
A málna vörös vagy sárga gyümölcs. Valójában a málna gyümölcs színe a legkülönfélébb lehet - a fehér és a sárga és a gazdag fekete között.
A szedereket nem lehet olyan könnyen eltávolítani, amikor gyűjtik. Ez a fő különbség a fekete málna és a szeder között.
A fekete málna vitamin- és kémiai összetétele miatt nagyon egészséges. Ezek a bogyók hasznos anyagokat és vegyületeket tartalmaznak, mint a hagyományos málna és szeder.
A C, PP, B csoport, valamint a karotin és pektin anyagok koncentrációja ezekben a bogyókban az éjszakai égbolt színe a felszín felett. Emellett a fekete málna fogyasztásával a testet vas, réz és mangánnal telítheti.
Gyakran a fekete málna lekvár és dzsem készítésére szolgál, mivel a fekete málnából készült termékek ugyanolyan köhögésgátló hatásúak, mint a vörös málna. Szintén hasznos a fekete málna lekvár, mivel ennek a terméknek a jellegzetes anti-szklerotikus hatása van.
A fekete málna hozzájárul a koleszterin eltávolításához a szervezetből, és megakadályozza a zsírok blokkolását is, ami csökkentheti a nyomást. Újabban a tudósok azt találták, hogy a fekete málna segít a radionuklidok eltávolításában az emberi testből, mint a szeder és a fekete ribizli.
A fekete málna hozama sokkal magasabb, mint a vörös. Megfelelő gondossággal és időszerű, helyesen végrehajtott tavaszi metszéssel minden egyes lövésnél 10 kefe kötődik, amelyek mindegyike 10-15 bogyót képez. Az egyik bokorból 4 kg friss fekete málna kapható.
A fekete málna félbokrok évelők. Ezeken az egy- és kétévenkénti hajtások alakulnak ki, amelyek ív alakúak, és 2,5 m hosszúságot érnek el. Minden szárat tüskék borítják, amelyeket nem szabad elfelejteni.
A gyökerek körülbelül 1,5 m mélységben ásak a földbe. A 30-40 cm-es felső rétegben a gyökerek a leginkább koncentrálódnak.
Minden éves hajtásnál van egy szürke vagy lila színű patina, és kétéves hajtások sötétbarna. A levelek szerkezete összetett, páratlan. A fiatal hajtások a kétéves szárak alapjaiból alakulnak ki. A virágzás június közepén kezdődik. A fekete málna bokrok virágai kicsi, a méhek beporzva.
A fekete málna augusztusban és szeptemberben gyümölcsös.
Fekete málna gyümölcsei - nehéz kőgyümölcs, kerek, átlagos méretű. Kezdetben a bogyók pirosak, de mire teljesen érettek, fekete lesz.
A fekete málna felületén szürke színű patina van, a bőr ragyog, a gyümölcs szerkezete sűrű. Az íze édes, gyenge szeder ízű.
A fekete málna hosszú ideig lóghat a lövésen, és nem romolhat.
Ez a fajta málna ellenáll a nagyobb aszálynak, mint a „testvér” - vörös málna, de ellenáll az alacsonyabb hőmérsékletnek.
De a tenyésztők már sikerült olyan fekete málna fajtákat létrehozni, amelyek ellenállnak a hőmérséklet -30 ° C-ra.
A fekete málna nagyon jól fejlett immunitás a kultúra különböző betegségei ellen. A rovarok - kártevők szintén nem érintik ezeket a bokrokat.
Fekete málna bokrok ültetése
A fekete málna alatt ki kell választania egy helyet, ahol a nap folyamán sok fény koncentrálódik, és a szél nem "jár".
A talajvíz ezen a helyen nem emelkedhet 1,5 m-nél magasabbra, mivel a túl közel nedvesség károsíthatja a málna bokrokat. Lehetetlen ültetni málna, ahol paradicsom, burgonya és más egyedülálló növények nőttek fel.
A málna palánták csepegtetésének legmegfelelőbb időpontja kora tavasz, mivel ebben a bogyós gyümölcsökben a termesztési időszak korán kezdődik.
A szomszédos bokrok között 0,6 - 0,8 m-es intervallumot kell tenni, és a távolságnak 1,5-2 m-nek kell lennie. 30-35 cm mélységű, 40-50 cm szélességű bokrokat kell ültetnie.
A fekete málna nem igényes a talajra, de a legjobban alkalmas a termékeny homokos kenyér és agyagos talaj. Ha a földterületen a föld nagy része közepes termőképességű podzolikus talaj, akkor az ültetés során meg kell trágyázni.
A humuszt vagy komposztot egy lyukonként fél vödör mennyiségben kell készítenie. Mindegyik lyukba 200 g szuperfoszfátot és 70-80 g kálium-szulfátot kell hozzáadni.
A szokásos ásványi műtrágyák helyett a szokásos fás hamu használható. Egy gödörbe 500 g anyagot kell hozzáadni.
Ezeket a kötszereket a talaj felső rétegével készítsük el. Ehhez, amikor egy lyukat ásunk, meg kell tartani a felső 20 cm-es talajt, amelyet később műtrágyával kell összekeverni.
Az ültetés után minden palántát alaposan meg kell öntözni, és a körülötte lévő talajt szerves talajtakaró réteggel - tőzeg, trágya, rothadt fűrészpor, apróra vágott szalma vagy kaszált fű borítja.
Az ápoló fekete ribizli minimális. Fekete málna víz szükséges, mivel nagyon gyorsan fejlődik és hajtja a fiatal hajtásokat.
Ha a növénynek nincs nedvessége, a hozam alacsony lesz, a bogyók száradnak, és a fiatal hajtások gyengeek lesznek. A száraz időjárás és a magas hőmérséklet nem érzi magát a víz fekete málna miatt.
Ahhoz, hogy gazdag termés fekete málna, kell megfelelően kialakított bokrok. A fiatal éves hajtások 2,4 - 2,5 m hosszúak, így további növekedésük megakadályozása érdekében 2 - 2,3 m-re kell rövidíteni. Ezt június végén kell végezni.
Miután megcsípte e hajtások tetejét, a szárak elágazódnak, és ennek eredményeként 6-10 oldalirányú hajtás keletkezik a központi lövés teljes hosszában. Ezzel az eljárással nem késhet, mert minél hamarabb lerövidíti ezeket a hajtásokat, annál gyorsabban növekszik az oldalsó ágak, amelyeknek időbe telik a fagyütések előtt.
A második alkalom a fekete bíbor bokrok levágására késő ősszel fog megtörténni, amikor eltávolítjuk a kétéves hajtásokat, amelyek bogyók voltak. Ezt az eljárást november elején kell elvégezni, amikor a növény már elaludt a téli időszakban, de a hőmérséklet még nem jött létre kívülről.
Ha éjszaka fagyok vannak, és nem vágod le időben a bokrokat, a szárak törékenyek, fagynak és eltörnek. Ekkor az oldalágak 1-2 m hosszúságot érnek el.
Minden oldalsó szárat 30 - 50 cm hosszúra kell vágni, egyik növényen legfeljebb 10 - 12 leghosszabb, legerősebb és egészséges hajtást hagyhat. Az összes többiet a lehető legközelebb kell vágni a talajhoz.
Kora tavasszal, amikor a hó elkezdi elrejteni, és a külső hőmérséklet már nem lesz nagyon alacsony, akkor szüksége lesz rá eltávolít azok hajtásokamely valamilyen okból megsérült a téli időszakban. Ugyanakkor a bokroknak össze kell kötniük a rácsot.
A bokrok aktívan gyümölcsösek kell adni egy csomó extra hatalom formájában kötszerek. A fekete málna főbb műtrágyája egy ökölvívó vagy madár ürülék infúziónak tekinthető.
Az etetés önállóan történhet. Ehhez 1: 7 arányban keverjük össze az öblítőgombot vízzel, vagy használjunk madár ürüléket a gyengélkedő helyett.
A második esetben a víz 18-szor több lesz, mint az alom.
Az oldathoz hozzá kell adni szuperfoszfátot (50 g / 10 l) és hamu (1 l / 10 l).
Az első alkalommal, amikor a bokrok ottsvetut után azonnal megtermékenyítik, és a virágok maguk is gyorsan összeomlanak. A második alkalommal a bogyók aktív növekedésének idején, azaz ha súlyt és gyümölcslé alakítanak ki, a második alkalommal kell táplálni. Harmadik alkalommal a bokrokat a betakarítás után kell táplálni.
A fekete málna nem csak kellemes, hanem nagyon nyereséges is. Végül is csak ilyen furcsa, első pillantásra megvásárolhatja a bogyókat.
