A régi időkben sokan szőlőtermesztéssel foglalkoztak, hogy az abból származó betakarításból erős házi bort készítsenek.
Különösen ehhez a technikai fajtákat ültették el a parcellákon, amelyek sok gyümölcslé szükségesek a jövőbeni alkoholhoz.
Ma sokan arra törekszenek, hogy jó ízlésű és bemutató szőlőfajtákat találjanak, élvezze a bőséges bogyós gyümölcsöket, és gyönyörű klaszterekkel díszítik az étkezőasztalt.
Az asztali szőlőt szeretnénk bemutatni a cikkben, hogy jó asztali tulajdonságokkal rendelkezzenek.
Ez a szőlő hibrid formája, amelyet "Baikonur" -nak hívnak.
Mi a különleges hazugság egy ilyen hangos név mögött: a "Baikonur" szőlőfajták jellemzői
Ez a szőlőfajta nagyon értékes, mivel sok hasznos tulajdonsággal és gyümölcszel rendelkezik.
Baikonur az amatőr tenyésztés eredménye, és szerzője híres ember a bortermelők között, EG Pavlovsky. Egy új fajta esetében ez az amatőr az ilyen szőlőfajták anyagát "Talisman" és "Pretty Woman" -ként használta (ez utóbbi szintén a Pavlovsky kiválasztásának eredménye).
Az első fokozat a Baikonur ellenállási donorává vált, a második pedig a bogyók formája és színe. Jó stabilitásának és alkalmazkodóképességének köszönhetően a fajta számos régióban zónában van, még a moszkvai régióban is termesztik (de mint fedő kultúra).
A leírt szőlőfajtát friss fogyasztásra szánják, melyet a kiváló íz.
Szép és elegáns klaszterek - csak ennek a fajtának névjegykártyája, és a Pavlovsky-szerzõ utódai.
A cylindroconic, kevésbé csak kúp, klaszterek meglehetősen nagy méretűek. A bogyókat nem helyezik szorosan rá, ami laza a fürtközeg szerkezetét. Átlagosan súlya 0,4-0,7 kg, bár a hajtások rendszeres metszésével és a szőlő betáplálásával a legtöbb esetben nagyon nagy klaszterek képződnek, amelyek legfeljebb 1 kg súlyúak.
Természetesen, hogy a klaszterek szépségében a legfontosabb szerepet játszik a bogyók, és különösen a színük. Szőlő "Baikonur" bogyók nagyon nagyok méretben. Ezt bizonyítja az átlagos súlyuk, ami 12-16 grammnak felel meg.
A bogyókról beszélve nagyon figyelemre méltó és ugyanakkor megkülönböztető jellemzője van: nagyon hosszúkás, hosszúkás és mellbimbó alakú. Így az egyetlen bogyó hossza akár 4 centiméter is lehet. Ha egyszer látjuk őket, nem fognak összetéveszteni más fajtákkal.
Ami a színt illeti, a bőrt leggyakrabban sötét cseresznye, sötét lila vagy akár lila-vörös szín jellemzi, amely egyenletesen oszlik el a bogyón (és nem tetszik a szépségben). Mindemellett a bogyóknak is van egy pruine rétege (egy viaszréteg, amely gyakran borítja a szőlőt), sötét lila vagy majdnem fekete színnel festve.
E fajta ízét külön érdemes megemlíteni. A bogyók nagyon sűrű húsúak, ha megevették, mintha ropogna. Ennek következtében a bogyók ízlése nagyon érdekes és harmonikus. A fajta sajátossága a jellegzetes könnyű íz, melynek gyümölcsös jegyei vannak.
Ezen bogyók viszonylag sűrű bőre ellenére is könnyen eszik anélkül, hogy kellemetlen ízérzetet hagyna, amint néha előfordul. Ez a fajta nagy plusz kiváló cukorfelhalmozódásamelynek aránya nem kevesebb, mint 19-20%.
A szőlőfajta másik pluszja a jó gyümölcsösítés. Az erősen növekvő bokor és a hajtások kiváló érettsége miatt (a növekedés során) a "Baikonur" szőlő termésai nagyon magasak. Még ennél is több csomópont alakul ki egy bokoron, hogy a normálódás nélkül egyszerűen nem tudja elviselni mindegyiküket - vagy a hajtások eltörhetnek, vagy a klaszterek nagyon kicsi lehetnek.
A „Baikonur” szőlőtermés teljes érésének határidejével kapcsolatban 110 nap múlva kezdődik, miután a bokor belépett a termesztési időszakba. Így a fajtát a nagyon koraiaknak kell tulajdonítani, mert a betakarítás szüretét augusztus első évtizedétől lehet kezdeni.
Érdemes figyelmet fordítani arra is, hogy ezzel nem lehet sietni, mivel a gyümölcsöt hosszú ideig tárolhatjuk a bokorban. Ugyanakkor nem veszítik el sem a megjelenés, sem a csodálatos ízük tulajdonságait.
Röviden arról, hogy mi lehet a fő előnyök szőlő "Baikonur"
- Kiváló megjelenés, méret és íz a gyümölcs.
- A termés korai érése.
- Hosszú távú tárolásra és szállításra való alkalmasság, amelyben a bogyók nem sérülnek meg, és nem csomókkal vannak zuhanyozva.
- A bokornak mindkét neme virága van. Ez a tény nemcsak 100% -os beporzást biztosít az összes virágban, hanem a borsó hiányában is.
- A sűrű bőr miatt, még a talajnedvesség és a levegő rendkívül feltűnő változásai miatt, a bogyók nem repednek.
- Nem tapasztalták a darazsak károsodását a formanyomtatás teljes termesztése során.
- Kiválóan ellenáll a szőlőültetvények gombás betegségeinek, beleértve a lisztharmat, az oidium és a szürke penész.
- Elég magas ellenállás az alacsony hőmérsékletekkel szemben: sérülés nélküli fa -23ºС-ig a fagyok elviselhetők. Ennek ellenére a bokrokat még mindig érdemes a téli időszakban lefedni.
- A szakértők szerint a Baikonur az egyik legjobb modern hibrid forma, amely eléggé alkalmas piaci helyzet megszerzésére.
Mint a fiatal szőlőfajták és -formák, a "Baikonur" -nak egy jelentős hátránya van: keveset tanult. A fenti adatok egyértelműen sokat mondanak erről a szőlőről, de nem garantálja, hogy az évek egyikében teljesen másképp is megnyilvánulhat. Emellett egyelőre lehetetlen következtetéseket levonni arról, hogy a bokor milyen formában képes gyümölcsöt termelni és a legjobban fejlődni.
Sokak számára a hátránya nalice csontok szőlő bogyókban. Ebben a fajtában 1-től 3-ig lehetnek. Kis méretük van, így gyakorlatilag nem érezhetőek az evéskor.
Érdekes az őszi szőlő beoltásról is olvasni.
Hogyan telepítsünk szőlőt a kertben: nehézségek és fontos szempontok
Sokan nemcsak a földjüket akarják, hanem a növényekből is jó termést kapnak. Ebből kifolyólag a szőlőbokrokat gyakran az udvar, az ívek, az ívek és a házak dekorjaként közvetlenül ültetik.
Ha a szőlő bokrokat is otthoni környezetben ültetik, ezt kompetensen és megfelelő időben kell elvégezni. Ellenkező esetben elveszítheti mind a bokrát, mind a gyönyörű termés nélkül.
A szőlőt sokféleképpen lehet szaporítani, amelynek hatékonysága általában azonos, de bizonyos árnyalatok jelenlétét figyelembe kell venni:
- Szőlő ültetése palántákkal. Ez a módszer a legegyszerűbb és csak akkor lehetséges, ha a webhelyed soha nem termesztett szőlőt. A szőlőfajta-palánták ültetésének köszönhetően a bokornak mindenféle előnye és hátránya lesz, a növekedés fokozatos és mérsékelt lesz, a termés 3-4 évvel kezdődik.
- A régi bokor eltávolítása után beültetjük az alanyokba a fajtákat. Ezt a módszert csak akkor használja, ha úgy dönt, hogy a régi szőlőfajtát teljesen újra cseréli. A módszer nagy előnye, hogy az első napokból származó fiatal bokor nagy mennyiségű évelő fát és jól fejlett gyökérrendszert kínál. Ez lehetővé teszi, hogy sokkal gyorsabban növekedjen és gyümölcsös legyen. Másrészről azonban a dugványok és az alanyok fajtái nem mindig kompatibilisek, vagy a régi fajtájú tulajdonságok egy új bokoron jelennek meg.
- Szőlő bokrok sokszorosítása a kivonás módszerével. Ebben az esetben is szükség van egy szőlőbokorra + Baikonur fajtára. Persze, mi a helyzet egy másik bokor reprodukciójával, megkérdezheti barátait, akik már rendelkeznek ezzel a változattal. Csak egy hosszú és erős menekülést kell ásniuk a talajban. Egy idő után gyökerezik és külön növényként fejlődik. Ezután elválasztható a fő bokortól és áthelyezhető a saját helyére. Ez lehet majdnem egész évben.
A szőlőt legjobban olyan helyeken fejlesztik ki, ahol van sok napsütésés nincs hideg szél vagy hideg levegő stagnálása. Nem csoda, hogy a szőlőt déli növénynek tartják.
Ebből az okból kifolyólag a telken a legjobb választás lesz a ház déli oldala: először a bokor nem lesz árnyékolva, másodszor pedig a ház védelmet nyújt a szél ellen. De figyelmet kell fordítania a webhelye topográfiájának jellemzőire, mert fontos, hogy a szőlő emelkedjen vagy alacsony dombokon.
A talajra ez a kultúra nem különösebben szeszélyes. Az egyetlen fontos dolog, hogy a talajvíz legalább 2-2,5 méteres mélységben fekszik, és a talaj jól nedvszívja a nedvességet. Az agyagszerű talajok azonban nem működnek, hiszen vízzel telíthetik a bokrokat. Jobb a könnyű talaj kiválasztása.mint a fekete föld.
A szőlőültetvények elrendezése szintén fontos kérdés. Végül is, nagyon sűrű ültetvényekkel a bokrok nem csak árnyékolják egymást, hanem „ellopják” a tápanyagokat egymástól (a szőlő gyökérrendszere meglehetősen fejlett). Ezért a "Baikonur" bokrok közötti távolság egy sorban legalább 3 méter, a sorok között kb.
Valójában szinte lehetetlen megjósolni nagyon sok a leszállási dátummal, mivel nagyon feszültek. Különösen a tavaszi időszakban március végétől a nyárig lehet szőlőt termeszteni.
Az egyetlen figyelmeztetés - minden egyes időszakra illeszkedik a leszállás módjához. A legkorábbi tavasz ültette azokat az ültetvényeket, amelyeket az ősz óta tároltak. A tavasz közepén is hajlíthat. A stabil hő előidézésével azonban már zöld növényeket ültetnek.
A szőlő őszi ültetését akkor hajtják végre, amikor a növények elkezdenek pihenni. Ekkor folytathatja az ültetési anyagok betakarítását és közvetlen leszállását. De nem is szabad túlreagálnod, mert hidegek lehetnek, és károsíthatják a friss ültetvényeket (ha nem sikerül fedezni őket).
A szőlő túl korai ültetése az ősszel nem kívánatos, mivel a tenyészet növekedését okozhatja, és télen a következő fagyás is lehet.
A szőlőbéka ültetése több szakaszban történik:
- A leszállási gödör előkészítése. A szőlőültetés előtt 2-3 hétig kell főzni. A mélységnek a lehető legnagyobbnak kell lennie ahhoz, hogy sok műtrágya kerüljön a lyukba. Optimálisan - 80 centiméter. A humusz és a termékeny talaj keverékét az alsó részre öntik. Ezt a keveréket jól kell szitálnia a palánta ültetése előtt, hogy ne essen a talaj alá. A műtrágyára másik talajréteget kell önteni.
- A csemete kiválasztása és előkészítése. A legjobb, ha csemetéket vásárol, de ha hozzáférhet a Baikonur szőlődarabokhoz, akkor önmagában növekszik a csemete, egyszerűen egy fazékba belépve, mint egy beltéri növényt. Ha egy csemetét választ, akkor figyeljen a gyökérrendszerre - egészségesnek kell lennie, amint azt a gyökerek fehér színe is bizonyítja. A palánta tetejének levágási pontja legyen zöld. Az ültetés előtt a palánta gyökereit 1-2 napig le kell engedni a vízbe.
- Közvetlen leszállás. A csemete csak a gyökér gallérjának szintjére esik, amely akár kissé felemelkedhet a talaj felett. Szükséges, hogy egy lyukat fokozatosan töltsön be, anélkül, hogy a párnákat levegővel hagyná (tőlük a gyökerek kiszáradnak).
- A palánta gondozása. Az ültetés után a palántát sok vízzel kell öntözni - kb. 3 vödör. Ezt követően a talaj szükségszerűen moha vagy fűrészporral van borítva, ami lehetővé teszi, hogy a nedvesség hosszabb ideig maradjon a talajban.
Az oltási dugványok nagyon egyszerű módszer a szőlő szaporítására, kivéve, ha természetesen van egy régi szőlőbokor a webhelyén. Ehhez:
- Előre készítenie kell a dugványokat. A vágás alsó részét mindkét oldalon meg kell vágni. Ez egy intimebb kapcsolatot teremt majd vele és az állománysal. A csíranövényen kívül a beültetés előtt a dugványokat a vízbe engedjük. Szintén nagyon jó, hogy viaszosodjon, hogy addig, amíg a gyökér gyökér, a vágásnak nincs ideje megszáradni.
- Az állomány közvetlenül az oltás előtt állítható elő. A régi bokor szinte teljesen eltávolodik - csak 10 centiméterre van szükség. A vágott felületnek simának kell lennie, különösen simára kell tisztítani és eltávolítani az összes szennyeződést. Továbbá, az állományon a középső meg van határozva, és pontosan az osztás történik. Nem lehet mély, különben kárt tehet az állományban.
- A vágást csak a korábban kivágott részre csökkenti. A vakcinázási helyet nagyon szorosan meg kell szorítani, és a lehető legnagyobb mértékben minimalizálni kell a távolságokat. Ezután a graft nedves agyaggal van elkenődve. Az állományt meg kell öntözni, és a körülötte lévő talajt is meg kell fedni moha.
Ha jó betakarítást szeretne, a szőlőt a megfelelő gondossággal adja!
- Szükséges, hogy tavasszal rendszeresen vízzel töltsön egy bokor, mielőtt virágzik. Szintén hasznos a nedvesség a szőlő számára a gyümölcs kialakulása és különösen az aszály idején.
- Mindegyik öntözést a talajnak a törzs körüli talajtakarása kíséri. A mulcsozáshoz moha vagy sűrített fűrészporot használjon.
- A gyümölcsösítő bokrok legjobban öltözve - rendszeresen évente. Használjon humusz, kálium-foszfát műtrágyákat és nitrogént.
- A fajta metszése ajánlott. Jobb, ha ősszel tölteni (akkor azonnal elkészítheti a dugványokat).
- Télen ezt a fajtát be kell fedni. Nagy bokrokhoz filmfolyosókat építhetünk.
- A megelőzés érdekében a szőlőt minden évben permetezzük, lehetőleg a virágzó bokor előtt.
