Az ízletes, érett körte rajongói valószínűleg tudatában vannak annak, hogy léteznek különböző fajták, amelyek a közelmúltban gyökereznek. A bizalommal rendelkező kertészek osztják meg a körte telepítésével és gondozásával kapcsolatos szükséges tapasztalatokat, valamint a különböző fajták termesztésének sajátosságait a szélességi körökben.
A középsávra alkalmas körtefajták közül azok vannak, akiknek érettsége a nyár második felében található, mások kora ősszel érik. Ebben a feljegyzésben a késői érésű körtefajták jellemzőire és különbségeire összpontosítunk.
Késői fajták: mik azok?
Mivel a körtefajták kategóriájának meghatározását „későnek” nevezzük, könnyen megállapítható, hogy ezeknek a fajtáknak a gyümölcsöt az utolsó, október körül érik.
érettség ilyen körte jobbra egy fa, hogy távolítsa el őket az idő előtt, a botanika nem ajánlott, mert elronthatja a gyümölcs ízét. De nem is szükséges elveszíteni az éberséget, mivel az érett körte egyedül leeshet.
A késői fajták megkülönböztető előnye, hogy a gyümölcsök nagyon hosszú ideig fogyaszthatókmíg az érlelt nyári körteit legfeljebb két hétig tárolják. Tehát áprilisban is élvezheti a késői körte néhány fajtáját.
Milyen fajtákat válasszon?
Többféle késői vagy téli körte létezik, amelyek jellemzői nagyon eltérőek.
Körte "Bere Bosk"
Olyan fajta, amelyet nagyon nagy gyümölcsök jellemeznek súlya 250 gramm, bár az átlagos súly körülbelül 180 gramm. A gyümölcs alakja eltérő lehet, de alapvetően körte alakú vagy palack alakú, enyhén hosszúkás forma.
A fa meglehetősen ritka és kissé aszimmetrikus koronával rendelkezik. A fa gyümölcsei sárgásbarna színűek, amelyek érettségükkor rozsdás árnyalatúak. A "Bere Bosc" hús lehet fehér vagy krém. Ez a fajta érett gyümölcsök különleges ízkészítménye: édes és lédús, néhány mandula- és fűszeres ízű.
Körte "Bere Ardanpon"
Egy másik késői fajta, ugyanazokkal a nagy gyümölcsökkel (akár 220 gramm). Egy érett gyümölcs felülete különbözik a tuberositástól, az a forma, amely egy harangra emlékeztet, de több körte alakú. A fa koronája sűrű, alakú - piramis, amelyen zöldes gyümölcsök alakulnak ki.
Érett állapotban a körte világossárga lesz, enyhe „pír” és barna pontokkal. Érett gyümölcsök fehér húsúak. Az ízléshez Körte "Bere Ardanpon" édes és savanyú, különböznek a pép speciális lédússágában és érzékenységében.
A tőzeg vagy agyag föld kategorikusan nem alkalmas késői fajtákra. A felszín alatti vizek mélysége másfél méter alatti legyen, különben az eső őszi időszakaiban a fát el lehet mosni.
Körte "Bech téli Michurin"
A nagy Michurin kiválasztásának eredményét a vad Ussurian és a "Bere Royal" körte keresztezésének eredményeként kaptuk. A fajta közepes méretű (körülbelül 120 grammos) gyümölcs. Az érett körte kör alakú, enyhén megnyúlt a standard körte alakú.
faipari ilyen fajta piramis alakúnagy ágú ágakkal. A fokozatok gyümölcsei világos sárga színben különböznek az érlelés során összegyűjtött egyszerű öblítéssel. A körte fáktól való kivágása után fokozatosan sárgává válnak, a pislogás egyértelműbb.
Annak ellenére, hogy a körte fehér húsának olyan tulajdonsága van, mint a lédússág, az érett gyümölcs íze meglehetősen tartós.
Körte "Winter Kubarevidnaya"
Ismét a „Bergamot” fajta beporzásából nyert szelekciós fajta. A használt pollen keveréket hercegnő és klapp kedvenc fákból vettük.
A gyümölcs mérete a fenti átlagot (legfeljebb 200 gramm) jelenti. A gyümölcs színe világos zöld, enyhe "öblítés" az egyik oldalon. A fa kivágása és a további érés után a szín sárgássá válik, arany színnel, és a „pír” bíbor lesz.
A gyümölcs húsát a fehér szín és a szerkezet átlagos sűrűsége jellemzi. Íze édes, savanyúsággalmelyet a gyümölcs lédússága kísér.
Különböző körte "Fehérorosz késő"
Ezt a fajtát a kis mérete jellemzi, amelynek súlya eléri a 120 grammot. A „Fehérorosz késő” körte fája egy sűrű, lekerekített koronával rendelkezik, amelyen széles körte alakú gyümölcs alakul ki.
A gyümölcsök zöld színben különböznek, ami a fa megszakítása után narancssárga-sárga árnyalatú, barnás vagy bíborfestékkel borít.
Az érett gyümölcs fehér húsának nem túl sűrű szerkezete van, de az olajosság és a gyengédség különbözik. E körte ízét savanyúnak kell tekinteni, enyhe savanyúsággal. A gyümölcsök lédúsak.
A legtöbb késői fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és az aszálynak.
Érdekes az is, hogy olvassa el a körte legjobb ültetésére vonatkozó tippeket.
Körte "Kuban late"
A fajtát a közepes méretű gyümölcsök és a szabálytalan koronájú csontozott fák jellemzik. Körte alakú helyeskis csövekkel a felületen. A zöld gyümölcsökre jellemző, hogy a napfény hatására létrejövő könnyű "blush" jelen van. Idővel és érettséggel a gyümölcsök sárgás festéket kapnak.
A cellulóz színe megkülönböztethető - zöldes-sárga színű. A magzat szerkezete zsíros, átlagos sűrűséggel. Az íze édes-savanyú, kellemes körte aromával.
Körte "Malyaevskaya late"
A fa gyümölcse nagymértékben változhat, súlya 110-225 gramm. A fajta fája nagyon magas, buja koronával. Az érett gyümölcsök szárazra, körte alakúak, de viszonylag rövidek.
A szín sárga, egy harmadik borított "pirulával". Az érett gyümölcs cellulózának színe krém. A magzat szerkezete, bár lédús, de sűrű, nagy méretű köves rostot tartalmaz. A gyümölcs ízesítő tulajdonságai az édesség és a savanyúság viszonylag gyenge-összehúzódó hatásával jellemezhetők.
A későbbi fajták érdeme alapján
A fentiekben már említettük, hogy ezeknek a körtefajtáknak a legfontosabb előnye, hogy azok a gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók. Ha betartja a szükséges tárolási szabályokat a helyiség szellőzésére és alacsony hőmérsékletére, ahol a körte fekszik, akkor a nyári időszakig megkóstolhatja őket.
Ne félj attól, hogy az érett gyümölcsök időben történő levágásával nagyon kemények lesznek. Az ilyen típusú körtefajták fogyasztói érettsége a fáról való kivágás után jön létre, és különleges és lédús ízekkel örvendezi Önt, hogy még a nyári fajták is adhatnak utat.
Az előnyök közé tartozik a gyümölcs szállíthatóságaamely lehetővé teszi, hogy azokat ipari célokra vagy eladásra szánták.
A késői érésű körtefajták bányái
Természetesen ez a fő hátránya a betakarítás késő ősszel van és a fent leírt fajták kis méretét. Ezért a nyári időszak magasságában nem lesz képes élvezni a későbbi fajták különleges ízét. Ennek elkerülése érdekében sok kertész többféle körtefajt termel a parcelláihoz, hogy nyáron és télhez közelebb hozza a termést. Ugyanebben az esetben, ha nagy terményt szeretne kapni - gondosan olvassa el újra az egyes fajták jellemzőit, és válassza ki azt, amelyik megfelel az Önnek.
A késői körte megkülönböztető jellemzői
A késői fajták megkülönböztető jellemzői nemcsak a gyümölcs minősége és ízlése, hanem a fa vázlata is. Egy felnőtt fa sötét vörös vagy sötétbarna színű kéreggel rendelkezik. Nagyon igényes a földre és a leszállás helyére.
Annak érdekében, hogy az októberi fagyoktól megvédje a késői körtefajták betakarítását, meg kell választania az ültetés helyét, ahol a szél nem fúj. Szintén, mint minden más körte is, sok napra van szükségük.
Ezért nagyon óvatosnak kell lennie a fajta kiválasztásakor, mivel nem csak a termés érési ideje függ attól, hanem a faápolás jellemzőitől is.
