Cornish (Cornish, indiai harcok) a tizenkilencedik század közepén tenyésztették Nagy-Britanniában.
Ennek oka az volt, hogy a csirkehús iránti kereslet jelentősen nőtt, és azt, hogy ipari mennyiségben kellett ellátni a fogyasztói piacra.
Szükséges volt visszavonni egy új húsfajta, amely kedvezően megkülönböztetné a nagy élősúlyt, és nem igényelne sokkal több takarmányt.
A Cornwall angol megyében évtizedes tenyésztési munkák eredményeképpen új tenyésztett csirkék kerültek tenyésztésre. A brit és maláji harcok, valamint a vörös Azila keresztezésével nyerték.
1898-ban csirkék kerültek bevezetésre az amerikai kiválósági színvonalra.
Azonban a tojástermelés legjobb mutatói, az alacsony keltethetőség, valamint az 1946-ig tartó hosszú lejárati idő és érettség miatt a fajta nem volt nagy népszerűsége a baromfiiparban.
A tenyésztők további tenyésztési munkálatai javították a fajta termelékenységét, és a múlt század hatvanas évei óta széles körben népszerűvé vált. 1959-ben először a Szovjetunióba került. 1973-ig hazánk egyszerre több országból kapta Cornish-fehérjét: Hollandiát, Japánt, Kanadát és az Egyesült Államokat.
Az akkori Szovjetunióban való tenyésztésük elsősorban Fehéroroszországban volt. 1990. január 1-jétől 54 000 ilyen tojótyúk volt a Szovjetunióban; közülük a belarusz ASSR-ben - 39,8 ezer fő, a kazah ASSR-ben - 10 ezer, az RSFSR-ben - 4,2 ezer, jelenleg Corniche a leggyakoribb húsfajta a csirkékben.
Cornish fajta leírása
Az ipari tenyésztésben a korni fő színe fehér volt.
Ugyanakkor másfajta színük van: fekete, kétélű, szürke-kék, vörös, vörös. A fehér szín elérése érdekében a csirkéket Maláj harci állatokkal átlépték.
Egynapos csibék esetében a sárgásfehérje világos színű. Minden csirkének nagyon sima, kemény tollazata van, szorosan rögzítve a testhez, kis mennyiségű pelyhével.
Átlagos nyakhossz. A hát elég széles és hosszú. A mancsok - erősek, vastagok, rövidek, széles körben elhelyezve, nincsenek tolluk. Pod fésű, jellegzetes borsó alakú. Növekedés az átlag alatti többi fajtához képest. Van egy miniatűr fajta (Bentamki). Ebben a képen látható egy kakas Cornish.
A csirkék teste széles, mély mellkasi.. Ez meglehetősen masszív, kissé felemelt az elülső részen, ovális. Fej és csőr - rövid. Bill sárga, a végén sötét.
A fej a fej hátulján van kerekítve. A szemöldök kissé kiálló, és egy bizonyos harci megjelenést teremt. A szem színe vöröstől narancssárgaig terjedhet. Ezek elég mélyen vannak beállítva. Kis hosszúságú farok.
Jellemzők
- Termelékenység: magas;
- Keltető ösztön: erős, fejlett;
- Karakter: harc, mérsékelten agresszív;
- Túlélhetőség: jól jön a többi fajtával;
- Mobilitás: túlnyomórészt inaktív;
- Vitality: jó;
- Éghajlati alkalmazkodóképesség: magas;
- Hús tulajdonságai: jó, ízletes, ízletes hús;
- Peck: elég lassú;
- Gondozási követelmények: szerény;
- Érés: korai érés;
- A hasított bőr színe: világos sárga;
- Tojás színe: krém vagy barna.
Tartalom és termesztés
A cornishi fajta fajtatiszta csirkék apai szülői formáját ma már a fajok közötti hibridek, például a brojlerhús főbb biológiai anyagaként használják.
Genetikailag jól továbbíthatják húsuk tulajdonságait. Ebből a szempontból az ilyen csirkék más hús- és tojásfajtákon való átkeléshez használatosak. Nagyon gyakran keresztezi a Plymouthrocks-ot az új brojlerek tenyésztéséhez.
A képen a fehér korni csirke több személye látható. A csirkék nyugodtan tudnak nem csak kültéri (a futáson), hanem a sejtekben is.
Ez további előnyt jelent, mivel a csirkék és az alom közötti érintkezés hiánya miatt a tartalom higiéniája jelentősen javul. Ennek eredményeként csökkenthető a patogén mikroorganizmusok elleni gyógyszerek fogyasztása.
A csirkék etetése nem drága. A fiatal állomány takarmányfogyasztása kicsi. A fiatalkorúak nagyon kemények. Aktív élettartamot tudnak szerezni, miközben a legkisebb takarmányt fogyasztják a növekedési egységenként. A felnőttek nem igénylik az ételt.
A táplálkozás során fontos ezt szem előtt tartani a hús madárfajták metabolizmusa a többihez képest lelassult, hogy az ilyen csirkék jobban érzékenyek a zsírtartalom növekedésére a teljes tömegben.
Ezért étrendüket korlátozni kell, és magában kell foglalnia a kukoricát is. Az emésztés javítása érdekében kis mennyiségű homokot adhatunk a takarmányhoz. A takarmányokat a könnyen emészthető fehérjékkel és vitaminokkal tovább kell gazdagítani, valamint növelni kell a takarmány arányát az étrendben.
A szaporodás jellegzetessége, hogy a nagy tömeg és a rövid lábak megnehezítik a természetes mozgást. A csibék keltethetősége megakadályozza az állatállomány növekedését is. Csak az inkubátor csibékben elhelyezett tojások 70% -át keltik.
jellemzői
- Érett madártömeg: csirke - 2,75-3,25 kg, kakas - 3,75-4,5 kg.
- A törpe fajta (bantam) súlya: csirke - 0,85 kg-tól. legfeljebb 1,3 kg, kakas - 1-1,6 kg.
- Szexuális érettség: 7-9 hónap. (a tyúkok 180 nap elteltével képes tojást fektetni);
- Tojás tömeg: 50 - 60 gr, 30 gr. bentamkán;
- Éves átlagos tojástermelés: 70-160 tojás, 70-100 tojás a bantamban;
- Termelési időszak: 1,5-3 év.
Hol vásárolhatok Oroszországban?
A "madárfaluban" megvásárolhatja a fajta egyénekét Ptica falu a Jaroslavli régióban. Telefonszám: +7 (916) 795-66-55; +7 (905) 529-11-55.
analógok
Hasonló húsfajták tyúkok, analógok tyúk Cornish:
- Faverolles csirke. Bred Franciaországban. Jellemzője az alacsony hőmérsékletekkel szembeni nagy ellenállás, a magas előminőség, a jó húsminőség.
- Cochin Kína. Ősi Kínában. A 19. században Európába került. Kokhinkhintsy-nek nagy növekedése van, a táplálkozásban szerény, és nagyon jól tolerálja a hideget. A tojások nagy része télen tart.
- Langshan. Kínában az északi tartományokban. Oroszországba importálták, hogy javítsák a helyi belorusz csirkék jellemzőit. A hús jó ízű. E faj egyének reprodukálhatósága átlagos.
Az Adler ezüstfajta tenyésztését sok éven át tenyésztették. Az eredményeket honlapunkon találja meg.A mennyezet szigeteléséről a fürdőben mindenki tanulhat a cikkünkből.
