A mandarin egy elágazó örökzöld, közepes méretű (legfeljebb négy méter magas) fa vagy egy bokor. A citrusfélék hat méterrel kerülnek körbe. A gyümölcs alakja olyan, mint egy lepattintott labda fölött és alatt. A gyümölcs bőre vékony, lazán csatlakozik a lebenyekhez. A gyümölcs 8-13 szeletből áll, ízletes és édes vagy savanyú. A gyümölcs részvényei jól elkülönülnek egymástól, a hús narancssárga színű. Kivétel nélkül a citrusfélék kellemes frissítő szaga van.
Tangerine gyümölcsöt használnak az edényben frissen, kompótokat és konzerveket, dzsemeket, cukrozott gyümölcsöket, gyümölcssalátákat készítenek, és fűszerként is használják. A héjat széles körben használják az aromájú olajok, tinktúrák, szirupok, gyógyszerek előállításához. Kedvező tulajdonságai ellenére a mandarinok ellenjavallt.
Tudod? Úgy tartják, hogy a haza mandarinchika - napos égitest.
A mandarin összetétele: vitaminok, mikro- és makroszintű tápanyagok
A mandarinok kémiai összetétele lehetővé teszi, hogy a gyümölcsökkel egyenértékű legyen. Emiatt nagy diétás terméknek és kiváló tápanyag-akkumulátornak tekintik.
100 g cellulóz a következő összetételű:
- legfeljebb 88% -os nedvességtartalom;
- legfeljebb 2% diétás rost;
- 0,8% fehérje;
- 0,3% zsír;
- legfeljebb 12% szénhidrát.
Fontos! A mandarin előnyös tulajdonságai messze nem korlátlanok, és használatuk ellenjavallt. Minden rendben van.
A mandarin előnyei
Úgy tartják, hogy a mandarinok jó hatással vannak az emésztésre és segítenek az étvágy növelésében. Télen a legjobb vitaminforrás nem található. A mandarinok hatással vannak az emberi test anyagcsere folyamataira is. Nemcsak a gyümölcsök, hanem a friss gyümölcslé rendszeres fogyasztása is hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez.
A gyümölcsökben jelenlévő fitoncidek antibakteriális hatásúak. A fitoncideknek köszönhetően a mandarinlé gátolja a bőrben betegségeket okozó patogén gombák terjedését. A mandarin gyümölcslé és gyümölcslé dysentériát kezel. A menopauza vagy a súlyos vérzés során a mandarinok styptikusak.. A szárított mandarin héja szintén hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Amikor teát főzünk, nyugtató hatású. Ezt is használják a légzőszervi megbetegedések előkészítésére a tüdő- és légúti megbetegedések esetében.
A közelmúltban a tudósok bebizonyították, hogy a mandarinok fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, stabilizálja a cukorbetegek inzulinszintjét, segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, és csökkenti a szomjúságot a megnövekedett testhőmérséklet alatt az influenza során.
Tudod? Egy harminc éves korú érett mandarinfából akár 7000 gyümölcsöt is gyűjthet.
A mandarinok alkalmazása az orvostudományban
A gyümölcsökben lévő hasznos anyagok széles spektrumának köszönhetően a mandarint széles körben használják a hagyományos gyógyászatban. Számos betegség kezelésére és megelőzésére mind a gyümölcsöket, mind a mandarin leveleket használják, amelyeknek saját előnyös tulajdonságai és ellenjavallatai is vannak. A köhögés és az expektoráció kioldásához a mandarin frissen zúzott héja nyersdarabját használjuk. Két evőkanál sárgarépa 300 ml forró vizet öntsünk, és 20 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten. A kapott húsleves egész nap hűtött.
Anthelmintikus kezelésként naponta háromszor, 30 perccel az étkezés előtt használjon egy pohár mandarinlé. A kezelést három napig végezzük. A férgek eltávolításához a szervezetből lefekvés előtt hashajtókat használnak. Szárított zúzalékkal kezelt légzés. 0,5 teáskanál hozzáadódik az ételhez (túró, kása) és enni.
Fontos! Tangerine étkezést ajánljuk reggel.
A mandarinhéj előnyös tulajdonságait a körömgomba kezelésére használják. Frissen húzza meg a körmöket naponta háromszor. Ahhoz, hogy az arc szép legyen, és megszüntesse a ráncokat, a tejföl maszkját, a szárított mandarinhéjat és a sárgáját használják (mindent 1: 1: 1 arányban keverünk össze). Tegyünk egy maszkot az arcra és a nyakra, és tartsuk lenyomva a húsz percet. A 20 napos kezelés nagyszerű fiatalító hatást biztosít Önnek. A cukor csökkentése érdekében vegye ki a három közepes méretű mandarin héját, egy liter vízben tíz percig forralva. A levest főzzük, tedd, és a nap folyamán veszi a víz helyett.Mivel a megfázás és az influenza tinktúra megelőzése: Frissen apróra vágott mandarinhéjat (2 evőkanál) egy pohár vodkával öntünk, és két hétig húzzuk. Ezután szűrjük meg a tinktúrát, összenyomjuk a héjat, és naponta kétszer 20 órát vegyünk étkezés előtt.
A hangulatot a fedéllel ellátott üvegedénybe helyezett mandarin zest segítségével állíthatja be. Mindössze annyit kell tennie, hogy naponta többször nyissa ki a fedelet, és lélegezze be a héjának kellemes illatát. A mandarin levelek jótékony tulajdonságai nem teljesen tisztázottak, ezért kevés tudomást szereznek róluk. Mandarin leveleket használnak a gyomor-bélrendszeri rendellenességekben. Vegyünk 4 mandarint, öntsünk vizet, és forraljuk kb. 15 percig. A levest lehűtjük, és naponta háromszor 100 ml-ben vesszük.
Az idegrendszeri betegségek és a migrén esetében a szárított levelekből és két teáskanál szárított héjból készült főzetet használnak, amelyet egy liter vízben főzünk. Ellenjavallatok: a termék sajátosságai és a gyomor-bélrendszeri betegségek, amelyek súlyosbíthatók a mandarinok bevételekor.
Tudod? A mandarin olyan gyümölcs, amely nem tartalmaz nitrátokat a citrusfélékben található citromsavval való elkerülhetetlenségük miatt.
Kár a mandarinból
A mandarinok előnyei és károsodása a termék minőségétől és használatának mértékétől függ, t A mandarinok használatának ellenjavallatai az emberekben betegségek:
- gyomorhurut, fekélyek, kolitisz, enteritisz a mandarin hatására a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának savasságának és irritációjának növekedésére;
- cholecystitis, pancreatitis, mert a sav aktiválja az epe termelését. Ezekben a májbetegségekben az epe áramlását zavarják;
- akut virális hepatitis, akut nefritisz.
Fontos! Egy éven aluli gyermekek citrusfélék fogyasztása szigorúan tilos.
