Tök népszerű számos országban. Ősi idők óta termesztik. Sok növény szerette szerény gondozása és gazdag termése. Ugyanakkor a növény számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. A cikkből megtudhatja, hogy a gyümölcs mely vegyi elemekből áll, milyen sütőtöknek van gyógyító tulajdonsága és ellenjavallatai.
Tök: kémiai összetétel és tápérték
Sütőtök - egy éves vagy évelő növény a dinnye nemzetségéből. Annak ellenére, hogy a sütőtök teljesen szerény, gondoskodik a kedvezőtlen éghajlati viszonyokról, betegségekről és kártevőkről, minden kertben növekszik és nagy terményt ad, a növény hasznos elemeket tárol.
A sütőtök gyümölcsök olyan hasznos elemeket tartalmaznak, amelyek:
- glükóz;
- keményítő;
- karotin;
- rost;
- kalciumot;
- magnézium;
- vasat;
- pektin;
- kalciumot;
- cink;
- jód;
- mangán;
- szerves savak;
- fehérjéket.
Tudod? A tök egyáltalán nem tartalmaznak koleszterint, és a 100 g termékre számított zsír mennyisége mindössze 0, 1 g, így a növény gyümölcsei nemcsak hasznos nyomelemekkel értékesek, hanem azért is, mert étrendi alacsony kalóriatartalmú termék. A 100 g gyümölcs 22 Kcal-t tartalmaz, ebből csak 0,9 Kcal zsír.
A növény gyümölcsei gazdag vitamin-komplexet tartalmaznak:
- A;
- B;
- E;
- C;
- PP;
- K;
- T.
Ilyen gazdag vitamintartalom miatt a sütőtök kedvezően hat az emberi test valamennyi szervére és funkciójára: látás, immunitás, idegrendszer, urinogenitális gömb, máj, gyomor, bél, bőr, véralvadás, emésztés. Nem csoda, hogy a sütőtök természetes antibiotikumokhoz tartozik.100 g termék tápértéke:
- kalória - 22 Kcal;
- víz - 91, 8 g;
- szénhidrátok - 4, 4 g;
- diétás rost - 2 g;
- fehérjék - 1 g;
- zsír - 0. 1 év
A sütőtöket a diétás étrendben kell szerepeltetni, mivel egyrészt nagyon kevés zsírt tartalmaz, másrészt a szükséges vitaminokkal kiegészíti a testet, erősíti az immunrendszert.Fontos! A leírt elemek és vitaminok komplexje asztali tökfajtával rendelkezik. A dísz- és takarmánytökök más kémiai összetételűek, és nem tartalmaznak gyógyászati tulajdonságokat.
A sütőtök farmakológiai tulajdonságai, a sütőtökön alapuló készítmények a modern gyógyászatban
A sütőtök tökéletesen felszívódik a szervezetben. A termék emésztési folyamata körülbelül két óra. A belek és a húgyúti rendszer kiválasztódik. A sütőtök nem tartalmaz káros anyagokat, nem roncsolja a testet salakokkal. Éppen ellenkezőleg, a sütőtök egyik előnyös kémiai tulajdonsága, hogy aktívan elősegíti a sók és toxinok eltávolítását.
A fiatal tök jól jönnek szinte minden élelmiszeripari termékkel. A későbbi gyümölcsöket nem ajánljuk hússal, gyümölcsökkel, karfiolokkal, zöldborsóval együtt használni.
A hagyományos és hagyományos orvoslásban aktívan alkalmazzák a sütőtök emberi tulajdonságait. A gyógyszertárakban sok sütőtökre alapozott gyógyszer látható, köztük:
- tykveol;
- Peponen;
- Tykvavit;
- Tökmagolaj;
- Prostonor;
- Prostamed.
Ezek a gyógyszerek főként gyulladásgátló, antibakteriális, nyugtató hatásúak. Prostatitisz, urogenitális betegségek, gyomor-bél traktus, máj. A sütőtökmagolajat a látásélesség fenntartására és helyreállítására is használják.Emellett hatalmas mennyiségű sütőtök táplálékkiegészítője van, amelyeket nyugtatóként használnak a neoplasztikus betegségek megelőzésére.
Fontos! A sütőtök egy nagyon gyakori étele a sütőtök kása tejjel. A sütőtök azonban rosszul kompatibilis a tej és a gyümölcs. Ezért az ilyen zabkása, ellentétben a régóta elismert előnyökkel, a test rosszul felszívódik, nehéz a gyomorban, és a tej megakadályozza a sütőtök és a jótékony anyagok felszívódását a szervezetben.
A sütőtök gyógyító tulajdonságait a hagyományos orvoslásban széles körben használják. Alapján a főzet, gyümölcslevek, gabonafélék, kenőcsök készülnek. Rendes sütőtökmagok nagyon hasznosak, amit csak meg kell szárítani - és a gyógyszer sok betegségre készen áll.
Miért hasznos a sütőtök?
A rengeteg hasznos összetevő és vitamincsoport tartalmának köszönhetően a sütőtöknek számos előnyös tulajdonsága van. Ha érdekel, milyen tulajdonságokkal rendelkezik a sütőtök, itt van egy lista a főbbekről:
- nyugtató;
- vizelethajtó;
- hashajtó;
- egy antioxidáns;
- segít javítani a vérkeringést;
- erősíti a szív vaszkuláris falait és izmait;
- javítja a látást;
- choleretikus;
- gyulladáscsökkentő;
- antiszeptikus;
- normalizálja a vérsejtek képződését;
- segít a férgek eltávolításában;
- javítja az anyagcserét;
- Jótékony hatás a bőrre.
A sütőtök sült, pirított és pörkölt. Sütéskor a sütőtök hasznos tulajdonságai többségét elveszíti. De a sütőtöklé egy értékes vitamin- és lényeges elem egy személy számára.
A vetőmag hasznos tulajdonságai
A tökmagok cinkben gazdagok. Ez magyarázza a tökmagok gyógyító tulajdonságait. Ezenkívül fehérjékkel, A, B, C, E, D, K vitaminokkal, vasval, kalciummal, káliummal, magnéziummal, foszfordal, aminosavakkal és zsírnövényekkel telítettek.
A vegetáriánusok és az étrendben élő emberek számára ajánlott, mivel helyettesítik a húsban és a tojásban lévő tápanyagokat.
A tökmagok a következő terápiás jellemzőkkel rendelkeznek:
- az immunitás előmozdítása;
- erősítse a körmöket, a hajat;
- a száraz bőr és a ráncok megelőzése;
- normalizálja a nemi hormonok szekrécióját;
- a sperma aktivitásának javítása;
- javítja a tojások funkcionalitását;
- elősegíti a vérerek tisztítását;
- felgyorsítja a koleszterin kiválasztását a szervezetből;
- javítja a memóriát;
- hashajtó hatása van a székrekedésre;
- nyugtatja a hányinger reflexeket a toxikózis és a mozgássérülés során;
- sebgyógyító szer.
A tökmagokat széles körben használják a prosztatisz kezelésében. Ezen a területen a Prostoror és a Prostamed jól ismertek - tökmagkészítmények, amelyek segítik a prostatitisz leküzdését és a hatékonyság növelését.
A terápiás hatások széles skálája ellenére a sütőtökpép és magjai bizonyos ellenjavallatokkal rendelkeznek, amelyek a következők:
- gyomorhurut;
- akut fekély vagy bélfekély;
- a gyomor lé fokozott savasságával;
- bélelzáródás;
- cukorbetegség.
Fontos! A leghasznosabb magvak, amelyeket nem termikusan kezeltek. Javasoljuk, hogy pár napig szárítsák meg a napot, és közvetlenül használat előtt tisztítsák meg őket.
Miért hasznos a sütőtökpép?
A sütőtökhús frissen, valamint sült, főtt, párolt. A sütés nem ajánlott, mert a termék sok hasznos tulajdonságot veszít. A cellulóz előnyös tulajdonságai a következők:
- a koleszterin mennyiségének beállítása;
- elősegíti a bélfekélyek gyógyulását;
- vizelethajtó;
- nagy mennyiségű folsavat tartalmaz;
- vasval dúsítva és kedvező hatással van a vérsejtek képződésére;
- segít megszüntetni a toxinokat a szervezetből.
Ezen túlmenően a tök gyógyító tulajdonságai a májra nagyon értékesek. A magzat cellulózja elősegíti a mérgező és mérgező anyagok eltávolítását a májból. A sütőtökpépet égési sérülések, ekcéma, dermatitis, sebgyógyító szerként is használják.Tudod? A tökmag jótékony hatással van az ízületekre. A zúzott friss pépet a fájó helyszínre alkalmazzák, és egy idő után az áldozat jelentős megkönnyebbülést érez.
A sütőtöklé fogyasztásának előnyei
A sütőtöklé hasznos anyagok, a gyógyító tulajdonságai csak irigylésre méltóak. A gyümölcslé pektinnel, vasval, magnéziummal, kalciummal, káliummal, béta-karotinnal, B, C, E vitaminokkal gazdagodik. Ez a termék erősíti az immunrendszert és kedvező hatást gyakorol minden szervre.
A sütőtöklé a következő gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik:
- gyulladáscsökkentő;
- lázcsillapító;
- erősíti a körmöket és a hajat;
- javítja a látást;
- megtisztítja az epehólyagot és a mérgek májját;
- vizelethajtó;
- javítja a vérkeringést.
Fontos! A sütőtöklé erős diuretikus hatású. A vesékben vagy a húgyhólyagban a nagy kövekkel rendelkező embereknek óvatosan és csak orvosával folytatott konzultációt követően kell használni ezt a terméket. Mivel a nagy kövek mozgása diuretikum hatására megakadályozhatja a vizelet vagy a cholereticus utakat.
Tök alkalmazásai
A magas vitamin- és hasznos elemek miatt a sütőtök számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik, és széles körben használják a hagyományos, valamint a hagyományos gyógyászatban, a kozmetikában.
Az ilyen betegségeknél a sütőtök gyógyászatban történő alkalmazása javasolt:
- cisztitisz, nephritis, pyelonefritis;
- nyugtató kolitisz;
- javítja az emésztést és az anyagcsere folyamatokat a gyomor-bélrendszeri betegségekben;
- álmatlanság miatt;
- a depresszió nyugtatójaként;
- a magas vérnyomásban és a szív-érrendszeri betegségekben;
- ödéma;
- influenza, akut légúti vírusfertőzések gyulladáscsökkentő és erősítő immunitásként;
- csökkent látásélesség;
- a rák megelőzésére;
- májbetegségekkel;
- trombózis;
- gyulladásos betegségek.
A kozmetika területén sütőt használnak az ilyen betegségek leküzdésére:- allergiás kiütés;
- ekcéma;
- akne;
- ráncok
- sipolyok.
Tudod? Tudományosan igazolták, hogy a tökmagok támogatják a férfiak szexuális funkcióját, és hozzájárulnak a potencia növekedéséhez.
Használhatom a sütőtöket
Tök terhes nők számára nagyon hasznos. Először is elősegíti a toxinok és a koleszterin eltávolítását, ami nagyban megkönnyíti a várandós anyák metabolizmusát. A sütőtöklé segít a székrekedésben és a bél colikában. Ezenkívül ez a termék folsavval gazdagodik, ami az egészséges magzat kialakításához szükséges.
A sütőtöklé és a cellulóz erősíti az immunrendszert, ami minden bizonnyal nagyon fontos a terhes nő egészsége szempontjából. Ez kiváló eszköz az ödéma, a vesék és a húgyhólyag gyulladása. A sütőtök megmenti a jövő anyját a toxikus, székrekedéses fájdalmas hányásról.
Fontos! Néhány terhes nő allergiás lehet a sütőtökben gazdag karotinra. Ha allergiás reakciókat észlel (viszketés, kiütés, gyomorvérzés), akkor ne szedje be a terméket. A tökmagot nem szabad székrekedés esetén használni.
Hogyan válasszunk egy tököt
Az asztali tök gazdag gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek. Gyümölcsei közepes méretűek és világos színű narancssárga színűek. Egy jó sütőtök kiválasztásához kövesse az alábbi ajánlásokat:
- válasszon egy kis gyümölcsöt (legfeljebb 5 kg), finomabb és hasznosabb lesz;
- az érett gyümölcs szárított farka, sűrű bőr, jól látható mintával;
- a felszínen nem lehet rothadt foltok, horpadások és egyéb károk;
- a narancsosabb a sütőtök pépe, annál hasznosabb;
- ne vásárolj vágott darabokat, jobban kérd, hogy vágd el magaddal a megfelelő méretű szeletet.
Tudod? Ha szeletelt darabot vásárol, győződjön meg róla, hogy kipróbálja a vetőmagot - érettnek, nagynak kell lennie, szeszes íz nélkül. A cellulóznak szálasnak kell lennie. Ezek a jellemzők azt mutatják, hogy a darabot egy érett, jó gyümölcsből vágták le.
Tök: kár és ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy a sütőtök sok tápanyagot és vitamint tartalmaz, a tápláléktermék, számos használat ellenjavallt. Ezek közé tartozik a személyes intolerancia és bizonyos betegségek.
A lista felsorolja, mely betegségek nem fogyhatnak tökből:
- diabétesz;
- bélelzáródás;
- magas vérnyomás;
- akut fekély vagy bélfekély;
- gyomorhurut;
- a gyomornedv fokozott savtartalma.
Így a tök értékes vitaminforrások és tápanyagok, széles terápiás hatásokkal rendelkezik. Azonban a termék túlfogyasztása és használata, ellentétben az ellenjavallatokkal, csak az egészségre káros.
