Milyen ízletes és megfelelően főz a kukorica a Panasonic multicookerben?

A búza és a rizs után a kukorica a harmadik helyen áll. Ez nem meglepő, mert a termék gazdag egész vitaminok és ásványi anyagok komplexében, amelyek a teljes élethez szükségesek. A világ minden tájáról érkező felnőttek és gyermekek szeretik ezt a finomságot.

A hatalmas előnyök mellett a kukorica is nagyon finom. Annak érdekében, hogy ez a mezők királynője kedvenc családi edényévé váljon, megfelelően kell főzni. Tapasztalt háziasszonyok számára ez nem igényel munkát vagy sok időt.

De a haladás nem áll meg, és a konyhánkban a technológia modern csodája - a lassú tűzhely - állt fenn. Most a modern háziasszonyok csodálatos edényben főzhetik kedvenc terméküket, miközben megtartják az összes hasznos anyagot!

Honnan jöttél?

A kukorica a tudósok szerint az egyik első termék, amelyet az emberek termesztenek. A hazai termék a modern mexikói területnek tekinthető. Az ételt az indiai gazdák fejlett törzsei fogyasztották. Később, a Columbus mellett, a kukorica Európába érkezett.

Az amerikai újdonság meghódította az európai közönséget, és szilárdan belépett a nemesség étrendjébe. Később, a termesztés tiszteletlenségének köszönhetően minden más osztály Mexikói finomságot tudott enni.

Mi a hasznos kukorica?

Kukorica szemek - egészséges mikroelemek és vitaminok tárháza. A termék nagy mennyisége K-vitamint, PP-t, C-t, D-t és B-csoportot tartalmaz. A rost, keményítő, kálium, magnézium, linolsav és sok más hasznos anyag tartalma szintén fel van tüntetve.

A rendszeres fogyasztás segít megoldani a következő problémákat:

• a gyomor-bél traktus munkájának javítása;
• erősítse az izmokat, és további táplálkozást biztosít az idegsejtekhez;
• a termékben található pektinek segítenek megelőzni a daganatok kialakulását;
• a glutaminsav segít javítani a memória és az agy működését;
• a fiatal szemek étkezése segít megszabadulni a méreganyagok és toxinok testétől;
• a termék hepatitis és cholecystitis kezelésére alkalmas;
• Javasoljuk, hogy cukorbetegek, allergiás betegek és az elhízás és a májbetegségekben szenvedők számára kukoricát enni.

Nézze meg a videót a kukorica előnyeiről:

Hogyan válasszuk ki?

Annak érdekében, hogy a kukorica ételek nemcsak egészségesek, hanem ízletesek is legyenek, ki kell választania a megfelelő terméket. Csak a kiváló minőségű fiatal kukorica csövek részesülhetnek előnyben és igazi ínyenc élvezet. Ahhoz, hogy a vásárlás sikeres legyen, kövesse az egyszerű szabályokat:

1. A friss fiatal kukoricát csak szezonban értékesítik. Augusztus közepétől augusztus végéig indul.
2. Forralásnál a legjobb, ha káposztát választunk fehéres vagy világos sárga magokkal.
3. A kukoricán a kukoricának lágynak és egyidejűleg rugalmasnak kell lennie.
4. Ha enyhén áttöri a gabonát belőle, fehéres viszkózus folyadék jelenik meg, amelynek konzisztenciája a tejhez hasonlít.

FONTOS: A világos sárga sűrű szemek jelzik a régi cobot. Továbbá, hogy a termék perepaspel, igazolja a sárgás sárga lapokat, amelyek maguk mögött maradnak.

Nézze meg a videót a kukorica főzéshez való választásáról:

edzés

A főtt kukoricát főző receptek sok. Gyakorlatilag minden háziasszonynak saját egyedi "márka" módja van a termék főzésére. De mielőtt megkezdi a főzést, megfelelő módon elő kell készítenie a káposztát a hőkezeléshez.

1. Alaposan öblítse le a cobot folyó víz alatt.
2. A káposztát 1–1,5 órán át szobahőmérsékleten vízben áztassa.
3. Válassza ki a cobs egyik méretét. Ellenkező esetben a termék egyenetlenül főzhet.

A fejek leveleit nem lehet eltávolítani. Sok recept van, amely magában foglalja a kukoricát a lombozat főzésével.. Ebben az esetben csak a száraz és elhalványodó levelekről kell megszabadulnia.

előkészítés

A Panasonic multicookereket a megbízhatóság és a magas funkcionalitás jellemzi. Számos tulajdonosnak van egy elég szerény listája az automatikus programokról. De ha segítséget nyújtunk a fantázia és az internetes fórumokon, a probléma megoldódik. A fejlesztők által lefektetett programok eléggé alkalmasak az egészséges, ízletes és változatos ételek elkészítésére.

Ebben a gépben szinte minden konyhánk hagyományos ételeit készíthetjük (lásd a recepteket a finom kukoricából készült ételek elkészítésére egy lassú tűzhelyen lépésről lépésre). Nem is nehéz, és forraljuk a kukoricát. Meg kell jegyezni, hogy a ropogós edényben sokkal ízletesebben tanul, a főzési folyamat sokkal kevesebb időt vesz igénybe, és az összes hasznos anyag mentésre kerül.

A vízben

Annak érdekében, hogy a kukorica fejét a szükséges vízbe forraljuk:

• Panasonic multicooker;
• konyhai só, ha kívánja, cserélheti a tengert;
• öt fiatal kukoricacsutka;
• evőkanál vaj;
• liter tiszta víz.

Akció algoritmus:

1. Mielőtt elkezdené a kukorica fejét, tisztítsa meg a leveleket és a hajat, és alaposan öblítse le. Ezután egyenletes rétegben zöld lédús leveleket helyeztünk a multicastry aljára.
2. Tegyük a tisztított és mosott kochanchiki-t a lombozatra, adjuk hozzá a vajat és öntsünk egy liter tiszta szűrt vizet.
3. Ezután zárja be a multicooker fedelét, és mozgassa a szelepet "zárt" állásba. A "főzés" vagy "leves" módot állítjuk be, és az időzítőt 30 percre állítjuk be.
4. A jelzés után, hogy a főzés befejeződött, engedje le a gőzöt, és helyezze a kész kukoricát egy lapos tányérra. Adjunk hozzá ízlés szerint sót és olajat.

párolt

A párolt ételek rendkívül hasznosak. Majdnem mindig, gőzkonyha ajánlott a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő embereknek, szoptató anyáknak és kisgyermekeknek. A dupla kazánban főzött kukorica minden olyan vitamint és ásványi anyagot takarít meg, amely az ember számára előnyös.

Az előkészítéshez:

• 3-4 kukoricafej 3-4 darab mennyiségben;
• Panasonic multicooker gőzölős tartállyal;
• tiszta szűrt víz 1,5-2 liter.

Akció algoritmus:

1. A sütés megkezdése előtt óvatosan mossa le és tisztítsa meg a kukoricát a zöldekből és a "hajból". Öntsön vizet egy multicastry serpenyőbe, szereljen be egy gőzölős edényt.
2. A fejek megszakadnak, hogy illeszkedjenek a tartályba. Zárja be a multicooker fedelét, és állítsa be a "gőzölés" módot. Állítsa be az időt - 30 perc.
3. Miután a program befejeződött, helyezze a kukoricát egy lapos tányérra, sóval és vajjal tálalja.

Hogyan kell szolgálni és mit kell enni?

Kukorica szerelem, felnőttek és gyermekek. Ez az augusztus végén az egyik kedvenc étel. Hogyan lehet másképp? Végül is csak ebben az évszakban élvezheti a fiatal és lédús termékeket.

TANÁCS: Hazánk kulináris hagyományaiban főzött kukoricafejeket enni. Győződjön meg róla, hogy vendégeket és vajot kínál.

Természetesen a cob egészben esztétikusnak tűnt, de sokkal kényelmesebb kis darabokat enni. A háziasszony kísérletezhet és főzheti a kukoricát a grillenketchup, fokhagymás vagy mustármártással.

A gabonából a harapásból próbálják megharapni, hogy elegendő legyen a szájban. Ez segíteni fog a lé elfojtásában, és ne zavarja az asztalt. Vezesse ki a kezét, papírszalvétákat használhat. Ha az ételhez mártást ajánlunk, egy vékony réteggel elterjedt, egy kanállal a cobra. Ne légy mohó, és próbálja meg azonnal egy csomó mártást. Elkezdhet csöpögni és zavarba hozni a vendéget.