Hogyan és mennyi időt kell főzni egy serpenyőben, a Bobuel fajtánál?

A jelenlegi elrontott fogyasztónak nagy választéka van a gabonaféléknek. A piacok és szupermarketek polcain mindent megtalál, amit a szíved kíván: a különböző érettségi fokú kukoricacsíra és mindenféle fajtát, konzerv és főtt kukoricát, valamint a gabonából készült számos terméket.

Szovjet időkben ez a zöldség szabadon hozzáférhető volt a kollektív mezőgazdasági területeken, és bárki, aki szerette volna, amennyire csak lehetett volna. A hasznos növényt a kertészek és a nyári lakosok aktívan növelték. Teljesen minden anya és nagymama tudta, hogyan kell főzni egy finom finomságot.

Ezután hihetetlenül nagy mennyiségben főztek, edényekben, amelyek kapacitása körülbelül tíz liter volt. A recept a kedvenc ételek főzésére, gondosan átadva a nemzedékről nemzedékre.

Hasznos tulajdonságok

Kevés ember tudja, hogy ezt a növényt nemcsak a főzéshez, hanem az alternatív gyógyászathoz is használják, ahol növényi és gabonafélék részei megtalálhatók az olyan gyógyszerek között, amelyek gyógyászati ​​tulajdonságaikban egyedülállóak a gyógyszerek és az infúziók.

A kukorica kedvezően befolyásolja az emberi test általános állapotát, a kozmetológiában használt különböző betegségek kezelésében használt és

• vitaminok - A, B, PP, E, H;
• mikro- és makroelemek - jód, kalcium, kálium, mangán, réz, foszfor, cink, vas;
• A koleszterinszintet pozitívan befolyásoló savak.

Az orvosok azt javasolják, hogy tisztítsák meg a felesleges koleszterin magzat testét, az időseket használják az atherosclerosis megelőzésére. Néhány kanál gabonát naponta - növeli a hangot, erősíti az ereket javítja a szív munkáját, az epehólyagot és javítja az étvágyat. Az emésztés meghibásodása és annak következményei esetén ajánlott 100 gramm főtt magot fogyasztani.

Könnyen emészthető fehérjét tartalmaz, gyorsan telítődik és kiküszöböli a túlmelegedés kockázatát, felgyorsítja az anyagcsere- és emésztési folyamatokat, kompenzálja a vitaminok és ásványi anyagok hiányát, javítja a bőr tónusát és fokozza a stresszállóságot.

Mint minden gyógyító tulajdonságú növény esetében - Van néhány ellenjavallat. Óvatosan kell eljárni:

• Az emésztőrendszer krónikus betegségei.
• Megnövekedett véralvadással rendelkező emberek - a magas K-vitamin-tartalom miatt, amely aktiválja ezt a folyamatot.
• Az elhízással - magas kalóriatartalma miatt - 93 kcal / 100 g.
• Az egyéni intolerancia és az allergiás reakciók megnyilvánulása.

A termék előkészítése

Nem szükséges hosszú időre elhalasztani a felkészülés pillanatát. A Bonduelle fajta megvásárolt palackjait ugyanolyan méretű, az egyidejű hegesztéshez, a piszkos, sérült levelek és a stigmák sötétebb részeinek tisztításához azonnal fel kell sorolni. A megmaradt szőrszálak és a fiatal, friss zöldek a lédús és ízesített edényt adják.

A kezelés után alaposan öblítse le folyó vízzel. Különösen nagy káposztafejek vághatók a szükséges számú részre, a kényelmes elhelyezéshez.

Hogyan kell csinálni?

Az arany finomságok szerelmeseinek bizonyos szabályokat kell követniük, hogy megőrizzék a lágyságot, a lédússágot, és ne veszítsék el az emberi test számára hasznos anyagokat (megtudhatja, hogyan lehet a kukoricát lágy és lédúsvá tenni). A "klasszikus" recept kategóriájából két egyszerű.

Első lehetőség

• Feldolgozzuk és mossuk meg a zöldségeket, töröljük a sérült zöldeket és a sötétített szőrzetet.
• Ha lehetséges, tegye szorosabban a potba.
• Öntsünk 5 cm-es hideg vizet a felső fül szintje fölé.
• Zárja be a fedelet és főzzön 15-20 percig, amíg kész.

Fontos! A folyamat időtartama mindig a gabonafélék érettségétől függ. Ha nem túl érett, akkor nem szabad megemészteni.

Régi és túlérett, hosszú távú hőkezelésnek kell alávetni. Néha a cselekvés 30-40 percig terjed, vagy annál hosszabb ideig (milyen gyorsan főzheti a kukoricát).

második

1. Feldolgozzuk és mossuk a kukoricát. Tegye félre a friss, ép zöldeket.
2. A serpenyő alját és oldalát előkészített, tiszta levelekkel helyezze el.
3. Tegye a zöldségeket úgy, hogy ne érjenek a falakhoz.
4. Fedjük le a maradék lapot, és töltsük fel hideg vízzel.
5. Cook, mint az első esetben.

A termék készenlétét bármilyen előkészítési módszerrel villával ellenőriztük: ha a magok könnyen áttörtek vagy rágódnak - készen áll az edény. Emlékeztetni kell arra, hogy a gabonafélék jellemzői hűtés után keményednek, ezért meleg állapotban kell szolgálni.

Korai érettségű kukoricát 15-20 percig főzzük. A régi vagy túlérett főzés, néha fél órát vesz igénybe. A szemek kora könnyen meghatározható színnel - a gazdagabb és világosabb a szín, annál idősebb.

A sót közvetlenül a használat előtt kell elkészíteni, különben a főzés során a só kihúzza az összes nedvességet, és a szemek merevé válnak.

Klasszikus recept

1. Kezeljük és mossuk le a növényeket a kívánt módon, finom sérülést és sérülést okozva.
2. Áztassa hideg vízben egy ideig - ha a csövek öregek. Ha fiatal, akkor ne tegye.
3. Forraljuk fel és főzzük 10-15 percig a fedél zárva.
4. Ellenőrizze a készenlétet.

Kifelé a vízből, és ha az edényt növényi kagylóban készítették, akkor megszabaduljon tőlük.

Ebben az anyagban láthatod a legjobb recepteket főtt kukorica főzésére a serpenyőben.

Hogyan kell főzni sóval?

Mennyi időt kell főzni és hogyan kell besorolni a Bonduelle-t egy serpenyőben?

1. Feldolgozzuk és mossuk a fiatal, friss csöveket, így zöld, sértetlen levelek maradnak.
2. Forraljuk fel a sós vizet a főzőedényben. Só ízlés szerint, 1 evőkanál sebességgel. 3 liter vizet.
3. Tegye a kabinokat forró vízbe, fedje le, fedje le a hőt, és főzzön 15-20 percig.
4. A főzés után ürítse le a vizet.
5. A forró serpenyőt egy frottír törölközővel csavarja be, hogy meleg maradjon és gazdagabb legyen.
6. Kiszolgálás előtt a leveleket meg kell szedni, és a zöldségeket sóval megdörzsöljük.

Ha a kukorica fiatal, akkor könnyen emészthető, így meg kell jegyezni az időt és szigorúan tartsa be az ajánlott kezelési módot (a részleteket, hogy hogyan és mennyit kell főzni a serpenyőben lévő serpenyőben a fiatal kukoricát, olvassa el itt). Ha hosszabb ideig van főzve, mint a szükséges, akkor kemény lesz és íze lesz. A csövek teljesen vízbe kell merülniük, mivel a felsők általában úsznak. Ezért ezeket rendszeresen át kell fordítani, hogy egyenletesen forraljanak.

A főzésre szánt idő mindig a forró víztől függ.

Tudjon meg többet arról, hogy főzzük-e a kukoricát, és lássuk a lépésenkénti recepteket a gabonafélék főzésére a sóval.

Főzési funkciók

Az éretlen kukorica biztonságosan sózható a folyamatban, szigorúan betartva a főzési időt. De ha szükséges a folyamat lerövidítése, akkor ne adjunk hozzá sót.

Só nélkül forraljuk, mert a só hozzájárul a termék kiszáradásához és megjelenésének elvesztéséhez. A kész kukoricát közvetlenül használat előtt sózzuk. Kívánt esetben, tálaláskor olvasztott vagy fagyasztott vaj használható. Mindez ízlés és személyes preferenciák kérdése.

Fontos! A túlterhelt vagy egyszerűen érett kukorica gyümölcsöket nem szabad sózott vízbe meríteni. Ennek eredményeként keményebbek és kevésbé lédúsak lesznek.

A főzés gyógyító tulajdonságai

• A tejes viasz érettségű kukoricacsutka vagy az úgynevezett "fehér" fajták, amelyek csomagolókkal és stigmákkal együtt főznek, naponta 1-2 csészét vesznek.
• A hasnyálmirigy betegségeinek kezelésében, az anyagcsere-rendellenességek, az idegrendszeri betegségek, a pszichózis, az epilepszia kezelésében.
• Az öregedés megelőzésére az öregedés megelőzésére ajánlott az öregedésgátló tulajdonságokkal.

A kukorica ízletes, egészséges és tápláló tulajdonságai mellett önálló edényként gyógyászati ​​tulajdonságai igen értékesek és pótolhatatlanok. Ez nem csak ízletes, hanem egy nagyon egészséges étel. Ha rendszeresen használja, gyorsan javíthatja a test állapotát, figyelemmel az intézkedésre. Ha bármilyen betegsége van, forduljon orvosához.