A szoptató anya táplálkozásának egyik legfontosabb eleme a zöldek, amelyek sok tápanyagot tartalmaznak a baba normális fejlődéséhez és a női test helyreállításához a szülés után.
A szoptatás során azonban nem minden terméket lehet enni, mert egyesek hátrányosan befolyásolhatják a tejtermelés folyamatát, vagy negatív reakciót okozhatnak a csecsemőknél. Ez az oka annak, hogy a tisztességes nemek közül sokan figyelmet fordítanak a táplálkozásra, és azon gondolkodnak, vajon károsítaná-e a baba spenótját.
Lehet-e enni, amikor szoptat?
A spenót gazdag összetétele sok előnnyel járhat a test számára, de a szoptató anya gondosan eszik, mert még a legbiztonságosabb termék is okozhat nemkívánatos reakciót a baba. A gyógynövények vagy az egyéni intolerancia visszaélése élelmiszer-allergiához, súlyos emésztési zavarhoz vagy mérgezéshez vezethet.
Az egészségügyi problémák elkerülése érdekében, A szakértők azt javasolják, hogy a nők csak a második születést követő hónaptól kezdjenek spenótot enni. Első alkalommal a növény egy kis adagban kezd behozni az étrendbe, és néhány napig figyelemmel kíséri az újszülött egészségi állapotát.
Mi hasznos a HB: kémiai összetételben
Bármilyen termék előnyeit a kompozíció határozza meg, és a spenót nem kivétel. Fő az érték a következő anyagok tartalmában rejlik:
- A, B, C, E, K, PP, H, béta-karotin vitaminok;
- ásványok;
- rost;
- nikotin és aszkorbinsav;
- foszfor;
- vasat;
- magnézium;
- réz;
- mangán;
- szelén;
- cink.
A termék minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, ami megakadályozza a súlygyarapodást.
A csecsemő szoptatásához szükséges spenótot a baba teljes fejlődéséhez szükséges, mert a tápanyagokat anyja tejéből kapja. is A termék megakadályozza a rákos sejtek kialakulásának kockázatát, és a következő előnyös hatásokkal jár a testre.:
- immunitás megerősítése;
- osteoporosis megelőzése;
- az anyagcsere szabályozása;
- diuretikum, hashajtó hatás, vérnyomáscsökkenés;
- a véredények falainak erősítése;
- a vércukorszint csökkentése és a cukorbetegség megelőzése;
- eltávolítja a szervezetből származó káros felhalmozódásokat;
- a hormonális háttér normalizálása;
- a bőr tónusának és rugalmasságának helyreállítása;
- megakadályozza a D-vitamin hiányt, erősíti a csontrendszert.
Ráadásul a spenótok elfogyasztása segít a depresszió kezelésében és a hangulat javításában. Súlyos fizikai vagy érzelmi stressz, migrén és hipertónia után ajánlott.
Károsíthatja és milyen ellenjavallatok?
A szoptatás ideje alatt csak az egészséges táplálkozásnak kell jelen lennie a szoptató anya táplálékában, és az egyetlen negatív tényező a spenótban, hogy nagy mennyiségben oxálsavat tartalmaz, amelynek visszaélése gyors testfáradást és általános egészségromlást okozhat. Gyermekek és anyák ellenjavallt olyan problémák jelenlétében, mint pl:
- a húgyúti rendszer betegségei, amelyek a kövek kialakulásához kapcsolódnak;
- az epeutak betegségei;
- a duodenum elváltozásai;
- a vesék működésével kapcsolatos patológia.
A pajzsmirigy betegségeinek diagnosztizálása esetén konzultáljon orvosával, mielőtt zöldeket eszik. Is nem ajánlott enni elkényeztetett termék.
Biztonsági óvintézkedések
Megengedett, hogy csak azokat a zöldeket eszik, amelyeket környezetbarát körülmények között termesztenek. Ellenkező esetben a szárakban lévő kémiai adalékanyagok hátrányosan befolyásolhatják az emésztőrendszer működését. Az ilyen élelmiszerek különösen veszélyesek az újszülöttek számára, mivel súlyos mérgezést okozhat.
A szakértők azt javasolják, hogy a szoptató anyák fiatal növényeket fogyasztanak, amelyek a maximális mennyiségű hasznos anyagot és kis mennyiségű oxálsavat tartalmaznak. A már régóta érett zöldek közül a legjobb, ha feladom.
Hogyan kell a tiszta formában jelentkezni?
A szakértők hajlamosak erre hinni a friss spenót levelek túlzott fogyasztása megzavarhatja az emésztőrendszer működésétezért megfelelő mennyiségben kell fogyasztani. Kezdetben a gyógynövényeket jól meg kell mosni és papírtörlővel szárítani. A nyers termékben lévő oxálsav tartalmának csökkentése érdekében pár percig áztassa a tejbe.
Ne enni lassú vagy sárgás levelek. A friss spenót hűtőszekrényben eltarthatósági ideje legfeljebb 2 nap. Ezen időszak után néhány enzim mérgezővé válik.
A növény friss zöld tömege saláták készítésére alkalmas. A terméknek az étrendbe való belépése kis adagokban kell, hogy legyen - legfeljebb 100 gramm naponta. Ha a gyermek nem alakul ki negatív reakciót székletzavar, bőrpír és kiütés formájában, akkor az arány fokozatosan 300 g-ra növelhető naponta.
Hogyan kell alkalmazni a szárított, főtt vagy fagyasztott?
Az első alkalommal a szoptató anyáknak ajánlott spenótot fogyasztani, múltbeli hőkezeléssel.az emészthetőség javítása és a káros baktériumok felszámolása. A mosott levelek egyszerűen rácsra helyezhetők forró víz fölé. Amint a tömeg lágy lesz, sózzuk és eszik.
Ha a terméket főzik, akkor a vizet biztosan le kell üríteni. A fagyasztott leveleket forró ételek elkészítésére használják, mint például a rakott, zöldség pörköltek, levesek, borscs vagy savanyúság. Töltsön fel spenótot is pite- vagy pitét. A szárított termék a főételek, a saláták, az oldalsó ételek és a mártások kiváló kiegészítője.
Fontos: a szárított spenót legfeljebb 6 hónapig tárolható.
Lépésről-lépésre receptek
turmixokat
Alacsony kalóriatartalmú és egészséges az alábbi termékekből készíthető smoothie:
- zöld alma - 1 db;
- spenót levelek - 7 db;
- káposzta levelek - 2 db;
- citromlé - néhány csepp;
- víz - 200 ml.
Mindezek az összetevők keverőgépben egyenletes konzisztenciájúak. Ugyanakkor a finomabb és könnyebb textúrához vizet és citromlét adunk. Az ital használatát hetente 2-3 alkalommal engedélyezheti.
Burgonyapürével
A leggyakoribb burgonyapürével készült:
- 500 g spenót;
- 50 g vaj;
- fűszerek és só
A zöldeket alaposan megtisztítják, szárítják és vágják, amelyek mezőjét előmelegített stewpan-ban helyezik el, amelyben az olajat korábban megolvasztották. Az elegyet 15 percen át állandó keverés közben pároljuk. Ezután eltávolítjuk a hőből, hagyjuk enyhén lehűlni, fűszerekkel és pürével keverővel keverjük. A tálcát szezámmagok díszítik.
leves
Táplálkozási spenót leves. Ehhez szüksége lesz:
- 200 g növényzet;
- 4 csirke húsgombóc;
- 2 tojás;
- 400 g csirke húsleves;
- bors és só ízlés szerint.
Húsgombócokat, apróra vágott spenótot adunk a forró leveshez, és amikor az étel elkészült, aprított főtt tojással díszítik. Tálaljuk leves lehet tejföllel.
A spenót segítségével a szoptató anyák nemcsak a menüket diverzifikálhatják, hanem hasznos elemeket is kapnak a hormonszint, az erő és az érzelmi állapot helyreállításához. Ezen túlmenően egy ilyen termék segít az érték visszaállításában.