Étvágygerjesztő és egészséges karfiol omlett receptek sütve a sütőben

Mindannyian azt akarjuk, hogy az étel ízletes, egészséges és gyorsan főzzük. A kemencében karfiolos omlett teljesen megfelel ezeknek a kritériumoknak. Néhány összetevő cseréje másokkal megkapja az új ízeket, amelyek nem hagynak közömbösséget.

Ezen kívül ez az étel gazdag vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Karfiol omlett nagyon szereti a felnőtteket és még a gyerekeket is. Kínáljon gyerekeknek ilyen reggelit, és a lemezen nem lesz morzsás!

Az ilyen edény előnyei és kárai

A tojásból, tejből, karfiolból és sóból álló recept jó vacsora vagy ebéd, átlagosan 100 gramm tartalmaz:

• 52,8 kcal;
• 3,9 g fehérjét;
• 2,3 g zsír;
• 4,6 gramm szénhidrát.

A káposzta-anyagok nagy előnyökkel járnak az edényben: antioxidánsok, C-vitamin, kolin, folsav. A B1, B2 és B6 vitaminok, valamint a csirke tojást tartalmazó karotin növelik az edény hasznosságát.

Annak ellenére, hogy ilyen gazdag hasznos telítettség van, nagy mennyiségben ez az étel nem ajánlott a következő betegségek esetén:

• urolithiasisban;
• köszvény;
• pajzsmirigy betegség.

Receptek fotókkal

Zöldek

Tejvel

összetevők:

• karfiol fej;
• 2 tojás;
• 100 ml tej;
• növényi olaj;
• kapor;
• só, paprika.

Termékfeldolgozás: fej mosott, főzzük félig.

Lépésről lépésre:

1. A tojássárgája és a fehérek tejjel.
2. A kaporot apróra vágjuk, a herékre, a sóra és a borsra.
3. Kenje meg a formát olajjal, tegye karfiolra, öntse a keveréket, főzzön 15 - 20 percig.

Fontos! A karfiol darabokat olyan formában terjeszthetjük, amire szükséged van a kalapokhoz.

Kínálunk egy omlettet tejjel és karfiolral a sütőben a videó recept szerint:

Tejföllel

Szükséged lesz:

• karfiol fej;
• 2 tojás;
• 50 ml tejföl;
• 3 csomó zöld hagyma;
• só, bors;
• 10 ml növényi olajat.

Összetevők feldolgozása: Mossuk meg a karfiolot, forraljuk, mossuk a hagymát és a saláta leveleket.

Előkészítési rendszer:

1. A sárgákat, fehéreket savanyú tejföllel, sóval és apróra vágott zöldhagymával adjuk.
2. Tegye a karfiolot zsírozott formára, öntse a keveréket.
3. 15 percig a kemencébe tesszük

Paradicsommal

Sós íz

összetevők:

• 0,3 kg karfiol;
• 2 paradicsom;
• vöröshagyma;
• fél chili;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 10 ml növényi olajat;
• tojás;
• sót.

Termékfeldolgozás:

1. Fejét mossa ki, főzzük.
2. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, a chili paprikát és a paradicsomot.

A főzés szakaszai:

1. A hagymát félgyűrűvé, borsra és fokhagymára vágjuk, finomra, paradicsomra - kockára vágva.
2. Sült hagyma, bors, fokhagyma, paradicsom, só.
3. Kenje meg az űrlapot, hajtsa össze a főbb zöldségeket, és töltse fel öntettel és megvert tojással, készítsen előkészítést.

A paprika

termékek:

• 0,3 kg karfiol;
• 2 paradicsom;
• félbors paprika;
• 3 tojás;
• fél pohár tej;
• só, paprika;
• növényi olaj.

Termékfeldolgozás: Mossa meg a zöldségeket.

Lépésről lépésre:

1. Szeletekre vágott paradicsom, bors - szalma.
2. A herék, tejjel, sóval megverik.
3. Kenje meg az űrlapot, tegye a káposzta, a paradicsom, a bolgár paprika virágzatát, öntse a keveréket a sütőbe.

Sajttal

mozzarella

Szükséges:

• 300 gramm karfiol;
• 4 tojás;
• 50 ml krém;
• 60 g mozzarella sajtot;
• paradicsom;
• só;
• növényi olaj.

feldolgozás: Mossuk a káposztát és forraljuk, mossuk meg a tojást és a paradicsomot.

A főzés szakaszai:

1. A fő zöldség virágzatra szétszerelve.
2. Vágjuk a paradicsomot szeletekre.
3. A sajt durva reszelője.
4. Sárgája és fehérje, tejszín, só.
5. Egy zsírozott formában helyezze el a zöldségeket, öntse a keveréket és fedje le a sajtot.
6. Elküldjük, hogy készítsünk.

A kemény fajtákból

termékek:

• 300 gramm karfiol;
• maroknyi spenót;
• tavaszi hagyma;
• 4 tojás;
• fél pohár tej;
• 150 g kemény sajtot;
• 50 g vaj;
• sót.

Termékfeldolgozás: Mossuk a káposztát és a forraljuk, a spenótot és a hagymát, mossuk és szárítsuk meg.

A főzés szakaszai:

1. Finom apróra vágjuk a spenótot és a zöldhagymát, és a vajjal helyezzük a serpenyőben, 2 percig sütjük.
2. A sajt durva reszelője.
3. Keverjük össze a sárgákat, fehéreket tejjel és sóval.
4. A fő növényi omlett gallyakra osztva.
5. Tedd a káposztát, a zöldeket, az öltözködést. Küldje a sütőt 16 percig. A végén megszórjuk sajttal.

Itt többet olvashat a karfiol főzésével.

Kolbász

lekvár

összetevők:

• fél karfiol fej;
• 150 gramm főtt kolbász;
• 150 g kemény sajtot;
• 3 tojás;
• 50 ml tejföl;
• só;
• 3 evőkanál olívaolajat.

feldolgozás: Káposzta és forraljuk.

Lépésről lépésre tett lépések:

1. Vágja a kolbász csíkokra és pirítsa meg a vajat.
2. Keverjük össze a tojást, tejföllel, keverjük össze, adjunk hozzá sót.
3. Sajtrács.
4. A penész a káposztát, a kolbászot, a keveréket öntsük és sajttal megszórjuk. Helyezze a sütőt.

füstölt

Meg fog tenni:

• 0,4 kg karfiol;
• 0,2 kg füstölt kolbász;
• 100 gramm kolbász;
• 2 evőkanál olajat;
• 4 sárgája és 4 fehérje;
• 60 ml tej;
• sót.

feldolgozás: zöldség és tojás káposzta mosása.

utasítás:

1. Vágja a kolbász csíkokra, kolbászokra szeletekre, megsütjük vajban.
2. A tojássárgáját és a fehérjét tejjel kombináljuk.
3. Minden öntőformába tesszük, öntsük a keveréket, sózzuk és készítsük fel.

Hússal

Csirke filé

összetevők:

• 350 gramm karfiol;
• 150 g csirke filé;
• 3 tojás;
• 50 ml krém;
• só;
• 3 ml olívaolajat.

feldolgozás: A káposztát mossuk és főzzük;

A főzés szakaszai:

1. Káposztazsírok zsírozott formában.
2. A csíkokra vágott hús, sült, só, káposzta.
3. Kombinálja a tojást és a tejszínt, adjon hozzá sót, öntsön bele a formába. Küldje el a sütőt.

A csirke karfiol sütésére vonatkozó receptekről bővebben itt olvashat.

Darált marhahús

Meg fog tenni:

• 0,2 kg karfiol;
• 150 g őrölt marhahús;
• 3 tojás;
• fél pohár tejföllel;
• növényi olaj;
• só, paprika.

feldolgozás: Öblítsük ki a káposztát és forraljuk fel.

Lépésről lépésre:

1. Tegyünk káposztát a formába.
2. Főtt darált húst adunk hozzá káposzta, bors, só.
3. Beat a tojást, adjunk hozzá tejföllel, keverjük össze, öntsük a penészbe és küldjük sütni.

További részletek a karfiol darált hússal való sütéséről itt találhatók.

Néhány gyors recept

1. módszer

Szükség lesz rá:

• 150 gramm karfiol;
• a maradék tészta vagy más gabonafélék;
• 2 tojás;
• 60 ml krém;
• só;

• olaj kenésére.

feldolgozás: fejét mossa és forralja.

szakaszból áll: A penészben hajtsa ki az elhagyott ételt, tegye a káposztát a tetejére, és töltse fel a felvert tojássárgákat és fehéreket krémmel. Főzzük 10 percig.

2. módszer

termékek:

• 200 gramm karfiol;
• 2 tojás;
• 50 g tejföl;
• 30 ml tej;
• só;

• olaj kenésére.

feldolgozás: fejét öblítsük és forraljuk.

utasítás:

1. Kenje meg a formát, tegye a káposztát. A tojás tetejére verjük, sót.
2. Keverjük össze tejföllel tejjel, öntsük egy penészbe. Főzzük 13-15 perc

Lehetőségek az ételek kiszolgálására

Az étvágygerjesztő omlettet legjobban friss uborka és paradicsom szolgálják fel. Ez a kombináció lédússágot és hasznosságot ad az étkezéshez.

Egy pár fekete kenyér szelet feta darabokkal nem lesz felesleges. Ha az omlettet reggelire főzik, akkor a kedvenc gyümölcslével is felszolgálható.

következtetés

A legtöbb karfiol omlett főzési módszer gyors és egyszerű. Bármely háziasszonynak ideje, hogy kényeztesse magát és családját. Az étel egészséges, bőséges és étvágygerjesztő is..