Pohrustim? Egyszerű receptek finom pekingi káposzta saláta keksz

Pekingi káposzta saláta és keksz jelenléte ünnepi vagy mindennapi étkezéskor, nemcsak az asztalt díszíti, hanem sok kellemes érzést és hasznos tulajdonságokat is biztosít.

Megmondjuk, hogyan készíthetünk egyszerű és nagyon ízletes salátákat kínai káposztából és kekszből, mint például az kiiryeshekből, valamint csirke (filé vagy csirkemell), kukorica, egyéb termékek, ételek bemutatása és az ételek elkészítése a video recept alapján. Kezdjük a főzést!

Az ételek előnyei és kárai

Pekingi káposzta olyan hasznos anyagokkal rendelkezik, mint a jód, magnézium, kalcium és vas. Gyakran bele van foglalva a fogyás étrendjébe, alacsony kalóriatartalmának köszönhetően segít a súly normalizálásában. Ez a zöldség segít a stressz, a depresszió, a fáradtság, a gyomor-bélrendszeri problémák és a szívelégtelenség elleni küzdelemben.

Segítség! Azt is javasoljuk, hogy a termék a terhesség ideje alatt az étrendbe kerüljön.

A citromsav jelenlétében azonban ennek a zöldségnek az összetétele miatt nem ajánlott a gyomor fokozott savtartalma, hasmenés és mérgezés esetén. A leggyakrabban használt káposzta saláta ételekben található.

A 100 grammnyi zsemlemorzsával rendelkező saláta tartalmaz:

  • Kalória - 250 kcal.
  • Mókusok - 14 g.
  • Zsír - 12 g.
  • Szénhidrátok - 15 g.

Hogyan kell főzni - utasításokat és fényképeket

Csirke

A saláta legjelentősebb változata - csirkehús hozzáadásával.

Ehhez szüksége van:

  • Csirkemell - 2 db.
  • Peking káposzta - 1 fej.
  • Sajt - 150 g
  • Kenyeret.
  • Fokhagyma - 2 szegfűszeg.
  • Paprika - 1 evőkanál.
  • Őrölt bors - 1 evőkanál.
  • Majonézt.
  • Olívaolaj.
  • Sót.

Annak érdekében, hogy elkészítsen egy ilyen edényt, sorozatos műveleteket kell végrehajtania:

  1. Először is, a húst meg kell főzni.
  2. Kenyérre vágott kenyér, fűszerekkel meghintjük és 180 ° C-on 5-10 percig helyezzük a sütőben.
  3. Mossuk ki a káposztát, és vágjuk le az alsó fehér részt. Vágott leveleket kis négyzetekbe.
  4. Csirke aprító kockák. Káposztával keverjük össze.
  5. A sajtot reszeljük, és adjuk hozzá a csirke és a káposzta.
  6. A fokhagymát aprítjuk, tegyük egy közös tartályba és keverjük össze.
  7. Töltsön majonézzel, adjon hozzá kekszet.
Csirke filé saláta főzéséhez, főtt vagy füstölt. Fókuszban a személyes ízlési preferenciák.

A leghíresebb saláta elismerte a "Caesar" -t. Két pár adag párosításához szükséges:

  • Csirkemell - 400 g
  • Peking - 1 fej.
  • Cseresznyeparadicsom - 4 db.
  • Parmezán sajt - 50 g.
  • Fehér kenyér - 2-3 darab.
  • Olívaolaj.
  • Fokhagymát.
  • Őrölt fekete bors.
  • Majonézt.

Készítse elő az edényt az alábbiak szerint:

  1. A csirke közepes darabokra vágva.
  2. A fűtött serpenyőben mindkét oldalon sütjük meg a csirkét, amíg főzünk.
  3. Egy másik serpenyőben megsütjük a kenyeret, kockára vágva. Nyomja rá a fokhagymát.
  4. Peking káposzta, öblítés és vágás.
  5. Vágja a húst kis darabokra.
  6. A sajtot reszel.
  7. A kötszer előkészítéséhez keverjük össze a sajtolt fokhagymát, a sót és a majonézet.
  8. A paradicsom felét osztva.
  9. Keverjük össze az összes összetevőt, szezon és körítve paradicsommal.

Megnézzük a videó receptet a kínai káposzta és csirke salátájának egy másik verziójával, sós keksz hozzáadásával:

Paradicsommal

A paradicsom részvétele nélkül nehéz elképzelni a növényi salátát. A főzéshez az alábbi változatok egyike hasznos:

  • Kínai saláta - 1 fej.
  • Rusk - 100 g
  • Paradicsom - 2 db.
  • Majonézt.
  • Sót.
  • Greens.

Gyors és friss saláta recept:

  1. Öblítse ki a pekinget és a szeletet, elkerülve a kemény alkatrészeket.
  2. Mossuk a paradicsomot és a gyógynövényeket. Finom aprítás az utolsó és a paradicsom kocka.
  3. Öntsünk majonézet, sót és keverjük össze.
Fontos! Pekingi káposztában az alsó rész mindig érdes és keserűségének köszönhető.

Itt van egy másik recept paradicsommal, de ezúttal cseresznye paradicsomot használnak.

összetevőből áll:

  • Cseresznyeparadicsom - 2 db.
  • Uborka - 2 db.
  • Füstölt csirke - 300 g
  • Kínai saláta - 1 fej.
  • Rusks - 1 csomag.
  • A mártás.
  1. Mossa meg a zöldségeket.
  2. A paradicsomot negyedekre vágjuk.
  3. Vágjuk az uborka háromszögekké.
  4. A húst közepes méretű darabokra osztják.
  5. Kombinálja az összes összetevőt és a ruhát a mártással ízlés szerint. Használhatja tejföllel vagy majonézzel.

Videó recept Peking káposzta saláta, paradicsom és keksz:

Kukoricával

Egy friss és könnyű saláta jön ki az ilyen összetevők hozzáadásával, mint a kukorica. Szükséged lesz a következő termékekre:

  • Pekingi káposzta - 1 db.
  • Sonka kolbász - 150 g.
  • Kukorica - 1 b.
  • Majonéz - 150 g
  • Crackers - 150 g
  • Sót.

előállítás:

  1. Mossuk a káposzta zöldségét és apróra vágjuk.
  2. A kukoricából marinádot öntsünk, és hozzáadjuk a káposztához.
  3. Sonka vékony szeletekre vágott.
  4. Kóstolja majonézzel, sóval, ízlés szerint, és körítve rántva.
Használjon konzerv és tartósított kukoricát az edényhez.

Egy másik változatban a salátát használják:

  • Peking - 300 gramm.
  • Kukorica - 340 gramm.
  • Hagyma - 1 db.
  • Szénsavasok - 100 gramm.
  • Majonézt.
  • Greens.
  • Sót.
  1. A kukorica folyadékát ürítse ki.
  2. Öblítse le és vágja friss zöldeket.
  3. Mossa meg és tisztítsa meg a hagymát. A gyűrűk felére vágva.
  4. Öblítsük meg pekinget és vágjuk csíkokra.
  5. Minden termék fűszerekkel és majonézzel keveredik egymással.

A videó bemutatja a kínai káposzta, keksz és kukorica könnyű és sűrű saláta receptjét:

Rákrudakkal

  • Rákrudak - 250 gramm.
  • Pekingi káposzta a káposzta feje.
  • Kukorica - 300 gramm.
  • Szénsavasok - 100 g
  • Sót.
  • Íj - 1 darab.
  • Majonézt.
  1. A ropogós botok apró gyűrűkbe vágva.
  2. Mossa meg a zöldségeket. A pekingi káposztát csíkokra kell vágni, és hagyma félgyűrűvé kell tenni.
  3. Drain a kukorica.
  4. Minden keverjük össze és töltsük fel.
    A kekszek, így nem áztatottak, csak a tálalás előtt kell hozzáadni.

Uborka

Egzotikus szokatlan íz, és ami a legfontosabb, nagyon kellemes kiderül, hogy salátája van, ha:

  • Alma - 1 db.
  • Uborka - 1 db.
  • Narancs - 1 db.
  • Peking káposzta - 1 fej.
  • Csirke filé - 200 gramm.
  • Kekszet.
  • A mártás.
  • Sót.

Kezdetben elő kell készítenie az összetevőket a főzéshez. Ehhez alaposan mossuk le a zöldségeket és gyümölcsöket, forraljuk csirkehússal.

  1. Hámozzuk meg a narancsot és vágjuk kis szeletekre.
  2. Pekingi káposzta, vékony, szalmaszálra vágott késsel.
  3. Az almát meg kell hámozni és keskeny csíkokra vágni.
  4. A csirke egyszerűen törhető.
  5. Minden keverjük össze és töltsük fel.
Az uborka legyen ízletes és keserű. Ha hirtelen megérkezik az uborka keserű bőrrel, akkor egyszerűen levághatja őket.

Egy nagyon egyszerű recept az uborkával és majonéz nélkül.
Mert szükséges:

  • Természetes joghurt.
  • Pekinka.
  • Uborka.
  • Kekszet.
  • Sajtot.
  1. A sajtot reszel.
  2. A káposztát uborkával mossuk és csíkokra vágjuk.
  3. Keverjük össze az összetevőket, és joghurtot adunk hozzá.
  4. Sóval.

Egy másik recept a kínai káposzta, uborka és sós keksz salátáján megtalálható a videón:

Sajttal

Finom és ízletes ételeket kapunk sajt hozzáadásával.

Meg fog tenni:

  • Kínai káposzta - 1 fej.
  • Holland sajt - 100 gramm.
  • Saláta sajt - 100 gramm.
  • Parmezán - 50 gramm.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Fehér kenyér - 2 db.
  • Vastag joghurt - 3 evőkanál.
  • Petrezselyem.
  1. A kenyeret kockákra vágjuk, hogy jól száradjon. Helyezzük 160 fokos kemencébe és kb. 7 percig szárítsuk.
  2. Mossa meg a zöldségeket.
  3. Pekenku vékony szeletekre vágott.
  4. Forraljuk fel keményen főtt tojásokat és vágjuk szét.
  5. A sajtot közepes méretű kockákra vágjuk. A parmezán sajtot meg kell reszelni.
  6. Vágjuk a petrezselymet.
  7. Keverjük össze az összes összetevőt, és joghurtot adjunk hozzá.
Választhat bármilyen sajtot: Maasdam, Gouda, orosz és mások.

A következő saláta egy kielégítőbb változat, amely független étel szerepét tölti be.

A főzéshez raktárkészletet kell készíteni:

  • Pekingi káposzta - 300 g
  • Marha sonka - 250 g
  • Konzervált kukorica - 150 gramm.
  • Sajt - 200 gramm.
  • Crackers - 50 gramm.
  • Majonézt.
  • Tejföl.
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg.
  • Sót.
  • Őrölt fekete bors.

Ahhoz, hogy ilyen finomságot érjünk el, először ki kell öblíteni az összes zöldséget.

Ezután kövesse a nem bonyolult utasításokat:

  1. Káposzta apró, hosszú darabokra vágva.
  2. A sonkát kockára vágjuk.
  3. A sajtot reszelték.
  4. Tegyük az edénybe az összes összetevőt, kivéve a kenyeret, amelyet kockára kell vágni és szárítani a sütőben.
  5. Ahhoz, hogy a mártást keverjük össze, keverjük össze a majonézet, a tejfölt, a sajtolt fokhagymát és a fűszereket.
  6. Szósszal öntettel saláta és hagyjuk 10 percig a hűtőszekrényben.
  7. A végső érintés a zsemlemorzsával lesz szórva.

Garnélarákkal

Ennek az ételnek a tenger gyümölcsei változata egy saláta lesz, garnélarák hozzáadásával.

Meg fog tenni:

  • Kínai saláta - 0,5 fej.
  • Héjas garnélarák - 250 gramm.
  • Konzervált borsó - 1 doboz.
  • Csirke tojás - 4 db.
  • Majonézt.
  • Kekszet.
  • Petrezselyem és kapor.

Ízletes és könnyű A saláta akkor működik, ha az alábbi megoldásokat követi:

  1. Tedd fel a forraljuk tojást.
  2. Öblítsük le a pekinget, és vékony keresztirányú csíkokra vágjuk.
  3. A zöldek folyó víz alatt és finoman nastrogat alatt mosnak.
  4. A garnélarák felolvasztása és félretétele.
  5. Nyisson meg egy üveg borsót, ürítse ki belőle a rossz folyadékot.
  6. Hűtsük le a tojásokat és a kockát.
  7. Az összes összetevőt egy tartályba helyezzük, fűszereket és majonézet adunk hozzá. Keverjük szorosan.
  8. Megszórjuk szárított kenyérrel.
A garnélarák szokásos és királyi is lehet. Jobb, ha előnyben részesítjük a friss terméket, amelyet nem fagyasztottak.

A garnélarák népszerű összetevője a különböző salátáknak. Például:

összetevők:

  • Garnélarák - 250 gramm.
  • Sajt - 200 gramm.
  • Peking káposzta - 1 fej.
  • Kekszet.
  • Majonézt.
  • Uborka - 2 db.
  1. Forraljuk fel a garnélaránt enyhén sós vízben, és tegye félre, hogy lehűljön.
  2. Tiszta tenger gyümölcsei a héjból.
  3. Uborka pekingi öblítéssel víz alatt.
  4. Az uborka hámozható, ha öregek.
  5. A sajtot reszelték.
  6. Káposzta apróra vágjuk és más termékekkel keverjük össze.
  7. Mindent összekeverünk és sóval hozzáadjuk majonézet.

A tojással

Amikor tojást használ salátákban, azok sűrűbbek és terjedelmesebbek, ezért itt nem lehet nélkülük.

összetevők:

  • Csirke filé - 300 g
  • Tojás - 4 db.
  • Sajt - 100 gramm.
  • Peking - 200
  • Hagyma - 1 db.
  • Crackers - 50 g
  • Konzervált borsó - 200 g
  • Fűszerek.
  • Majonézt.

A főzés szakaszai:

  1. Forraljuk fel a keményen főtt tojásokat, húzza le a kagylót, és kockára vágja.
  2. A sajtot reszelővel őröljük.
  3. Forraljuk csirkehús. Hűtés után apró darabokra vágjuk.
  4. Mossuk ki a káposztát és vágjuk csíkokra.
  5. Mossa meg és vágja le a hagymát.
  6. Adjunk hozzá majonézet és fűszereket ízlés szerint, alaposan keverjük össze.

Egy másik felhasznált recept esetén:

  • Kínai saláta - 200 g
  • Csirke filé - 150 g.
  • Rusks - 200 gramm.
  • Csirke tojás - 4 db.
  • Zöldborsó - 200 g
  • Hagyma - 1 db.
  • Majonézt.
  • Sót.
  1. Forraljuk csirke és tiszta, hogy lehűljön.
  2. Mossuk a pekingi káposztát, és vékony csíkokra vágjuk.
  3. A tojás forralja és kockákra vágja.
  4. Mossuk le és hámozzuk meg a hagymát és vágjuk kockára.
  5. A sajtot apró reszelővel kell reszelni.
  6. Miután a hús lehűlt, meg kell szakítani rostokká.
  7. Mossuk a kínai salátát és vágjuk csíkokra.
  8. Kombinálja az összes összetevőt és töltse ki.
  9. Díszítse az edényt zsemlemorzsával.

Express Receptek

Vészhelyzetben, vagy ha gyorsan akar menni, vannak olyan receptek, amelyek nem igényelnek hosszú előkészítést.

  • Rákrudak - 100 g
  • Kekszet.
  • Corn.
  • Kínai saláta.
  • Sajtot.
  • Tejföl.
  • Sót.

A műveletek sorrendje rendkívül egyszerű:

  1. Sajtrács.
  2. Mossa le a káposztát és vágja le.
  3. A rák botok körökbe vágva.
  4. Keverjük össze az összes összetevőt, megszórjuk zsemlemorzsával.
  5. Adjunk hozzá tejföllel és sóval.

Egyszerű recept rákos pálcával két részre.

termékek:

  • Crab stick - 2 db.
  • Peking - 0,5 fej.
  • Uborka - fele.
  • Cseresznyeparadicsom - 4 db.
  • Növényi olaj.
  • Szójaszósz
  • Kekszet.
  • Sót.
  1. Mossuk ki a káposztát és a szeletet.
  2. A rák botok vékony körökre vágva.
  3. A paradicsomot negyedekre vágjuk.
  4. Egy külön tálban keverjük össze a szójaszószot és a vajat. Adjunk hozzá sót.
  5. Tedd le a káposztát, a következő rákbotokat, paradicsomot, uborka
  6. Öntsük a mártást és megszórjuk zsemlemorzsával.

Videó recept a kínai káposzta és keksz gyors salátájához:

Megfelelő adagolás

A saláta kenyérrel történő bemutatásához saláta tálban kell lennie, és közvetlenül a főzés után.. A kekszek általában folyadékok miatt áztatnak, ezért jobb, ha díszítéssel helyezzük őket. Nagyon jól reprezentálható salátát is tartalmaz, melyeket tálakba rakunk.

Kínai káposztával és zsemlemorzsával gazdag saláta gazdag ízű és telített. Különböző változatok lehetővé teszik, hogy kiválasszon egy különleges ízt minden ínyenc számára.