A pekingi káposzta friss, sűrű és könnyen elkészíthető saláta uborka és kukorica

A pekingi káposzta, az uborka és a kukorica saláta meglehetősen gyakori étel. Tökéletesen kiegészíti az üdülési menüt, és változatosságot biztosít a napi étrendben.

És a hozzáadott összetevők kolbász, paradicsom, csirke formájában a klasszikus saláta ízét pikánsabbá teszik, és minden ínyencre vonzza.

Cikkünkben a kínai káposzta legjobb receptjeit uborkával és kukoricával osztjuk meg, különféle ízletes összetevőkkel. Megnézhet egy hasznos és érdekes videót is ebben a témában.

Az ilyen edény előnyei és kárai

A pekingi káposzta, az uborka és a kukorica saláta ízletes és nagyon alacsony kalóriatartalmú étel. Tekintsük az összetevőket, amelyek az összetételében szerepelnek:

1. Pekingi káposzta sok hasznos vitamint tartalmaz, míg alacsony kalóriatartalmú (16 kcal / 100 g). Hasznos tulajdonságai a következők:
   • a gyomor-bél traktusra gyakorolt ​​jótékony hatás;
   • az anaemia megelőzése;
   • felgyorsítja az anyagcserét;
   • gazdagítja a testet káliummal.
2. Az uborka ízletes és egészséges zöldség, amely A, B1, B2, P, C és ásványi sókat tartalmaz. Alacsony kalóriatartalma, ami csak 13,7 kcal / 100 g, hozzájárul a fogyáshoz.
3. A salátában lévő kukoricát általában konzerv formában használják. Azonban a hőkezelés ellenére megtartja a tápanyagokat. A fehérje és az aminosavak forrása. Kalóriatartalma 60-100 kcal.

Mint látható, az ilyen edény nem árt, de éppen ellenkezőleg, összetevői vitaminokban gazdagok, és kedvező hatással vannak a testre. A fő dolog egy finom és egészséges salátában - minőségi termékeket kell vásárolnia.

Főzési utasítások

Kolbász

„Vadászat”

Nagyon finom, de meglehetősen magas kalóriatartalmú saláta. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Kínai káposzta - 300g;
• uborka - 150 g;
• kukorica - 1 b;
• füstölt kolbász - 150g;
• majonéz;
• sót.

előállítás:

1. A káposztát és az uborkát vízzel mossuk.
2. Az elkészített zöldségeket csíkokra vágjuk.
3. A kolbász apró kockákra tört.
4. Minden összetevő jól kevert.
5. Majonézzel öltözve és ízlés szerint sózva.

Segítség! A vágás előtt minden összetevőt jól mosni kell. A tálat frissen elkészített formában tálaljuk.

„Az orvosok”

Salátát főtt kolbászral lehet főzni. Ehhez szüksége lesz:

• pályát. káposzta - 200g;
• Friss uborka - 200g;
• kukorica - 0,5 doboz;
• főtt kolbász - 100g;
• zöld hagyma - 2 db;
• kapor - 2 - 3 gally;
• majonéz vagy olívaolaj - 1 evőkanál;
• citromlé - 0,5 evőkanál;
• sót.

előállítás:

1. A mosott káposzta csíkokra vágva.
2. A mosott zöldek apróra vágva.
3. Az uborka szeletekre mosott.
4. A kolbász apró kockákra tört.
5. Az így kapott tömegben fél ízű kukoricát, keveréket és sót adunk az ízlés szerint.
6. A citromlével kevert olívaolaj a salátát idézi.

Paradicsommal

„Fűszeres”

A klasszikus saláta ízét paradicsom hozzáadásával pikánsabbá tehetjük. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• pályát. káposzta - 200g;
• uborka (közepes) - 1 db;
• Paradicsom (nagy) - 1 db;
• sajt - 70 g;
• majonéz;
• sót.

előállítás:

1. Az összes zöldséget jól öblítse le.
2. Vágjuk a káposztát.
3. Az uborka apró kockákra vágódik.
4. Szeleteljük a paradicsomot.
5. Sajtrács.
6. Az összes összetevő összekeverése után a salátát majonézzel keverjük össze.
7. Só ízlés szerint.

„Élénk”

Egy másik recept alapján paradicsommal készíthetünk salátát, mert erre szükséged lesz:

• Pekingi káposzta - 300 g;
• uborka (közepes) - 2 db;
• kukorica - 1 b .;
• Paradicsom (nagy) - 3 db;
• paprika - 2 db;
• napraforgóolaj - 20 g;
• sót.

előállítás:

1. Az összes zöldséget jól mossa vízzel.
2. Vágjuk a káposztát csíkokra.
3. Uborka morzsolódik a kocka.
4. Vágja a paradicsomot kis darabokra.
5. Miután eltávolítottuk a mag és a fehér partíciókat a borsról, vágjuk kockára.
6. Adjunk hozzá kukoricát az apróra vágott zöldségekhez az üvegből, és jól keverjük össze.
7. Só és töltse fel olajjal.
Figyelem! Ha a javasolt összetevők egyike nem az Ön ízlése, akkor ebben a salátában egyszerűen kizárhatja.

Tojással

„Gazdag”

Különösen tápláló saláta teszi a tojás hozzáadását. Ez megköveteli:

• káposzta - 250 g;
• uborka - 1 db;
• kukorica - 0,5 doboz;
• tojás - 4 db;
• őrölt fekete bors - ¼ tsp;
• tejföl - 60g;
• sót.

előállítás:

1. Előre mosott zöldségek.
2. Káposzta aprított szalmákat.
3. Az uborka durva reszelőre dörzsölte.
4. A keményen főtt tojásokat kockára vágjuk.
5. Kukoricát adunk hozzá, és az egész masszát összekeverjük.
6. A salátát tejföllel, bors hozzáadásával és ízlés szerint sózva.

"Sunny"

A tojásokkal a salátát másképp készíthetjük, mert ehhez szükséged van a következőkre:

• pályát. káposzta - 300g;
• uborka - 1 db;
• kukorica - 0,5 doboz;
• tojás - 4 db;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1db;
• majonéz;
• sót.

előállítás:

1. Minden zöldséget előmosva.
2. Apróra vágott friss uborka hozzáadódik a aprított káposztahoz.
3. A sárgarépát durva reszelővel dörzsölték.
4. A tojásokat kockákra vágják.
5. Hozzáadnak konzervált kukoricát és apróra vágott hagymát.
6. A salátát majonézzel és sóval egészítik ki.

Rákrudakkal

"Emerald Waves"

A rákok szerelmesei szeretik a káposzta saláta rákbotokkal. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• káposzta - 250 g;
• uborka - 1 db;
• kukorica - 1 b .;
• rákrudak - 1 csomag;
• tavaszi hagyma - 1 csomó.
• majonéz (vagy olívaolaj).

előállítás:

1. Az előmosott és szeletelt zöldségekhez kukorica-bankot adunk.
2. Zöld hagyma apróra vágva.
3. A rák botokba vágva.
4. A vegyes összetevők majonézzel vagy olívaolajjal vannak öltözve és ízlés szerint sózva.

"Sea King"

Ez a recept a kalmárok szerelmeseinek fog felkérni, mert az előkészítéshez szüksége lesz:

• pályát. káposzta - 300g;
• kukorica - 1b.
• uborka - 2 db;
• rákrudak - 1 csomag;
• tintahal - 100g;
• hagyma - 1db;
• olívaolaj.

előállítás:

1. Minden apróra vágott zöldség keveredik.
2. A rákrudakat kockákra vágjuk és hozzáadjuk a teljes tömeghez.
3. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és főtt tintahalat.
4. Az olívaolajjal és a sóval ízesítették.

Csirke

"Holiday"

A húst kedvelők számára a csirke hozzáadása salátához kiváló lehetőség lehet. Ehhez szüksége lesz:

• pályát. káposzta - 300g;
• uborka - 1 db;
• kukorica - 0.5b .;
• csirke filé - 300g;
• hagyma - 1 db;
• mustár - 1 evőkanál;
• majonéz.

előállítás:

1. A káposzta és az uborka önkényesen feldarabolódott.
2. Csirke filé nagy darabokra vágva.
3. Kukorica és hagyma szeleteket adunk hozzá.
4. A mustáros majonézzel kevert salátával keverve.

"Petite"

Elég könnyű és ízletes saláta, főzéshez szüksége lesz:

• káposzta - 300 g;
• kukorica - 1 b .;
• tojás - 3 db;
• csirkemell - 200g;
• kapor - 3 gallyat;
• majonéz.

előállítás:

1. Apróra vágott káposztával kevert kukorica.
2. Dice főtt tojás.
3. Főtt csirkemell apróra vágva.
4. Sajtrács.
5. Adjunk hozzá apróra vágott kaporokat, és hagyjuk majonézzel.
6. Só ízlés szerint.

Fontos! Annak érdekében, hogy a zöldek ne fakuljanak, jobb, ha a tálcára közvetlenül a salátára adjuk.

Néhány gyors recept

Sietve könnyed salátát is készíthetsz, mert erre szükséged van:

• Kínai káposzta - 200g;
• paprika - 2 db;
• Paradicsom - 2 db;
• kukorica - 1 b .;
• zöldek (kapor, petrezselyem, hagyma);
• napraforgóolaj;
• sót.

előállítás:

1. Minden felsorolt ​​zöldség és fűszernövény véletlenszerű sorrendben mosva és vágva.
2. Finomítsa olajjal és sóval ízlés szerint.

Gyorsan elkészíthetünk egy salátát, amelyre nem kell főzni, és azonnal készen áll. Ehhez szüksége lesz:

• káposzta - 300g;
• kukorica - 0,5 b .;
• sajt - 100 g.
• kolbász - 200g;
• majonéz.

Hogyan kell főzni:

1. Minden összetevőt véletlenszerű sorrendben vágnak.
2. A sajt reszelt.
3. Saláta majonéz öltözködés.

Hogyan kell szolgálni?

Javasoljuk, hogy e saláta különböző variációit zöldekkel tálaljuk. A salátát egy saláta tálba helyezve, finoman apróra vágott zöldségekkel szórjuk fel, vagy egészben kapor és petrezselyemmel díszítjük.

A kiváló íz mellett a pekingi káposzta uborka, kukorica és egyéb összetevők salátája kiváló vitamin-koktélt biztosít a szervezetnek az év bármelyik szakaszában. Ezen túlmenően, a könnyű opciók vonzóak lesznek azok számára, akik fogyni szeretnének ...