Oroszországban az elsődleges termék fehérrépa, de a sertés tápértéke és a C-vitamin tartalma meghaladja azt. Sajnos, a gazdák és a kertészek nem tudják ezt, és nem nőnek a fehérrépa, hanem hiába! A Rutabaga egy olyan zöldség, amely nagyon népszerű Európában.
Tiszteletére még Svájcban is szervezzen ünnepeket. Ez a zöldség néhány tudós szerint a káposzta és a fehérrépa keresztezésének eredménye.
A cikk megmondja, hogyan és mikor szabadon ültetni a növényi magokat és a magoncokat, és miután lehet termeszteni.
A növekvő jellemzők
A svéd így néz ki: a zöld leveles rész tetején a talaj fölött még mindig van egy gyökér kis zöldes része, a gyökér maga piros-lila, és benne sárga húsú.
- A svéd régóta érlelődik, ezért jobb, ha korán ültetésre kerül.
- Ez a zöldség nem fél a hideg hőmérséklettől, azaz "hideg ellenálló" fajokra utal.
- A Rutabaga egy két éves zöldség. Az első évben a gyökér és a levél tömege alakul ki, és ezúttal az élelmiszer számára is alkalmas. A második évben virágzik és magokat termel.
- Ügyeljen arra, hogy a talajba ültetéskor szükség van. A savanyított talaj nem felel meg a sertésnek. Laza és mérsékelten nedves legyen. Ha a talaj túl száraz, a zöldség nem lesz alkalmas az élelmiszerre, de a felesleges nedvesség a bomláshoz vezet.
- Ha bármelyik hüvelyes, burgonya, paradicsom, uborka vagy cukkini nőtt ezen a helyen a szánkózás előtt, akkor a hely alkalmas erre a növényre. Ha ágyon nőtt közeli hozzátartozói: káposzta vagy fehérrépa, akkor nem ajánlott ezt a helyet használni a fehérrépa számára.
mag
Mivel a sertés nem népszerű Oroszországban, a fajták kiválasztása kicsi. A leggyakoribb fajták - "Krasnoselskaya." Összességében orosz fajták az étkezőben 6.
A kerti magvak kiválasztásakor vegye figyelembe a gyökér érésének idejét. Például a "Novgorod", a "Krasnoselskaya" és a "Gyermekek szeretete" középkorai fajtáiban az érési idő 117-120 nap. A Vereyskaya és a Hera cica 90 nap alatt érik. A legkorábbi fajta "Light Dream". 70 nap eltelt a gyökér kialakulásának befejezéséhez.
Szintén a fajták különböznek a gyökér súlyában. A Krasnoselskaya sárgája 600 grammig terjed. A többi fajtának kisebb súlya 350-400 gramm.
A magok nagyon kedvező árúak.. Moszkvában az átlagár 14 és 20 rubel között mozog.
feltételek
A svéd hideg ellenálló növényekre utal, ami magában foglalja a korai ültetés jellemzőit. A vetőmag csírázása esetén a kívánt talajhőmérséklet csak + 2 fok (de a legjobb hőmérséklet +12 és +17 között), míg a fagyok akár 2 fokig is elviselhetők.
Ezen hőmérséklet alapján a vidék és az északnyugati régió legjobb termesztési területe. Ezeken a helyeken a fehérrépa április vége óta nő.
Ha azt szeretnénk, hogy ezt a terményt a déli régiókban termesztjük, akkor jobb, ha gyorsabban (70-90 nap) érlelődő fajtákat készítünk. Ha túl korai lenne a vetőmagokat vetni, akkor a termést a hő kezdete előtt szüretelik.
Hazánk északi régióiban (valamint Szibériában és az Urálban) a nyári lakosok szigorú környezeti körülményeiben minden nap fontos. Ahhoz, hogy egy terményt kapjanak, április elején a magoncok vetőmagjait vetik el (különben a gyökérnövény nem lesz idő telik), és a nyílt terepen közelebb kerülnek júniushoz.
Figyelem! A földön átültetnek egy olyan növényt, amely már 3-4 levelével rendelkezik.
Leszállás módszerek
Két módszer létezik: a mag nélküli (közvetlenül a nyílt földre) és az átültetés.
Nyitott földön
Ahogy fentebb említettük, a középső sávban a magokat közvetlenül a nyílt talajba vetjük. Ehhez:
- Készítse elő a talajt. Ha szükséges, tőzeg vagy homok hozzáadásával javíthatja. Ásd a talajt, távolítsa el a gyomokat és gyökereket. Trágyázás előtt ültetés csak humusz vagy komposzt.
- Készítse elő a magokat. A vetés előtt 30 percig lehet főzni, kb. +50 ° C hőmérsékletű vízbe helyezve.
- Készítsen barázdákat a kertben (a horony mélysége legfeljebb 2-3 cm.).
- Vetőmagok vetése (1 m átlagosan 20 darab). Megszórjuk a magokat a földdel, és fedjük le a kerti ágyat (film vagy spunbond).
Az ötödik napon hajtások jelennek meg, amelyek először hígíthatók, amikor már 3-4 levél jelenik meg. A növények közötti hígítás távolsága 5-6 cm, a második alkalommal a hígítás akkor történik, amikor már 5-7 lap van a növényeken, miközben 15-20 cm távolságot hagynak.
palánták
A magot ültetett növényeknél az algoritmus a következőképpen működik:
- Válasszon helyet a palántáknak a palántákkal (hűvös, így egy veranda vagy erkély alkalmas, mert meleg helyen jó, erős, életképes palánták nem nőnek. A palánták mélysége 10-15 cm).
- Vetőmagokat és talajt készítünk (valamint a mag nélküli módszerrel).
- A vetőmagokat a magok között 3-4 cm-es magokba vetjük, és a földre szórjuk (a vetés mélysége 1-2 cm).
- Vízzel töltse fel a talajt és fedje le a filmet vagy az üveget (csírázásig ne nyissa fel).
- Amikor a hajtások megjelennek, a film eltávolításra kerül, és amikor a fiatal növények 3–5 igaz levelei vannak, azokat külön tőzegcserepekbe ültetik, mielőtt a talajba ülnének.
- 30-40 nappal a hajtások megjelenése után, növényi palántákat nyitott talajon (ágyakban ágyakat képeznek, a lyukak távolsága 15–20 cm, a sorok közötti távolság körülbelül 60 cm).
Gondoskodás és nehézség
Amikor a növények már az ágyon vannak, a legnehezebb szakasz véget ér. Úgy vélik, hogy a cicák szerencsétlen gondoskodnak. A nyári lakosoknak figyelniük kell a talaj nedvességtartalmát (nem száraz vagy túlfolyó), lazítaniuk (hogy az oxigén behatoljon a gyökerekbe), gyomnövényt és takarmányozza a növényt. De itt is találkozhatunk saját nehézségeivel és sajátosságaival:
- A svéd nem kedveli a vizet. Öntözés 3-5 alkalommal történik a tenyésztési időszak alatt. Figyelmet kell fordítani a talaj nedvességének megőrzésére. Ehhez a sorok közötti talaj fedett: komposzt, szalma, vágott fű vagy csalán, rothadt fűrészpor.
- A termékenyítés gyakran nem szükséges, szezononként 2-3 alkalommal. Nem lehet trágyázni friss trágya, mert a cellulóz íztelen lesz (száraz és laza). Ha kedveli a édességet, foszforral műtrágyával megtermékenyíti, növeli a gyökér cukortartalmát. A bórtrágya nélkül a zöldség piszkos lesz.
- A kártevők is problémát okoznak. Ez egy keresztes repülés és káposzta repül. A sorok és a naftalin közötti kőris megbirkózik ezekkel a kártevőkkel.
Fontos! Erősen illatos virágok és gyógynövények segítenek a rovarok elleni küzdelemben: menta, körömvirág, kakukkfű, körömvirág, zsálya. A kert védett és ugyanakkor nagyon szép. A svéd a főzéshez használható. A salátákhoz friss. A zöldség pörkölt, sütjük, forraljuk.
A svéd jó egészségnek örvend. Ez az égési sérülések, valamint a sebgyógyulás és a gyulladáscsökkentő szerek nagyszerű megoldása. Talán érdemes megemlíteni egy kis növényi kerti foltot erre a csodálatos zöldségre?
