Retek Elefánt Fang hibrid fajta kínai retek. A zöldség a káposzta családba tartozik (Cruciferous).
A növény könnyen magvakon termeszthető és alkalmas Közép-Oroszország számára.
Cikkünkben részletesen ismertetjük, hogyan néz ki ez a fajta, és mi a jó, jobb, ha üvegházba ültetjük, vagy nyílt terepen.
Megtanulod, hogyan kell megfelelően termeszteni a kínai elefántfangot annak érdekében, hogy jó terméshozamot kapj az egészséges zöldségből.
A fajta részletes jellemzői és leírása
- Megjelenés. A gyökérnövények sima, hosszúkás, hengeres, legfeljebb 20 cm hosszúak, legfeljebb 8 -9 cm átmérőjűek. A hús fehér. Gyökértömeg - 400 - 500 g
A levelek rozettája laza, felemelt, átmérője - 60 - 70 cm, a levelek zöldek, keskenyek, szétvágottak, legfeljebb 6 pár oldalsó lebeny. Leveles lemez sűrűen serdülő. Magának a gyümölcsnek a magassága 2/3 fölé emelkedik, amikor a betakarítás könnyen kihúzható.
- Mikor kell ültetni? Az elefánt kutyája a szezon közepe. Javasoljuk, hogy legkésőbb június végéig vetjük el magunkat. A magvak ültetésének optimális ideje július közepe.
Fontos: a minőség jó minőségű, hosszú távú tárolásra alkalmas.
- Termelékenységet. Magas hozamú fajta, 1 négyzetméter. m. 3 - 4 kg gyökérzöldséget termel.
A fajta nagy hozamú.
- Hol ajánlott növekedni? Kiválóan használható kültéri művelésre.
A vetést egy sima felületen végezzük sorokban (sorok közötti távolság 60-70 cm-ig), ágyakon és címereken is (a vonalak közötti távolság 40-50 cm-ig).
A savanyú talajokon növekszik. Magas hozamok érhetők el a termékeny, megtermékenyített talajon.
Jobb, ha burgonya, hagyma, paradicsom és uborka után fajtát vetünk. A káposzta után nem ajánlott ültetni.
- A betegségekkel szembeni rezisztencia. A fajta szerény, ellenálló a betegségek ellen. Ugyanakkor az öntözési rendszer megsértése esetén a talaj szárítása a gyökereknek lángossá válnak, és színes virágzás jelenik meg. A nyilakat azonnal le kell vágni, hogy a gyümölcsök teljesen érleljenek.
A felesleges műtrágya gyümölcsökből az íz csökken. Nem ajánlott friss trágyát hozni a talajba, fennáll a kórokozó fertőzés okozta fertőzés veszélye.
- Érésidő. A régiótól és a termesztési körülményektől függően 2, 5 - 3 hónapon belül érlelődik.
- Milyen talajt kedvel? A jó terméshez a talajnak könnyűnek, lazanak, semlegesnek kell lennie a savanyúságban, jól megtermékenyítve.
A helyet mélyen ásották fel, 20 - 30 cm-en, ősszel azonban már rothadt trágya, komposzt vagy humusz keletkezik. A tavaszi műtrágyákat alkalmazzák:
- káliumsó (20 g / 1 m2);
- ammónium-szulfát (30 g / m2);
- komposzt (2 kg / m2);
- humusz (4 kg / 1 négyzetméter).
Fontos! A talaj ősszel megnövekedett savtartalmával a talajt fel kell tölteni krétával, lecsapott mésszel vagy zúzott tojáshéj hozzáadásával.
Tenyésztési történelem
Kínai retekfajták gyakori:
- Kínában;
- Japán;
- Koreában;
- Távol-Keleten.
Az elefánt fangját Oroszországban, a Kaukázusban termesztik. A Kubanban tenyésztett hibrid fajta. Először a fajta zónában volt, majd Oroszországban széles körben elterjedt.
Ma a kínai retek egyik legnépszerűbb és keresett fajtája.
Megkülönböztető jellemzők
Megkülönbözteti a stabil magas termelékenységet és az ízesítő hasznos tulajdonságokat. A gyökérnövények nagyobbak, mint az európai retekfajták.
A többi retekkel ellentétben a gyökér gyökere kis mennyiségű ritka olajat tartalmaz, ezért enyhe, lédús édes ízű, éles keserűség nélkül. A hús fehér, lédús, gyengéd, ropogós. A megfelelő télelésű gyümölcsök a tavaszig megtartják minőségüket.
Csákányok és hibridek
Red mit
Középszezonfajta, nem alkalmas télen. A levelek egyenesek, dentate, sötétzöld színek. A gyökérnövények kerekek, zöld tetejűek. A gyökér tömege legfeljebb 200 g. A hús lédús, piros. A termelékenység magas.
Így néz ki ez a fajta:
A moszkvai régió szépsége
Az érés mértéke átlagosan 2,5 hónapig tart. A gyümölcsök lekerekítettek és hosszúkásak lehetnek. A csúcsok gazdag vörös színűek, maga a gyümölcs vöröses, lila árnyalattal. A gyökértömeg 150 - 200 g, a hús fehér, ropogós, gyenge-éles.
A képen - ez a fajta:
Október - 2
A hibrid fajta 2 - 2,5 hónapon belül érlelődik. A gyökérnövény hosszúkás, hengeres. A gyümölcs fehér, a felső zöld. A hús héjas, lédús, fehér.
Úgy néz ki, mint egy zöldség:
Erősségek és gyengeségek
A zöldség gazdag:
- B-vitamin, PP;
- karotin;
- aminosavak.
A gyökérzöldségek sok ásványt tartalmaznak:
- kálium;
- klóratom;
- kalcium stb.
A növény a gyomor-bél traktus normalizálására alkalmas. A gyümölcsben található illóolajok gyulladásgátló hatással rendelkeznek. A gyökérlevek kis köveket oldanak a vesében és a májban. Az arthritis, a radiculitis kiváló gyógyszere. Eltávolítja a testből a méreganyagokat és a hulladékokat.
Ellenjavallatok használhatók, nevezetesen:
- Nem ajánlott terhes nőt enni, nehézséget okoz a magzat hordozása.
- Ne enni a tápláló anyáknak nyers gyökérzöldségeket.
- Krónikus gyomorhurutban, hasnyálmirigygyulladásban, szívbetegségben, vese esetén a gyümölcsök csak párolt és főtt formában fogyaszthatók.
Mi és hol használják?
A fajta nem keserű ízű, ezért friss, sózott és főtt. Alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök fogyaszthatók tápláléktermékként.
- A fiatal hajtások és levelek hozzáadódnak a salátákhoz.
- A felsők is hozzáadhatók az állateledelhez.
- A mézzel kevert gyökérlé megfázás, influenza, köhögés.
- Az apróra vágott gyökérzöldséget helyi érzéstelenítőszerként használják krémként.
Felnő
Fontos: A vetéshez csak jól töltött magokat használnak.
Vetés:
- A kertben 1 méterre 3 sor kerül 35-40 cm távolságban.
- A magok közötti távolság 25-30 cm.
- A magokat 1 - 2 cm-re 2-3 maggal süllyesztjük be a talajba.
- A vetést nedvesítik, a csírázást gyors csíkozással fedik le.
- A 2 - 3 levelei elhalványultak.
A vetés és a sekély talaj lazítása kötelező.
Öntözés rendszeres, a gyökér alatt. Fontos megjegyezni, hogy csak gyakori és bőséges öntözés ad magas hozamot.
Kész komplex felső kötszerek használatosak:
- Kemira - luxus ";
- "Kemira - kocsi - 2" stb.
A szezon során a talajt 2 - 3-szor megtermékenyíteni kell.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás az első fagy kezdete előtt ajánlott. A gyökérnövényeket száraz időben ásják. A laza talajokon a gyümölcsök könnyen leválaszthatók a csúcsokhoz, a nehéz talajokon jobb, ha a lapát alatt ásni kell, hogy ne sértse meg a gyökérnövényt.
A levelek nem vágnak, ajánlatos a csavarodást megszakítani, 1–2 cm hosszúságú levélnyél.
Jobb, ha fadobozban tárolja, gyümölcsöt szórva homokkal. A pincében ömlesztve tárolható, mint a burgonya. Lakáskörülmények között a gyökérnövényeket nyitott műanyag zacskóban tartják, 0-2 ° C hőmérsékleten.
A téleléshez szükséges levegő páratartalom 80 - 85%.
Betegségek és kártevők
- Vörös bolhák - kis ugráló bogarak rángatnak lyukakat a leveleken. Különösen támadják meg a növényt száraz meleg időben. A leveleket és a talajt dohánypor és hamu keverékével kell kezelni 1: 1 arányban. Az erősen fertőzött területeket "Decis" vagy "Arrivo" oldattal kell permetezni.
- Ahhoz, hogy megszabaduljunk a bimbóktól és a káposztalevélbogaraktól, a növény levelei, segít megszabadulni az "Aktellika" megoldástól.
- A levéltetvek és a hullámos bolhák folyékony szappan és bármilyen inszekticid készítmény (Konfidor, "Aktara") keverékével megsemmisülnek 1: 2 arányban.
Különböző problémák megelőzése
Annak érdekében, hogy a gyümölcsök teljesen érjenek, rendszeresen és bőségesen meg kell nedvesíteni a talajt.
Fontos, hogy szigorúan vegye figyelembe a műtrágyák módját és adagolását.úgy, hogy a gyökerek nem deformálódnak, ne veszítsék el az ízüket.
A kerti kártevők és betegségek megjelenésének megakadályozása érdekében az első hajtások megjelenésekor szükséges az, hogy az ágyakat dohányporral vagy hamuval megszórjuk. A növényeket erős csigahúst kivonatolhatja.
Hasonló fajok
- Fehér fang. A szezon középfajtáira utal. Az Elephant Fang-fajtához hasonlóan, hosszúkás fehér gyökérkultúrája is van. Az íze édes, enyhén keserű.
- Nagy bika. Hazai középszezon hibrid. A gyökerek alakja is hosszúkás, az alsó részre mutat, széles az alapnál. A hús lédús, gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
- Orosz méret. A változatosságot és a hibrid elefántfangot a gyökér hosszúkás alakja jellemzi. A gyümölcsök fehérek, sima felületűek. Gyorsan érik, hosszú ideig megtartja a szaftosságot, a hozamok magasak.
Kínai retek Fang elefánt tökéletesen tartott, megtartva a táplálkozási és hasznos tulajdonságokat a tavaszig. A fajta nagyon szerény, könnyen kezelhető, betegségekkel szemben ellenálló. Nagy súlyt ad a súlyozott talajokon is.