Az idei év első negyedévében a búza és a búza-rozsliszt gyártása Ukrajnában 391 ezer tonnára csökkent, ez 12,8% -kal kevesebb, mint az előző év azonos időszakában.
Idén márciusban az ukrán gyártók 139 ezer tonna mennyiségben termelték a fent említett terméket, ami 5,1% -kal haladja meg a 2019. februári adatokat. A 2014. februárhoz képest azonban elmondható, hogy a liszttermelés 12,2% -kal csökkent.
Lásd még:2019 első három hónapjában az országban a kenyér és pékáru termelés volumene 7,7% -kal csökkent a 2018-as értékhez képest, és 220 ezer tonnát tett ki, így 75,9 ezer tonna termék keletkezett idén márciusban. Ez 9,4% -kal haladja meg a februári indexet. Ha azonban összehasonlítjuk ezeket az adatokat a 2018. februári számadatokkal, akkor egyértelmű, hogy a kenyér és a pékáru termelése 8,8% -kal csökkent.
Korábban azt jelentették, hogy ebben az évben Ukrajna azt tervezi, hogy csökkenti a búza exportját, mivel nem vár nagy hozamot ebből a termésből. Szóval azt mondja az Elizaveta Malyshko gabonapiac szakértője.
Javasoljuk, hogy olvassa el:Ukrajna nemcsak a hagyományos búzalisztet, hanem a cukrászda sütéshez használt madár-cseresznye lisztet is gyártja. Az egyetlen olyan vállalkozás az országban, amely a Nikolaev régióban található, részt vesz az eredeti termék kiadásában.
