A brit évente több mint 700 millió tojást bocsát ki

Az Egyesült Királyság hulladéklerakóit minden évben pótolják az ételekkel, amelyeket a britek véletlenül dobnak be, tekintve, hogy elrontottak. Így a britek évente több mint 700 millió csirke tojást küldnek a szemétbe.

Megfigyelték a Too Good To Go szervezet munkatársait, akik az élelmiszer-pazarlásra specializálódtak, ami azt eredményezte, hogy az élelmiszerek alkalmasságára vonatkozó téves elképzelés miatt 10,2 millió tonna normál táplálékot küldtek a hulladéklerakóba.

Lásd még:
Ami a tojás frissességét illeti, a Too Good To Go azt ajánlja, hogy egyszerű módon tesztelje azt vízbe merítve. Annak ellenőrzéséhez, hogy meg kell meríteni a tojást egy mély edényben, tele hideg vízzel. Az alján fekvő tojások frissek és biztonságosan fogyaszthatók.

Ha a tojás felszínre kerül, romlottak és nem alkalmasak a fogyasztásra. Elavult tojások felfelé mozognak. Ennek oka a nedvesség fokozatos elpárolgása a héjon keresztül, amely a levegőt helyettesíti. Minél nagyobb a levegő mennyisége a tojásban, annál nagyobb lesz úszó.

A korszerű Nagy-Britanniában nagy kihívást jelent a hasznosítható élelmiszerek kidobása. A britek nem csak a tojásokat, hanem más termékeket is eljuttatják a hulladéklerakóhoz. Minden évben búcsút várnak 10,2 millió tonna élelmiszerért, ami 20 milliárd fontot tesz ki, ami személyenként £ S00. Csak egy tojáslakó az Egyesült Királyságban dobja ki a 720 millió eurót, amiért 1Z9 millió fontot fizetett nekik. A tojás kidobása csak a csomagoláson feltüntetett lejárati dátumra támaszkodva, a brit részben kiváló ételekkel, mondta Jamie Croom, a Tosh Good To Go.

Javasoljuk, hogy olvassa el: