Burgonya - az egyik leggyakoribb zöldség. Napjainkban rengeteg fajta van, és mindenki ízlés szerint választhat egy terméket.
Cikkünkben a Sineglazka fajtáról beszélünk, amely nagyon népszerű és kellemes ízű.
Tenyésztési történelem
A "Sineglazka" egy hibrid fajta, amelyet számos termesztett fajtának vadon élő keresztezésével tenyésztettek. Tenyésztő S. Demin tenyésztette az 1940-es évek végén. A "Sineglazka" megkapta a 15555-ös számot a keményítőtermékek Intézetének listáján.
Fontos! Annak érdekében, hogy minden évben jó terméshozamhoz jusson, nem csak azokat a gumókat kell ültetnie, amelyeket önmagukban termesztettek - 2-3 évente, a fajtát teljesen frissíteni kell.A hibrid teszteket különböző állomásokon végeztük, ahol magas pontszámot kaptak a szakemberektől.
A gumók botanikus leírása
A "Sineglazka" burgonya a középszezon fajtáinak egy csoportjára utal, a gumók színes bézs színűek és lila szemekkel rendelkeznek. A zöldség ovális, hosszúkás alakú, sima bőr. A vágott húsa fehér színű, a keményítőtartalom legfeljebb 15,5%. Átlagosan egy gumó tömege 150-200 g.
A hibridnek nagyszerű íze van, főzhető, sült, tört. A hús törékeny, finom szerkezetű és kellemes, gazdag ízű.
A fajtát hosszú termesztési időszak jellemzi, a gumók kialakulása megfelelő formájú és azonos méretű.
Jellemző fajta
A burgonya minden típusának sajátos jellemzői vannak, amelyek lehetővé teszik, hogy bizonyos körülmények között, valamint ízlése alapján válogasson egy növényt.
Betegségállóság
Számos fajtától eltérően a "Sineglazka" ellenáll az ilyen betegségeknek:
- burgonya rák;
- varasodás;
- fonálféreg;
- vírusfertőzések;
- késői piszok.
koraérettség
A "Sineglazka" -ot hosszú tenyésztési időszak jellemzi, az érés júliusban történik, és szeptember utolsó évtizedéig tart. Az első termés az ültetés után 90-110 napon belül szüretelhető. A pontos idő a leszállás időpontjától és az időjárási viszonyoktól függ.
A burgonyából készült ételek elkészítéséhez július közepén ásni lehet, de ha hosszútávú zöldség tárolását tervezi, akkor ásni kell szeptember elején.
termelékenység
A betakarítás mennyisége attól függ, hogy mennyire jó az ültetési anyag, milyen időjárási viszonyok voltak jelen, hogy a talaj elég tápláló volt. Általában véve a fajta nagy hozamú, akár 500 kg zöldséget is lehet gyűjteni egy szálból.
Növekvő régiók
E fajta hatékony termesztése Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország középső részén található.
Leszállás szabályai
Annak biztosítása érdekében, hogy a növény jól gyökerezzen, és a jövőben jó termést adott, különös figyelmet kell fordítani az ültetés idejére.
Egyetértek azzal, hogy mielőtt nagy terményt kapnának, a burgonyát be kell ültetni. Azt tanácsoljuk, hogy fontolja meg, mikor a legjobb, ha a burgonyát nyílt terepen ültetik, és hogyan tegyük a burgonyát tél előtt.
Optimális időzítés
Ideális esetben a Sineglazki május közepén leszáll, de időjárási viszonyok miatt ez az időszak kissé eltolódhat. A kertészeket gyakran nyírfa levelek vezetik - közvetlenül a virágzás után, elkezdhetjük a telepítést. Nagyon fontos, hogy az ültetés idején a talaj jól felmelegedjen - 10 cm mélységben a hőmérséklet + 6-8 ° C legyen. Ha a hőmérséklet alacsonyabb, a gumók növekedése lassú lesz. A normál növényfejlesztéshez az átlagos napi levegő hőmérséklet-indikátor nem lehet +10 ° C alatt.
Hely kiválasztása
A "Sineglazki" leszállásához egy jó megvilágítású helyet kell választani, amely a nap nagy része a nap sugarai. Ha növényeket ültetünk a fák közé, akkor az azt eredményezi, hogy a bokrok gyengék és hosszúkásak lesznek, és végül nem ad jó termést.
Tudod? Burgonya - mérgező növények. Miután csak 1-2 éretlen burgonyát fogyasztott, mérgező szolanint kaphat.Szintén el kell hagyni a területet a talajvíz szoros elhelyezkedésével - az árvíz következtében kis oxigén áramlik a gyökérrendszerbe, és a bokor meg fog halni. Fontos annak biztosítása, hogy az oldal védve legyen az erős szélektől. A talaj, amelyben az ültetés tervezett, könnyű, laza és termékeny, semleges savasságú. Ideális könnyűfürt növesztésére. Tökéletesen biztosítja a gyökérrendszert levegővel és nedvességgel. A burgonyát homokos talajra is lehet ültetni, de ebben az esetben a talaj előkészítése során érdemes hozzáadni a tápanyagokat, majd gyakrabban öntözni.
Jó és rossz elődök
A burgonya különböző betegségeinek megakadályozása és termelékenységük növelése érdekében fontos tudni a zöldségek összeegyeztethetőségének szabályait. Ideális a "Sineglazki" megfelelő területek ültetéséhez, amelyen a korábban termesztett:
- gyökérzöldségek;
- káposzta;
- bab;
- tök;
- uborka.
Ismerje meg a zsákokban lévő növekvő burgonya kifinomultságát holland technológiával és szalmával.
2-3 év után egy helyen növényi növényeket lehet ültetni. Ez a szabály azonban nem mindig lehetséges. Ebben az esetben használjon néhány titkot, amely hozzájárul a talaj helyreállításához. Ezen a területen, közvetlenül a burgonya betakarítása után, érdemes gabonaféléket, ideális esetben zabot ültetni.
Ez hozzájárul a kórokozók elnyomásához és fertőtleníti a talajt. A téli időszakban a kultúra megreped, és a tavasz megérkezésével a talajba ágyazható.
Talaj előkészítése
A talaj előkészítése 2-szeres ásásból áll.
Az őszi időszakban érdemes felszabadítani a földet a gyomokból és a növényzetből való ültetésre, a trágya vagy a humusz terjedését legfeljebb 6 kg / 1 méterre. Szükséges a mély ásás, ugyanakkor a gyomok rizómait kivonják a talajból. A nagy földdarabokat nem szabad megszakítani, ha lehetséges.
Általában a talaj felső rétegei jó menedéket biztosítanak a télen telepedő kártevők számára. Alacsony hőmérséklet hatására gyorsan meghalnak, és az erős szél és a csapadék hozzájárul a nagy csomók széteséséhez.
Fontos! A betakarításkor fontos, hogy eltávolítsuk az összes gumót a talajból, mivel a talajban maradt burgonya bomlik és rovarokat vonz.Tavasszal az ásás április elején kezdődik. Nem szükséges mélyen ásni, elegendő a lapát 15 cm-rel mélyíteni, de tavasszal érdemes a talaj minden darabját apró részecskékbe törni. A talaj kezelése előtt meg kell diszpergálni a nitrogén tartalmát a műtrágya felületén, valamint a komplexeket. A normát érdemes megnézni a csomagoláson. Néha a kertészek előnyben részesítik a hasznos anyagokat a lyukban vagy az árokban, amikor kiszállnak. Ha úgy dönt, hogy ezt a módszert használja, óvatosan keverje össze a műtrágyát a talajjal, és csak akkor állítsa le a gumókat.
Ültetőanyag előkészítése
A jó terméshez csak kiváló minőségű gumókat használjon az ültetéshez. Közepes méretűnek kell lenniük, a betegség károsodása vagy tünetei nem megengedettek.
Két leszállási módszert alkalmaznak - a gumók előkészítésével és anélkül. A csírázó gumók azonban néhány héttel korábban betakaríthatnak. A csírázás a következő lépéseket tartalmazza:
- 3-4 héttel a tervezett leszállás előtt meg kell rendezni a gumókat és el kell utasítani a sérülteket;
- szárított föld jelenlétében a gumókon eltávolítják. Ehhez a vizes medencében áztatják őket;
- Ezután tisztítsa meg a gumókat sekély dobozokba, és hagyja a környezeti fény alatt. Ha a burgonyát a padlón lévő helyiségbe lehet helyezni - helyezze el egy rétegben;
- optimális hőmérséklet a csírázáshoz - + 12-15 ° C;
- 7 nap múlva a gumókat megfordítják, és vízzel kissé meghintjük, a helyiséget szellőztetni kell;
- az 1 cm-nél kisebb hajtáshosszúságú kusza az ültetésre kész.
A leszállás sémája és mélysége
A "Sineglazki" cserjéknek jó megvilágításra van szükségük, így a leszálláskor 60-70 cm-es távolságot kell hagyni a sorok között, a glomerulusokat 40 cm-enként kell ültetni, egy ilyen telepítési rendszer segítségével biztosítva a rizóma normális fejlődését.
Tudod? Az első orosz ember, aki burgonyát kóstolt, I. Péter volt.Ha a leszállást könnyű, laza talajban hajtják végre, akkor a lyuk mélysége 10 cm legyen, sima sor elérése érdekében a kötél kötélen történik. Ha nagy mennyiségű agyag van a talajban, és elég sűrű, akkor a burgonya elhelyezése 7-8 cm. Ha az elárasztott területeket az ültetéshez választják, a vízelvezető árkok el kell készülniük, hogy a felesleges víz könnyen kiszabadulhasson.
Tekintsük meg a növekvő burgonyafajták minden jellemzőjét, mint például a Meteor, a Romano, a Krasa, a Black Prince, a Riviera, a Colombo és a Courage.
Hogyan kell gondoskodni
A burgonya gondozása a megfelelő öntözés, lazítás és öltözködés. Fontolja meg, hogyan végezze el ezeket a tevékenységeket.
locsolás
A nagy terméshez fontos betartani a növény öntözésére vonatkozó ajánlásokat. A "Sineglazki" számára mérsékelten nedves talajok alkalmasak. Fontos figyelembe venni, hogy a nedvesség és a felesleg hiánya negatívan befolyásolja a növényt.
Sajnos az időjárás nem túl stabil - egy szezonban bőséges és gyakori eső lehet, a másikban az aszály uralkodik. Határozzuk meg, mikor kell a „Sineglazka” -ot megnedvesíteni, a növények és a talaj megjelenésének módja alapján lehetséges. Amikor a talaj 10 cm mélységben megszárad, valamint amikor a bokor megdörzsödik, ajánlatos öntözést végezni. Az átlagos csapadékmennyiséggel rendelkező időszakban a növényeket kb. Az öntözés között másfél és két hét közötti szünet kell, hogy legyen. Alapvető öntözés:
- a hajtások megjelenése után;
- rügyképződés közben;
- a virágzási időszak vége után.
Ideális esetben olyan tömlőt kell használni, amelynek végén egy permetező van - így az ágyakat nem lehet lemosni. A víz megtakarítása érdekében csepegtető öntözést végezhet.
etetés
Ha a burgonya előkészítése során a szükséges műtrágyákat elkészítették, a növényi táplálkozás a termesztési időszakban nem történik meg. Nem szabad azonban elfelejtenünk, hogy a gumók kialakításakor nitrogénre, foszforra és káliumra van szükség. Ezeknek az ásványi anyagoknak a hiánya miatt a zöldségek minősége jelentősen csökken, ezért a további táplálkozás befejezése után jobb termést érhet el.
Fontos! Ne vigyük túlzásba öntözéssel és műtrágyával - a felesleg a túl gyorsan növekvő csúcsokhoz vezet, és a gumók kicsiek lesznek.A „Sineglazki” növekedés első fázisa ásványi anyagokat igényel, így tavasszal vagy kútban ásás közben nitrogén tartalmú műtrágyákat készítenek, amelyek hozzájárulnak a jó növekedéshez. Ezek közé tartozik a nitroammofosku. Nitroammofosk nitrogén műtrágya A termesztési időszak második felében a burgonya szerves táplálékot igényel. A trágyát műtrágyára használják, amelyet a következő szabvány szerint alkalmazunk: 3-5 kg / 10 négyzetméter. Hatékony a csirke alom használata. Szükséges szárítani és őrölni egy porra, 5 kg / 10 négyzetméterre.
Elfogadja, helyesen használja a burgonya műtrágya, időnként növelheti. Olvassa el, hogy milyen műtrágyák alkalmasak burgonyára.
Szintén gyakorolták a kötszereket oldat formájában. Ehhez hígítsuk a trágyát 1–5-ös vízzel, 1–15 csirke trágya - a szerves trágyákat csak nedvesítés után vagy hilling előtt alkalmazzuk.
Gyomlálás és a talaj lazítása
Minden öntözés után fontos a talaj lazítása. Ez az esemény a kialakult kéreg megsemmisítésére irányul, amely megakadályozza a gyökérrendszerben a gázcserét.
Emellett rendszeresen el kell pusztítani a sorok és bokrok között növekvő gyomokat. A sorok közötti talaj feldolgozásának meg kell állnia a tömeges virágos növények kezdetével. Azonban, ha gyakran esik eső, lazítsa meg a levegőt a gumókhoz.
kupacolás
A növénytermesztés egyik fő fázisa a hilling. Legalább 2-szer kell elvégezni a teljes tenyészidőszak alatt.
- Az első alkalommal, amikor az eljárást azonnal elvégezzük, a csúcsok magassága eléri a 15-20 cm-t. Megfelelően rendezett esemény esetén kap egy cserje, melyet egy harmadra borítanak talajjal - csak körülbelül 5 cm-es fogás fog kinézni.
- A második alkalommal, amikor a burgonya elkezd virágozni, a második alkalom. Ez az időszak az első kezelés után 2-3 héttel kezdődik.
Valószínűleg hasznos lesz, ha először kiderül, hogy burgonyát permetez, és megismerkedhet a burgonya gyaloglással történő botlásának szabályaival.
Ha a levegő hőmérséklete a nap folyamán túl magas, az eseményt este kell végezni. Ideális esetben a vizet öntözés vagy eső után kell elvégezni.
Betakarítás és tárolás
Nem szabad elkezdeni a növényi ásást, ha erősen esik eső. Az összegyűjtéshez jobb, ha száraz időjárás alakul ki, és ásás előtt 2 hétig kell a nyeregeket kaszálni, kb. 10 cm-rel a talaj felett, ami szükséges a tápanyagok kifolyásának megállításához és az érlelés javításához.
Annak érdekében, hogy a burgonya ne károsodjon az ásás során, a villák használata javasolt, így a gumók nem sérülnek meg. A betakarítás után szükség van néhány órára hagyni a növényt, hogy a burgonya alaposan megszáradhasson. Ezt követően egy fészer alatt kell elhelyezni és rendezni. Villával burgonyát ásunk fel, a kárt okozó gumókat általában fogyasztásra használják, és a kiváló minőségű burgonyát konténerekbe csomagolják, és sötét helyen helyezik el, ahol a hőmérsékletet + 15-18 ° C-on kell tartani. Körülbelül 1 hónap múlva a héj feszesebbé válik, javul a zöldség íze.
Ekkor érdemes a burgonyát állandó tárolóhelyre vinni. A szobahőmérséklet átlagos hőmérséklete +2 ° C, a páratartalom 85-90%.
Tudod? A világ vezetője a burgonya evésében a fehérorosziak: egy évig az ország egyik lakója 183 kg-ot eszik.Fontos, hogy a helyiségben jó szellőzést biztosítson. Rendszeres időközönként érdemes a gumókat szétválasztani, levágni a hajtásokat és eltávolítani a rothadt burgonyát. Ujjazás burgonya
Erősségek és gyengeségek
A "Sineglazka" rendezésnek sok előnye van, nevezetesen:
- kitűnő hozammal rendelkezik;
- kitűnő ízű;
- rezisztens számos betegségre;
- könnyen kezelhető a növekedésért.
- szegény lezhkost;
- károsodást okozhat a drótvér;
- gyorsan degenerálódik, nagyon nehéz megtalálni a telepítési anyagot.