Olasz fehér liba: etetés, gondozás és karbantartás

Az olasz liba (a pontos név olasz fehér) egy meglehetősen régi fajta, amely nemcsak a történelmi hazában, hanem a világ sok más részén, köztük a korábbi FÁK országaiban is a legnépszerűbb és igényesebb. Közepes méretű madarak, szerény és sokoldalúak a gazdaságban. Milyen jellemzői vannak e madarak tenyésztésének és termelési jellemzőiknek, tanulunk ebben a cikkben.

Fajta története

Az olasz fehér libákat a tizenkilencedik században külön tenyésztették. A szelekciós munkában az olaszok a fehérnemű és a Közép-Királyságból származó libákat használták.

A "kínai vér" hozzáadása jelentősen javította az eredeti tenyésztőanyagot.

Mivel Olaszország hagyományosan az egyik leglátogatottabb ország Európában, az új fajtát a turisták gyorsan először a szomszédos országokba, majd később a távolabbi régiókba vitték.

Tudod? Az olaszok, mint jól ismertek, különleges okokkal rendelkeznek a libák kezelésére, mert 390-ben ez a madár megmentette Rómát a gallusok behatolásától. A nagy város már régóta ostrom alatt állt, de az éhező emberek nem mertek megenni a szent libákat, akik a Juno templomában éltek, félve az istennő haragjától. Egy éjszaka az ellenség kétségbeesetten próbálta megragadni a várost. A betolakodók annyira csendben látták, hogy egyetlen kutya sem ugrott. De a libák megrepedtek. Az általuk felvetett zaj, mint a legenda, Mark Manlius nevű harcos felébredt, időben felismerte a veszélyt, és felemelte a riasztást. A támadás megpróbált, és a város megmentésre került.

A szovjet állampolgároknak, akiket nem pusztítottak el a kapitalista országokba való utazások, lehetőségük nyílt megismerkedni a fehér olasz madárral sokkal később, mint az európaiak. Ez 1975-ben történt, amikor több személyt kísérleteztek be az Unióba barátságos csehszlovákiából. Meglepő módon már 1980-ban a szovjet területen a madárállomány mintegy 35 ezer fej volt. Azóta az olasz liba szilárdan megalapozta a földterület 1/6-át, és ma is aktívan termesztik mind a kis parcellákban, mind a nagy baromfitartó gazdaságokban.

Ismerje meg az otthoni tenyésztésre szolgáló libafajtákat: Kuban, gubernatorial, kínai, Linda, magyar fehér, Toulouse, Rajna, Kholmogory.

Leírás és funkciók

Képzeld el egy közönséges hófehér lúdot, anélkül, hogy megjelenésükhöz további hóbortok lennének, mint például a hím csípő rettegő növekedése, de ideális esetben összehajtogatva és szó szerint a bizalom és az erősség. Ez az "olasz" pontos portréja.

Megjelenés és fizikum

Az olasz lúd részletesebb leírása:

• farok - jól fejlett, vízszintes illeszkedésű, szoros a testhez;
• mellkas - enyhén emelt, lekerekített, jól fejlett;
• vissza - jól fejlett, kissé ívelt és kissé lejtős a farok felé;
• hasa mély és kerek, de zsírréteg nélkül;
• szárnyak - hosszú, magas, feszes a testhez;
• törzs - arányos, lekerekített, enyhén hosszúkás és elülső;
• fej - kicsi, arányos, a fej hátul lapos, az arcok jól fejlettek, libákban néha egy csomó;
• szem - nagy, kék, narancssárga szemhéjjal;
• csőr - egyenes, rövid és vékony, narancssárga színű, kupak nélkül és jellegzetes "dudor", amely egyes hímfajtákat különböztet meg a hímtől;
• nyak: rövid, nagyon elegáns, kissé ívelt a tetején;
• shins - hosszú és jól fejlett;
• metatarsus - erős és erős, nem hosszú, ugyanolyan színű a csőrrel, de a mancsok kissé könnyebbek;
• tollazat - sűrű és merev, kicsi rétegű;
• szín - fehér, ideális esetben teljesen homogén, de néha több szürke toll is előfordulhat, hátránynak tekinthető, de jelentéktelen.

Annak ellenére, hogy az olasz lúdnak nem volt kitűnő megjelenése, nagyon vonzónak tűnik. Jellemzője az arányos fizikum, a kegyelem és a szerény kegyelem.

Fontos! Túl erős, vagy éppen ellenkezőleg, gyenge megjelenés, aránytalan fej, hosszú nyak, rövid vagy erősen „túlértékelt” test, testrészek jelenléte, rövid lábak, ügyetlen mozdulatok, túl lágy és nem egyenletes szín - mindez házasságnak tekinthető.

Ugyanakkor megengedettek ugyanazok a hátrányok, ha nem nagyon kifejezettek és jelentéktelenek, bár az ilyen madárfajta értéke csökken.

jellem

Ahogy a legendás olasz libákhoz illeszkednek, a fajta madarak különböznek tevékenység, norovista és független karakter. A férfiak nagyon figyelmesek az egyházközségük védelmére, nem engedik meg a tollas családot, nem csak a természetes ellenséget, hanem más fajok és fajták rokonait is. Az őrfunkciók végrehajtása során a ganderek gyakran a konfliktusok ösztönzői, és kis harcokat szerveznek.

Keltető ösztön

Az olasz lúdcsalád női fele azonban nem különbözik ebben a felelősségben a feladatai teljesítésében. E fajta libákból származó múmiák őszintén kiderül, hogy így van. Az anyai ösztöne és az inkubációs ösztöne meglehetősen gyengén fejlett azokban, ezért azokban a kis háztartásokban, ahol nincs saját inkubátor, a kakukktojások elszámoltak tegyen más libákat. Ilyen fajták például a dán legart, az Arzamas, a Vladimir agyag, a nagy szürke, a Tula harcok, a Shadrinsk (Ural) fajták nemcsak saját tojásukkal, hanem idegen tojással is megbirkózhatnak.

Fontos! A keltetőtojás fajta kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a kis madarakat, mivel a nehézsúlyú termékek gyakran károsítják a héjat, és a tojásrakáson nyugszik.

Ebből a szempontból az uráli libák jó választás, nem nagyobbak, és néha még kicsit kisebbek, mint az „olaszok”. Néhány gazdálkodó azonban azt állítja, hogy az „olaszok” maguk is sikeresen képesek megbirkózni a feladattal, minden tulajdonosnak megvan a saját titka, hogy hogyan lehet a liba ülni a tojáson.

Termelési jellemzők

A termelékenység szempontjából az olasz fehér liba kiváló választás. A húsuk és a máj kiváló ízű, jól fogynak, emellett a fajta jó tojástermeléssel rendelkezik. Ezeknek a madaraknak a lágy és sűrű tollai, amelyek szintén csodálatos természetes fehérségűek, széles körben használhatók a könnyűiparban, különösen meleg ruhák varrására. Tehát, minden egyes madár rendszeres kopasztással, minden évben akár 100 g bolyhos és akár 200 g tollat ​​is kaphat.

Amikor elkezd fészkelni és mit termelnek a tojás

Az olasz fehér liba 8-10 hónapig érik el a szexuális érettséget és átlagosan átlagosan az év során. 45-55 meglehetősen nagy tojás (mindegyik kb. 165 g) hófehér, mint a madár tollazat, héj.

Fontos! A libák, a csirkékkel ellentétben, nem rohannak folyamatosan. Az év folyamán általában csak egy tojásfektetési ciklus van, amelyet a tojások inkubálása és a csibék gondozása követ. Vannak azonban módok, hogy „megtévesszék a természetet” és elérjék a kettőt, és néhány libafajtát, még három ciklust is. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a libahúzó fészek csak tavasszal jelenik meg, ezért a „további” ciklusokból a tojások fiataljai csak inkubátor használatával szerezhetők be.

Ami az olasz fehéreket illeti, ősszel a második tengelykapcsolót lehet elérni, és ebben az esetben az éves tojásrakási ráta 70-80-ra nő, néha pedig 90 tojás. A jó liba tojásgyártás teljes időtartama 8-10 év, de maximum 5 év.

Meg kell jegyezni, hogy ezek a tojástermelési paraméterek mennyiségi és minőségi osztályba sorolhatók a tojás mennyisége és súlya tekintetében, és a tojástermelés időtartamának tekintetében magasak.

Előre és élősúly

Az olasz fajtájú felnőtt libák súlya:

• férfiak - 5,5 - 8 kg;
• nőstények - 4,5–6 kg.

Ennek eredményeként az olasz fehérek a néhány fajtához tartoznak, amelyek lehetővé teszik a fiatalok számára, hogy tavasszal szerezzenek pontszámot. Madár eléri már 9 héten keresztül, és jobb, ha az első molt előtt kalapálják, ebben az esetben a hasított test sokkal vonzóbbnak tűnik (csak a molt után megjelenő hasított testen lévő tuskók hiányában megkülönböztethetünk egy fiatal libát egy érett madártól).

Olvassátok el a libahús, zsír, tojás összetételéről, tápértékéről és kulináris felhasználásáról.

Azonban 5-10 hónapig tartó tenyésztés gazdaságilag megvalósíthatónak tekinthető, e korban általában a végső súlyt kapják. Foie gras máj Az ízletes hús mellett (amely egyébként a nagy sűrűség miatt ideális a dohányzáshoz és a gyógyításhoz) a fajta alkalmas arra, hogy ilyen különleges felhasználásra szolgáljon. zsírmáj.

Tudod? A foie gras termelése, a kacsa (foie gras de canard) vagy libamáj híres francia csemege (fois gras d'Oie) talán a legfélelmetesebb kezelése az állatoknak, amit el tudunk képzelni. A madarat egy zárt térben tartják, ami nem teszi lehetővé a mozgást (a korábbi kacsák és libák a földre szegezték a padlót), és egy speciális szondán keresztül táplálták. A kapott étel csodálatos költsége gazdasági magyarázattal bír: az állat halála, mielőtt a máj eléri a „megfelelő” méretet, 20-szor gyakrabban fordul elő, mint amikor húst termesztenek.

Azok, akiknek sikerült kompromisszumot elérniük a lelkiismeretükkel, tudniuk kell, hogy az olasz fajta liba kényszeres hizlalása lehetővé teszi, hogy 500-600 g-os súlyt kapjon, ami a testtömeg körülbelül 7% -a. Ebből a célból felnőtt vagy 3–6 hónapos fiatal állatokat használnak (az egyén élősúlya kezdetben nem lehet kisebb, mint 4,2 kg). A zsíros máj hizlalása Azt is meg kell jegyezni, hogy a nagyobb húsú hasított testek esetében az olasz libákat gyakran nehéz libával párosítják, de az ilyen csirke libákat nem használják a szülőállományban, mivel kevesebb tojástáblával rendelkeznek, mint a fajtatiszta „olaszok”.

Mit kell táplálni

A zsírmájon hizlalás nagyon különleges rendszer, az alábbiakban nem arról beszélünk, hanem a szokásos, „humánus” módon termesztett olasz libák étrendjének sajátosságairól.

Felnőtt állomány

Olasz liba, hagyományos toll és legeltetési rendszeramelyben a madár a takarmány adagját a mezőgazdasági termelőtől kapja, és a többit (elsősorban zöld füvet) önállóan termeli.

Fontos! A zöldek aránya az olasz libák étrendjében 70-80% legyen, így a jól szervezett gyaloglás lehetővé teszi, hogy ötszörös megtakarítást érjen el a takarmányban!

Ebben az esetben a napi négy étkezés, a szükséges liba teljes egészében csak egy etetéssel nyújtható este, és a nap folyamán a nyáj fagyosodik és táplálkozik szabadon. Az egyén számára a libák napi adagja így néz ki:

Ön hozzáadhatja az állati eredetű libák termékeit, különösen a tejtermékeket, a tojásokat. De a csírázott burgonya ellenjavallt a madarak számára, mert az ilyen gumókban levő marhahús glikozidja meglehetősen erős méreg. Ugyanezen okból nem lehet hozzáadni a burgonyapürét. És természetesen nem szabad elfelejtenünk, hogy a madaraknak mindig akadálytalanul kell hozzáférniük a tiszta vízhez.

fiatal állatok

Fontos hiba, hogy a kezdő gazdák gyakran azt teszik, hogy az újonnan kikelt csibék azonnal elkezdenek táplálni. Ez kategorikusan ne legyen!

Fontos! A csaj gyomrában a "születés" idején még mindig kis mennyiségű tojássárgája van, amely lehetővé teszi, hogy a test egy ideig étkezés nélkül végezhesse. Ez az a mechanizmus, amelyet a fiatalok az élet első óráiban az éhezés elleni természetvédelemre határoztak meg. A takarmány ezen időszak alatt komoly terhelés lesz a fejletlen emésztőrendszer számára, amely akár a madár halálához is vezethet. Ezért az első etetést legalább 8 órára el kell halasztani.

Adja meg a szükséges goszlámokat az életkor szerint ilyen rendszer (az összeg grammban van megadva):

Továbbá 3-4 hónap elteltével a fehérje és a koncentrált élelmiszerek mennyiségét drasztikusan csökkenteni kell, mivel e korban az izomtömeg növekedése befejeződik, és a felesleges takarmány "zsírba kerül", ami jelentősen csökkenti a hasított test minőségét.

A fogva tartás feltételei

Az olasz fehér libák egy másik vitathatatlan előnye az, hogy ezek az állítólagosság. Megfelelően felszerelt ház, rendszeres takarítás, időben történő vakcinázás a veszélyes fertőzések megelőzésére - ez minden, ami a szárnyas állomány biztosításához szükséges.

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el a libák és libák fogvatartásának feltételeit és intézkedéseit.

Hogyan készítsünk egy libát

Az egresre a következő követelmények vonatkoznak: t

1. méretek. A liba egy nagy és aktív madár, ideális esetben törekedni kell arra, hogy minden egyes személynek legalább 1 m² területe legyen. Az optimális magasság 2,1 m.
2. elválasztás. El kell kerülni a libák megosztását más mezőgazdasági madarakkal és olasz fehérekkel - még más libafajtákkal is. Ez nemcsak a lehetséges konfliktusok kérdése, hanem az egy vagy másik típushoz szükséges különböző körülmények között is. Tehát a libák magas páratartalmúakat hoznak létre a házban, mert folyamatosan ivóvízbe kerülnek, ez a csirkék előfordulásának növekedéséhez vezethet. Másrészt, a stabil tojástermeléshez a csirkéknek a fény mesterséges befejezése szükséges, míg a libáknak nem kell idő előtt rohanniuk.

3. világítás. A liba elég természetes fény lesz, ha nagy ablakok vannak a házban (jól szigetelve). Az ablaknyílások teljes területe a helyiség fenti magasságában a padlófelület legalább 10-15% -ának kell lennie.
4. védelem a csapadékból és a szélből (huzat), valamint a ragadozókból, rágcsálókból és más fertőzés-vektorokból.
5. Jó szellőzés. A levegő stagnálása növeli a gombás és egyéb fertőző betegségek kockázatát.
6. páratartalom 65-75% -os szinten.

7. lábtörlő. A házban két funkciója van - higiénikus (nedvesség elnyeli, elnyeli a szennyeződést) és egyidejűleg melegítő. Ezért az alom összetétele az évszakától függ. Nyáron a homok vagy a fűrészpor (lehetőleg tűlevelű) alkalmas erre a célra, télen jobb, ha szalmát (száraz és tiszta) vagy tőzeget használnak, és legalább 12-15 cm-es rétegben kell elhelyezni.

Fontos! Ha a ház építése során a falak szigetelését használják, akkor azokat a padlótól 1 m-es szinttől nagyon óvatosan kell lezárni, mivel a libák a fészkek építése során képesek elérni a "megfelelő anyagot", teljesen eltávolítva a teljes vakolatot. A liba, a keltetésre való felkészülés során, kevésbé őrületes, kivágja a saját tollát, ezért nagyon óvatosan kell figyelni, hogy a házban elegendő mennyiségű szalma van.

Az olasz fehérek jól tolerálják a hőmérsékletváltozásokat, és általában egészségesek és boldogok maradhatnak mind a hőségben, mind a fagyban. Egy másik dolog az, hogy a fiatalok súlygyarapodásának maximalizálása érdekében ajánlott a hőmérsékletet + 12 ° C és + 15 ° C közötti hőmérsékleten tartani, mivel olyan körülmények között, hogy a madarak nagyobb étvágyat és ennek megfelelően több ételt fogyasztanak.

Séta és a vízhez való hozzáférés

Mivel a szóban forgó fajtát igazán olasz jellege jellemzi, nem alkalmas arra, hogy zárt madárházban legyen. Ezenkívül ebben az esetben a gazdálkodónak a szarvasmarha-állományt jelentős táplálékkiegészítővel kell ellátnia, amit el lehet kerülni, ha a liba lehetőséget kap szabad legeltetés. Így az olasz fehérnek két sétára van szüksége: az energia kulcsával és egy jó étkezéssel. De a tározó nélkül ezek a vízimadarak jól tudnak.

Tudod? A közhiedelemmel ellentétben a libák sokkal kevesebb időt töltenek a vadon élő vízen, mint hattyúk vagy kacsák. A tónak ezt a madarat nem kell táplálkozásra szánnia, hanem teljesen más célból: a víz úszóképességének hatására a liba teste könnyedséget kap, ami nagyon hasznosnak bizonyul a párzás idején. Ezen túlmenően, a keltetőtojások során a lúdnak meg kell nedvesítenie őket vízzel.

Az olasz libák azonban, a nehéz rokonoktól eltérően, tökéletesen képesek végrehajtani a szerelem szeretetét a földön, és inkubátor jelenlétében a tojás nedvesítésének kérdése önmagában eltűnik (azonban a vízzel töltött szokásos vályúk alkalmasak erre a célra). A tározó közelsége nem befolyásolja a növekedési sebességet és a tojástermelési sebességet.

Hogyan kell elviselni a téli hideget

Az olasz fehérek jól tolerálják a fagyot, így a házban nincs szükség további fűtésre. Csak fontos, hogy nincsenek hiányosságok a szobában, és további hő keletkezhet az alom megfelelő használatával. Szóval, a szalmával és a tőzeggel, sűrűen bélelve egy pörkölővel, amennyiben a szennyezést nem távolítják el, mint a nyáron. A tiszta alom közvetlenül a "régi" tetejére kerül. Egy idő múlva a bomlási folyamatok a szerves anyag alsó rétegében kezdődnek, és a hő felszabadulnak. Jó szigeteléssel ez elég ahhoz, hogy a beltéri hőmérséklet ne csökkenjen nullára.

Ismerje meg, hogyan kell meghatározni a liba szexét; válasszon egy libát egy törzs számára; vágás és hentes a liba.

Erősségek és gyengeségek

Feltétel nélküli előnyök Az olasz fajtát meg kell adni:

• magas tojásszaporodási ráták, jó inkubációs eredmények, a fiatalok kiváló túlélése;
• precocity, nagyon gyors súlygyarapodás;
• az a képesség, hogy könnyebben szerezzenek nagyobb brojlereket a nehéz fajtákkal rendelkező nőknél;
• jó tojástermelés;
• hosszú távú stabil tojástermelés (öt év);
• magas hús íz;
• sokoldalúság (húsra, zsírmájra, tojásgyártásra, valamint pelyhek és tollak szerzésére);
• egyszerűsége;
• jó alkalmazkodóképesség a különböző éghajlati viszonyokhoz;
• a tartálytól való távolmaradás lehetősége;
• kegyelem és vizuális fellebbezés.

A lista hiányosságokat sokkal rövidebb. Ezek közé tartozik:

• rosszul kifejezett inkubációs ösztön;
• az agresszív agresszív természet, kivéve a többi fajtával való közös tartalmat.

Baromfi tenyésztők véleményeznek a fajtáról

Csak ilyen libákat kerestem a háztartásomhoz: fehér, nem túl nagy (úgy, hogy a tetemek bármelyik kemencében illeszkedjenek, mint sok vásárló), magas tojástermeléssel, inkább korai érleléssel. Idén tavasszal sikerrel koronáztam a küldetésemet, 10 tenyésztőt szereztem ennek a fajtának! És azt kell mondanom, hogy nem csalódtak meg nekem)))) Gyorsan nőttek, nem voltak betegek, minden megmaradt. 8 hónap múlva kezdődött, és most több mint egy hónapos rohanás. Elég nyugodt madár. A Kubanhoz és a kínaihoz viszonyítva, akiket tartottam, sokkal nyugodtabb és békésebb.

marina

//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/23-177-3500-16-1325813989

Nyilvánvaló, hogy az olasz fehérek kiváló választás a kezdő baromfi-gazdálkodók számára, függetlenül attól, hogy a libákat baromfiként emeli-e, vagy megnyitja saját gazdaságát. Több mint száz éve ezt a fajtát helyesen tekintik az egyik legsikeresebbnek nemcsak hazájában, hanem sok más országban is, köztük Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban.