Mi a hasznos édeskömény (mag) az emberi test számára?

A nem hagyományos gyógyászatban és néhány betegség népi kezelésében az édeskömény magokat aktívan használják. Függetlenül attól, hogy ez a növény, ami számunkra szokásos, amit gyakran használnak az élelmiszerekben, valóban gyógyító hatása van, hogyan kell megfelelően felhasználni az ilyen vetőmagokat, függetlenül attól, hogy ilyen módon kezelhető-e a gyermekek és a terhes nők számára - vizsgáljuk meg részletesebben.

Kémiai összetétel

Ez az illatos fűszer:

  • vitaminok - A, B1, B2, B6, B9, C, PP;
  • makro tápanyagok - kálium, nátrium, magnézium, foszfor, kalcium stb .;
  • nyomelemek - vas, mangán, szelén, réz;
  • aminosavak - lizin, arginin, treonin, hisztidin és mások;
  • fitoszterolok;
  • zsírsavak;
  • szacharidok;
  • glikozidok;
  • illékony;
  • egyszeresen telítetlen zsírsavak;
  • többszörösen telítetlen zsírsavak.

További információ a kapor összetételéről, tápértékéről és alkalmazásáról.

A kapros vetőmag diétás rostot, vizet, hamu, fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz. 100 gramm kalóriatartalmú 304 kcal.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

Egyedülálló hasznos elemeket hoz létre az édeskömény magjai hatalmas pozitív hatása a testre. Ilyen hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • diaphoret és diuretikum - a palmitin és a laurinsav esszenciális zsírsavak eredménye;
  • a magnézium-hidroxid és a nátrium-szulfát miatti hashajtó;
  • nyugtató (normalizálja az idegrendszert, megszünteti az álmatlanságot) - a B6-vitamin és a foszfor munkájának eredménye;
  • normalizálás (a magas vérnyomás csökkentése, a vércsövek tágítása, a szívritmus kialakítása) - a glikozidok és a monoszacharidok munkája;
  • baktericid és expektoráns (kiküszöböli a patogén vírusokat és stimulálja a nyálka eltávolítását a tüdőből) - fitonidok és vitaminok miatt;
  • laktációs fokozó - telített savak és vitaminok kombinációja;
  • serkentő (fokozott étvágy és gyorsított emésztés) - diszacharidok és mono-telítetlen savak.

Olvassa el a gyógynövény tulajdonságait és a lenmag használatát is.

Emellett a kapor vetőmagok eltávolítják a toxinokat, javítják a bőr állapotát, megkönnyítik a menstruációs görcsöket és a menopauzát. A kapormagok gyógyszerformái - különböző infúziók, olajok, dekokciók, tabletták és krémek.

Használja a hagyományos orvostudományban

A kapor aktívan használatos nemcsak a főzés során - a hagyományos gyógyászatban az egyik vezető gyógyító szer.

  1. Magját magas nyomáson fogyasztják - hipotenzív tulajdonságai miatt a kapor még a nagyon magas vérnyomást is csökkentheti.
  2. Ez a fűszer elengedhetetlen az urinogenitális szervek betegségei esetén is: a kapros vetőmag eltávolítja a köveket a vesékből, kiküszöböli a cystitist, az urethritiset, a nefritist, a krónikus székrekedést és még aranyéreket is.
  3. A szárított kapormagot rágva, enyhítheti a stresszt és megszüntetheti az álmatlanságot - néha elég csak a kapor szaglására elegendő az idegek megnyugtatása és a hangulat javítása.
  4. Az alvászavarok és a túlzott ingerlékenység miatt szenvedő csecsemők számára a hagyományos gyógyítók speciális pelyheket töltenek, amelyek kapros vetőmaggal vannak tele, amelyek a kiságy elejére kerülnek.
  5. A kapros vetőmag infúziók pozitív hatást gyakorolnak a bél mikroflóra - nemcsak az anyagcsere és az emésztés folyamatát felgyorsítják, hanem a puszta kialakulását és a különböző parazitákat is.
  6. A kapor eltávolítja a férgeket, csökkenti a puffadást és a gyomorégést, kezelje az alacsony savasságot és a gastritist.

Érdekes olvasni a fűszeres gyógynövények előnyös tulajdonságait: petrezselyem, rozmaring, bazsalikom, kakukkfű, babér, oregánó, tárkony. menta, citromfű, koriander, sült saláta kitûnõ, zsálya, majoránna, kardamom, zira, szegfűszeg, sáfrány, kömény.

A népi kozmetika ágában is nagyra értékelik - a szeplők eltávolítása a gyógynövény segítségével, a bőr fehérítésével és hangzásával, a haj és a körmök erősítésével.

Videó: kapros magok a ráncok gyógyítására

Nők (terhesség alatt)

A menstruációs fájdalom enyhítésén túl a kapornak kedvező hatása van a terhes nők testére is. Egyedülálló vitaminkomplexek és ásványi anyagok nemcsak az immunitást fokozzák, hanem megakadályozzák a vírusos betegségek megjelenését is, amelyek egy ilyen érdekes időszak alatt olyan veszélyesek. Emellett a kapor használata pozitív hatással van a laktációs folyamatokra - a kapor infúzió hozzájárul a megfelelő mennyiségű tej kialakulásához a szoptatás ideje alatt.

A kapormagok segítségével a jövő anyukái:

  • megszünteti a gyomor és a duzzanat, a gyomorégés, a székrekedés, a toxikózis nehézségeit;
  • növeli az étvágyat;
  • távolítsa el a duzzanatot és javítsa a bőr állapotát.

Azonban a fűszer túlzott alkalmazása a terhesség alatt káros hatású lehet. A benne lévő hatóanyagok hozzájárulnak az izmok izomzat aktiválásához, ami korai méhösszehúzódásokhoz és a vetélés veszélyéhez vezethet. A nagy mennyiségű kapor fogyasztásának mellékhatásai is lehet hányinger, hányás és gyengeség. Ha a terhesség ideje alatt bizonyos esetekben a kapros vetőmag használata korlátozott lehet (ha vannak kórképek), akkor a szülés utáni időszakban ezt a füvet félelmetesen lehet enni - a méh izmok a születés után gyors helyreállítást igényelnek, és a kapros magok összetevői segítik az izmokat visszaadja a hangot.

Fontos! Súlyos terhesség és fogyatékosság esetén tilos a kis mennyiségű kapor használata.

Gyermekeknek és újszülötteknek

A kapor és az édeskömény magjaiból készült kaporvíz a hagyományos orvoslás egyik legjobb eszköze a has és az újszülöttek duzzanata ellen.

Olvassuk el az édeskömény előnyös tulajdonságait is, a kaportól eltérően.

Amikor a morzsás gyomorrendszer adaptív folyamaton megy keresztül az étkezéshez (anyatej vagy képlet), bizonyos változásokon megy keresztül, amelyeket gázok kísérnek. A csecsemő enyhítése ilyen időszakban csak bélmozgást vagy gázok eltávolítását eredményezheti.

A kapros Vodichka nemcsak csökkenti a bélizomzat görcsét, hanem csökkenti a nyelőcső falára gyakorolt ​​nyomást, megszünteti a székrekedést és javítja a bél mikroflóra állapotát. A kapszulán alapuló infúzió hashajtóként normalizálja a morzsák székletét, enyhíti a fájdalmat és nyugtató hatású.

Ha a baba megtagadja a kaporvíz tiszta formában történő használatát, kis mennyiségű kapros gyógyszert kell összekeverni az anyatejjel vagy keverékkel, és inni a babát a palackból.

A férfiak számára

A kapros magoknak kedvező hatása van a férfi testre.

  1. A kapor ilyen aktív összetevője, mint arginin, súlyos fizikai terhelés után enyhíti a fáradtságot, elősegíti az izomlazulást és enyhíti a görcsös fájdalmat.
  2. A rostok aktívan befolyásolják a bélflóra normalizálódását, és aktiválják az anyagcsere folyamatokat, ami fontos tényező a sportolók számára.
  3. A kapor is befolyásolja a szexuális szférát - meghosszabbítja a potenciát, serkenti a spermiumok termelését és javítja a sejtek minőségét.
  4. A vazodilatátor hatásának köszönhetően ez a fűszer elősegíti az aktív pénisz véráramlását, ami hozzájárul a pénisz erektális állapotának kiterjesztéséhez.
  5. A diuretikus hatás segít a férfiaknak a káros toxinok megtisztításában, és megakadályozza a rákos sejtek megjelenését és fejlődését.
  6. Rágás kapor gyógynövény, akkor megszabadulni a rossz lehelet.
  7. Ha naponta kapormagot használ, megszabadulhat a stressztől, javíthatja az immunitást és az általános jólétet.

Tudod? Még a középkorban is a fűszeres kapor volt a legerősebb aphrodisiac, amely "buja gyógynövénynek" nevezte.

Kár és ellenjavallatok

Az ilyen terápiás komponens, mint édeskömény mag, nemcsak kedvező, hanem negatív hatású is lehet, ha a használat dózisát megsértik. Különösen óvatosan vegye be ezt a fűszert, hogy elkerülje a méh izmok túlzott relaxációját, és megteremtse a vetélést fenyegető helyzetet.

Fontos! Azok a betegek, akik hipotenzióban (alacsony vérnyomás) szenvednek, kapros magokat használnak kategorikusan nem ajánlott - a kapor jelentősen csökkenti a nyomást.

A kapor magok vagy magvak száraz formában történő eltávolításakor gondosan figyelje meg a szervezet reakcióit - ha vannak negatív tünetek (hányinger, szédülés, hasi fájdalom, gyengeség stb.), Hagyja abba a szedését és konzultáljon orvosával. Talán egyéni intoleranciája van a kapor összetételében.

Nyersanyagok betakarítása és tárolása

Ahhoz, hogy a kapor magját maximálisan kihasználhassuk, nem csak azt kell tudni, hogy hogyan készítsen gyógyszert ebből a fűszerből, hanem arról is, hogyan kell a magokat tárolni.

A legjobb, ha a kaporból gyűjtött magokat használjuk személyesen nőtt a kertben - így biztosan tudni fogja, hogy nem kezelik toxinokkal és kémiai méregekkel.

Tippek a kapor termesztéséhez: ültetés és gondozás a szabadban és az ablakpárkányon, a legjobb fajták, betegségek és kártevők (levéltetvek).

A magokat nyár végén gyűjtik, nem korábban, mint augusztus közepén - ebben az időben a szárak már napernyők formájában vannak. Ezek az esernyők szakadtak, és magukat a tartályokban megrázzák. A vetőmag hosszú távú tárolásához ajánlatos egy kicsit megszáradni - ebből a célból a magvakkal összegyűjtött napernyők nyugodt időjárás mellett száradnak a szabadban, de nem közvetlen napfényben. A száraz magokat vákuummentes vízálló zsákba kell csomagolni - ez a tárolási módszer biztosítja a szárazságukat és megakadályozza a penész megjelenését.

A magokat száraz helyen kell tárolni, lehetőleg szobahőmérsékleten (ha egy pincében vagy egy hideg erkélyen tartja ezt a tésztát, a vákuumzsákon kondenzvíz keletkezhet, ami nedvesíti a vetőmagot és elrontja azt).

Ismerje meg, hogyan kell felkészülni a téli kaporral.

Ha nem növekszik a kapor a parcellán, a vetőmagokat a kertészek speciális boltjában lehet megvásárolni. Gyakran már szárított formában értékesítik, kis csomagolásban. A kapros magok gyakran értékesítik a kertészeket a piacokon. Ebben az esetben a vetőmagok kiválasztásakor ügyeljen az egyenletességükre: a termékben nem lehet szennyeződés a héjban vagy az ágak részében.

Fontos! A kapormagokat gyógyszertárakban értékesítik. Megjegyzendő azonban: farmakológiai terminológiában ezek a szárított kaporok nem gyümölcsök, hanem magok.

Hogyan kell főzni: receptek

A különböző típusú gyógyszerek kapros magból készülnek - kenőcs, krém, teák, infúziók, dekokciók. Gyógyászati ​​célokra a termesztés nélkül is magvak készíthetők: őrölnek egy kávédarálóban, és vizet fogyasztanak üres gyomorban (ez a módszer hatékony a gyomorbetegségek kezelésére).

főzet

A kapormagok főzését diuretikumként használják az urogenitális rendszer betegségeinek kezelésére, valamint a vesekő eltávolítására. Az ilyen dózisforma is hatásos a gyomorhurutban, duzzanatban, székrekedésben, vastagbélben és más bélrendszeri betegségekben. A kapros főzet enyhíti a stresszt, megnyugtatja az idegeket, normalizálja a nyomást. Minden esetben a gyógyszerkészítmények adagolása változhat, de általában a főzés előkészítésének lényege egyedül marad.

összetevők:

  • száraz kapormagok;
  • tiszta víz

előállítás:

  1. Egy bizonyos mennyiségű száraz magot kis mennyiségű tiszta vízzel öntünk (leggyakrabban az arány: 1 evőkanál vetőmag egy pohár vizet).
  2. A jövőbeni főzetet alacsony tűzre tesszük, forraljuk és 10 percig forraljuk.
  3. Ezután a folyadékot dekantáljuk és lehűtjük - most a húsleves felhasználásra kész.

Naponta háromszor, fél pohárra, mindig üres gyomorban (fél órával az étkezés előtt). Az álmatlanság kezelésére a főzetet egy órával lefekvés előtt, 50 ml mennyiségben kell bevenni. Ajánlatos minden nap főzni a húsleveset - legfeljebb egy napig tárolhatja hűvös helyen.

infúzió

A kapros vetőmag-infúziót a hörghurut kiváltására használják, a laktáció növelésére, az anginára, valamint a szemhéjfáradtság és a szempírok enyhítésére.

összetevők:

  • száraz kapor vetőmag;
  • tiszta víz;
  • méz, tej (kóros gyógyszerek előállítására).

Az infúzió különbözik a főzettől, hogy az édeskömény magjai nem forralnak a tűz felett.

előállítás:

  1. Egy evőkanál magot töltöttünk 1 csésze forró vízzel.
  2. Az infúzióval ellátott tartályt törülközővel csomagoljuk, és 2-3 órán át sötét helyen helyezzük el.
  3. Ezután az infúziót szűrjük - most már elfogyasztható.

A köhögéscsökkentő készítéséhez 50 ml tejet és 1 teáskanál folyékony mézet adunk az infúzióhoz. Ezt az eszközt naponta háromszor 15 perccel az étkezés előtt, 30 ml mennyiségben használják.

Tudjon meg többet a különböző típusú mézek előnyös tulajdonságairól: hajdina, gesztenye, akác, édes lóhere, repce, hegy, fatselium, sainfoin.

A szemhéjfáradás enyhítésére speciális krémeket használnak: a pamut párnákat a kapor infúziójában megnedvesítik, és a szemhéjakra 20-30 percig alkalmazzák.

Az angina kezelésére az infúziót az alábbi arányokban állítják elő: 1 teáskanál mag 300 ml forró vízben. Naponta háromszor három pohárba kerül. Az infúziót hűvös, sötét helyen, legfeljebb 1 napig tároljuk.

Tudod? A legkorábbi információkat a kapor használatáról az ókori egyiptomi tekercsekben találták meg. Európában ennek a fűszernek az első említése korunk V századára esik - így a bizánci lakosok fűszerüket díszítették a fűszerekkel, és erőteljes eszközként használták a potencia helyreállítására.

Fennel dill víz újszülöttek számára

A kaporos víz kiváló megoldás az újszülöttek és a csecsemők puffadására. Az ilyen gyógyszerek előállításához azonban teljesen eltérő arányt alkalmazunk, mint a felnőttek számára készült gyógyszerkészítmények esetében: csak 5-8 g vetőmag 1 csésze vízre vonatkoztatva.

összetevők:

  • kapor vetőmag - 5 gramm (kb. egy teáskanál);
  • tiszta víz - 1 csésze.

előállítás:

  1. A kapros vetőmagot egy pohár forró vízzel öntjük.
  2. Hagyja, hogy a gyógyszer fél órán keresztül álljon sötét helyen.
  3. Feszítse meg az infúziót - a gyógyszer használatra kész.

Szükséges óvatosan adni a gyermeknek ezt a gyógyszert - legfeljebb 1 teáskanál. Figyelmesen figyelje meg a morzsákat: ha bőséges nyálmirigy van, a hőmérséklet emelkedett - hagyja abba az infúziót, és forduljon a gyermekorvoshoz. Ha a gyermek jól érzi magát, akkor az adagot 2 teáskanálra növelheti. Ezt a gyógyszert naponta háromszor adják be 10 perccel az etetés előtt.

Győződjön meg róla, hogy az infúzió nem túl hideg - ha a hűtőszekrényben tartja, akkor szobahőmérsékletre melegítse. A kaporvizet legfeljebb 24 órán át sötét helyen kell tárolni. A kapor vetőmag a hagyományos orvoslás egyik leggyakrabban használt és leggyakoribb gyógyszere. Hatóanyagai pozitív hatással vannak nemcsak a felnőtt szervezetre, hanem az újszülöttekre és a terhes nőkre is. Az optimális napi dózis ismerete, valamint a kapros vetőmagból származó gyógyszerek tárolásának és előkészítésének szabályai segítenek a test átfogó javításában: erősítik az idegrendszert, javítják a mikroflórát és általában a bélműködést, megszabadulnak a vesekőtől, erősítik a szívét.