A grapefruit a szubtrópusi övben növekvő, legfeljebb 15 m magas örökzöld fa gyümölcse. Ezt a citrusféléket más citrusfélék - pomelo és narancs - véletlenszerű áthaladásával nyerték. A 18. század közepén először Griffiths Hughes botanikus-pap írta le, aki ezt a gyümölcsöt "tiltott gyümölcsnek" nevezte. Barbadosban „Little Sheddock” -nak (az akkori pomelo-nak hívták) hívták, a Jamaicai kereskedők pedig a 19. század elején a „grapefruit” nevet adták az angol szavakról: „szőlő” és „gyümölcs”, azaz „szőlő” és „gyümölcs” "mert ezek a gyümölcsök klaszterekben nőnek. Nézzük meg közelebbről, hogy mennyire hasznos ez a gyümölcs, és mit kell figyelni annak használatakor.
Kalória- és kémiai összetétel
100 g nyers grapefruit csak 32 kcal. Kémiai összetétele a következő anyagokat tartalmazza: t
- víz - 90,89 g;
- élelmi rost - 1,1 g;
- fehérjék - 0,6 g;
- zsírok - 0,1 g;
- szénhidrátok - 8,1 g
vitaminok:- C: 34,4 mg;
- karotinoidok - 1,703 mg, ebből 1,1135 mg likopin;
- A - 0,046 mg;
- B1 - 0,036 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- B4 - 7,7 mg;
- B5 - 0,283 mg;
- B6 - 0,042 mg;
- B9 - 0,01 mg;
- E - 0,13 mg;
- PP - 0,25 mg.
Tudod? A grapefruiton kívül magas antioxidáns és rákellenes aktivitással rendelkező karotinoid likopin is megtalálható a paradicsomban (nagyobb mindezt paradicsompürében), görögdinnye, guave. Az ajánlott napi bevitel körülbelül 5 mg.
Mi a hasznos grapefruit
Ez a gyümölcs antioxidáns, choleretic, diuretikum, rákellenes, immunstimuláló hatású. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek aktiválják az anyagcserét, eltávolítják a koleszterint és a salakot, serkentik a gyomor-bél traktust, csökkentik a vércukorszintet, megvédik a szemet a szürkehályogtól és erősítik a szív- és érrendszert. Pozitív hatása az idegrendszerre, jó alvást és jó hangulatot ad.
A nők egészsége szempontjából is hasznos a héja, a sárgarépa és a fenyőmag elfogyasztása.
A nők számára
A gyümölcs előnyei a nők számára a következők:
- A citrusokat használó nők fiatalabbak. Aktív antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek az öregség elleni küzdelemben (C-vitamin, A, likopin).
- Segít a karcsú alakban tartani. A grapefruit gyümölcs használata csökkenti az étvágyat, javítja az anyagcserét és eltávolítja a salakokat és a vizet.
- Hasznos a menopauza. Ez enyhíti a nyomásesést és a hormonokat, javítja a nők hangulatát a menopauza során.
- Megszünteti a terhes toxicitást.
- A cellulóz, a lé és a grapefruit illóolaj kiváló kozmetikumok.
A férfiak számára
Ez a citrus is hasznos lesz a férfi testében:
- a grépfrútlé növeli a hatékonyságot;
- javítja a sperma mennyiségét és minőségét;
- segít megelőzni a prosztatarák kialakulását;
- alkohol mérgezés esetén csökkenti a mérgezést;
- segít megszabadulni a „sör” hasától;
- csökkenti a koleszterint és csökkenti a vérnyomást.
A férfiaknak dió, kardamom és torma kell enniük.
Használati funkciók
Mielőtt folyamatosan használná a "kis sheddokot", ismernie kell az ellenjavallatait (ezeket az alábbiakban tárgyaljuk). Ha nincs ilyen, akkor biztonságosan beléphet a diétájába. De még ellenjavallatok hiányában is meg kell ismernie az intézkedést, ha ezt a terméket fogyasztja, és bizonyos esetekben óvatosabbnak kell lennie. Miután megette egy grapefruitot, vízzel öblítse ki a száját, mivel a benne lévő savak elpusztítják a fogzománcot.
Terhesség alatt
A grapefruit segíthet a terhesség alatt, különösen az első trimeszterben. Segíti a toxicitás elleni küzdelmet a terhes nőknél, megnyugtatja az idegrendszert, erősíti az immunrendszert, és javítja a várandós anya anyagcseréjét. Ezen kívül vitaminok és ásványi anyagok forrása, alacsony kalóriatartalmú. 
E citrusfélék reggelire való étkezése segít a hányinger elleni küzdelemben, és szaga megemeli a szellemeket. Az összetételében szereplő anyagok megerősítik a véredények falát és megelőzik a varikózus vénákat, és segítenek eltávolítani a duzzanatot, amely gyakran jelen van a nőknél ebben az időszakban. De ne enni nagy mennyiségű e gyümölcs, jobb, ha elégedett a fele a gyümölcs.
Fontos! Nem szabad részt venni a terhességben nagy mennyiségű grapefruit- és gyümölcslével - a C-vitamin feleslege vetélést okozhat. Még vitaminok használata esetén is tudnia kell, mikor kell megállítani.Ez a gyümölcs sokkal hasznosabb a terhes nők számára, mint más citrusok: kevésbé allergiát okoz, és a C-vitamin tartalmában a citromhoz hasonlítható. Általánosságban elmondható, hogy jó a jövő anyjának általános jólétéhez. E gyümölcsöt eszik, jobb, ha a keserű filmből tisztítjuk. Habár néhány hasznos anyagot tartalmaz, a májra nem gyakorol nagyon jó hatást.
Ismerje meg a grapefruit-t.
HB-vel
A szoptatás során jobban el kell hagynia a citrusfélék, köztük a grapefruit használatát, hogy elkerülhető legyen a csecsemők allergiája. A gyümölcs nagy rajongója, megpróbálhatja belépni a diétájába, de legkorábban a gyermek három hónapja. Az első alkalom, hogy jobban enni egy kicsit ebből a citrusféléből, és gondosan figyelje a baba állapotát a fogyasztást követő első napokban. 
Még ha allergiás reakciókat sem észlelünk, ezt a gyümölcsöt a szoptató anyának sem hetente egyszer, hanem egyszerre legfeljebb 300 g-nál kell megenni. Ezen túlmenően előnyben kell részesíteni a fehér vagy sárga húsú gyümölcsöket, nem pedig a vöröseket. Ha a gyermek születése előtt ritkán használta ezt a terméket, akkor a szoptatás ideje alatt jobb, ha tartózkodik róla. És ha a babának már allergiás reakciója van más termékekre, akkor a grapefruitot egyáltalán nem szabad fogyasztani.
Ha fogy
A "Little Sheddok" -ot gyakran a fogyás különböző étrendjei tartalmazzák. Azok számára, akik el akarják veszteni ezeket az extra fontokat, csak egy áldás, mivel vannak olyan anyagok, amelyek eltávolítják a méreganyagokat, a felesleges vizet, szabályozzák az anyagcsere folyamatokat és elnyomják az éhséget. Ezért az étkezés előtt naponta háromszor ajánlott grapefruit vagy gyümölcslé. Az alacsony kalóriatartalmú gyümölccsel töltött teljesség érzése nem teszi lehetővé, hogy egy ember sokat enni.
Emellett javítja a hangulatot és javítja az alvást. Azok, akik több kilogrammot akarnak elveszíteni, meg kell enniük ezt a gyümölcsöt reggeli vagy vacsora helyett. És a szerelmeseinek, akik éjszaka fogyasztják a citrusfélék felét, segítenek kielégíteni az éhséget és elaludni békésen. 
Cukorbetegség esetén
A grapefruit a cukorbetegek számára jóváhagyott termékek listáján szerepel. Alacsony kalóriatartalmú és alacsony glikémiás index - 29. Használata jó hatással van az anyagcserére és csökkenti a cukorszintet. Ha naponta háromszor 100 - 200 ml-es italt fogyasztanak étkezés előtt, kedvező hatással van a cukorbetegek egészségére. Ezt a gyümölcsöt hozzáadhatja a salátákhoz, jól illeszkedik a húshoz és a tenger gyümölcseihez.
Fontos! A grapefruit bevitele előtt a cukorbetegnek konzultálnia kell endokrinológussal.
Milyen korú gyerekek
A csecsemők grépfrútjai, mint más citrusfélék, ellenjavalltak, mert allergiás reakciót válthatnak ki. Nem ajánlott az 1 év alatti gyermekek számára. Ha a gyermeknek van diathesis és más allergiás folyamata, a gyümölcs bevezetését a csecsemő étrendbe 3 évre kell halasztani. 
Elkezdheti adni a citrusokat a gyerekeknek egy kis darabból. Természetesen a gyümölcsöket előzetesen meg kell mosni, hámozni és eltávolítani a használt lobulumból az összes filmet, mivel megkóstolják a keserűséget, és a gyermek nem akarja megenni. Ha ezt követően allergiás reakció nem következett be, fokozatosan növelheti a termék mennyiségét. Allergia esetén bizonyos ideig kell hagynia a használatát.
Hogyan válasszunk egy érett grapefruitot a vásárláskor
Friss és ízletes grapefruit kiválasztásához kövesse ezeket az irányelveket:
- A grapefruit 3 fajta, különböző színű. A vörös a legédesebb és lédúsabb, sárga a savanyú (jobban megfelel a fogyásnak, kevesebb glükózt tartalmaz), a narancs pedig savanyú ízű, kifejezett keserűséggel. Minél világosabb ez a citrus, annál több béta-karotint tartalmaz. Ezért a piros szín leghasznosabb elemeinek gyümölcse.
- Több lédús gyümölcs súlya nagyobb.
- Az érett gyümölcs héja vöröses foltokkal és rugalmasabbá válik.
- Puha héja barnás foltokkal beszél a merevségről és a bomlás folyamatáról.
- Válasszon egy matt bőrű gyümölcsöt. Ha fényes, akkor azt jelenti, hogy egy speciális viaszgal kezelték, hogy növelje az eltarthatósági időt.
Hogyan és hol kell megfelelően tárolni
A legjobb, ha grapefruitot vásárol a vásárlás után néhány nappal. Ezt a gyümölcsöt hűtőszekrényben legfeljebb 10 napig tárolják. Aztán elveszíti ízét és ízét, kevésbé lédús. Minél érettebb a gyümölcs, annál kevésbé tárolható. Ha egy grapefruit gyümölcsöt már meghámoztak, az eltarthatósága 1-2 napra csökken.
Hogyan enni grapefruit
Ha grapefruitot eszik az ételben, vagy salátát, italt vagy lekvárt készít belőle, fontos, hogy gyorsan és megfelelően tisztítsa meg. Ennek a citrusnak a használata saját árnyalatokkal rendelkezik.
Mennyire könnyű tisztítani
A lédús gyümölcsök megfelelő tisztításához és a keserűség megszabadításához a következőket kell tennie:
- Először a grapefruit felső és alsó része köré vágjuk, hogy a hús látható legyen.
- Ezután vágja le az oldalakat. Ugyanakkor meg kell próbálnunk, hogy ne sértsük meg a húst.
- Egy kicsi, előnyösen fogazott késsel vágja a húst a grapefruit szeletek mentén, a széltől a középső részig. Ugyanakkor gondosan meg kell fordítani a kést jobbra - ez segít a film törlésében. Egy kis grapefruit-cellulóz marad a filmen.
- A citrusfélék tisztítása után a film marad. Ezekkel egy kis gyümölcslé összenyomható, és felhasználható mártással, maszkokkal stb.
Videó: hogyan lehet vágni egy grapefruitot
Melyik napszak jobb
Grapefruit fogyasztása esetén ajánlatos betartani az alábbi tippeket:
- Nem kívánatos ezt a citrusot üres gyomorban használni. Magas savtartalma miatt hátrányosan érinti a gyomor nyálkahártyáját. Ez különösen nagy savassággal tilos.
- Nem kell sok grépfrútot enni - mindez jó határokon belül van.
- Súlyvesztés esetén minden nap legfeljebb 21 napig kell enni. Ezután 10 napos szünet szükséges.
- A karcsúsításhoz a grapefruit étkezés előtt fogy. Ha nincsenek a gyomor-bélrendszerrel kapcsolatos betegségek, akkor reggeli elfogyasztására kerül sor. Ha van ilyen betegség, az étkezések között fogyasztják. Ebben az esetben snackeket készíthet grapefruitlével.
- A fogyás érdekében a vacsorára is készíthetünk salátát e gyümölcs szeletével. Ebből a célból, valamint az alvás javítása érdekében hasznos lesz a sült grapefruitot mézzel vacsorázni.
- Egyrészt ennek a gyümölcsnek a leve enyhíti a fáradtságot és feszültséget, ezért pihenésre ajánlott. Másrészt azonban hozzájárul a gyomornedv kialakulásához, és növelheti az étvágyat, valamint az étkezési vágyat.
- Ajánlott a "kis sheddok" használata 20 perccel a sportolás előtt vagy 30 perccel azután.
Ismerje meg az ilyen gyümölcsök előnyös tulajdonságait: licsi, lakosztály, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron és okra.
Mi kombinálódik és mit nem lehet enni
Grapefruit jól megy a zöldek, zöld zöldségek, és ha hozzá egy saláta, olívaolaj vagy lenolaj a legjobb öltözködés. Más gyümölcsök jól kombinálhatók ezzel a citrommal: citrom, narancs, ananász, mandarin, lime, alma, körte, szőlő, sárgabarack. 
Tejtermékként alkalmas: tejföl, kefir, joghurt, túró, sajt. A narancslé, sárgarépa, alma és így tovább segít a keserű íz eltávolításában. Nem kívánatos a grapefruitot húskészítményekkel, borsóval, babokkal, keményítőtartalmú zöldségekkel, tejjel, tojással és dióval használni.
Fontos! Grapefruit használata tilos bizonyos gyógyszerekkel együtt: rákellenes szerek, antibiotikumok, sztatinok, szív- és érrendszeri szerek, fájdalomcsillapítók, vizelet stb. Ez gátolja az ilyen gyógyszerek hatását az emberi szervezetre.
Hogyan lehet használni a kozmetológiában: arcmaszkok receptjei
A grapefruit széleskörű alkalmazást talált a kozmetikában az ilyen hasznos tulajdonságok miatt:
- jól illeszkedik zsíros bőrre - normalizálja a faggyúmirigyek munkáját, meghúzza az arc pórusait, kiszárítja az arc tónusát;
- sok C-vitamint tartalmaz, amely hozzájárul a kollagén, valamint az elasztin előállításához; Ez viszont rugalmasabbá teszi a bőrt és simítja a ráncokat;
- fehéríti a bőrt és segít a pigment foltok elleni küzdelemben, erősíti az ereket;
- a folsav tartalma segít megszüntetni a kiütést, a pattanásokat, a pattanásokat, védi a külső környezet negatív hatásait;
- hidratálja és táplálja a bőrt.
Mézzel
Hidratáló maszk: 1 evőkanál ebből a gyümölcsből, 1 teáskanál mézből, 1 tojássárgából. Mindet alaposan felvertük egy kanállal, és 20 percig az arc bőrére felhordjuk. Öblítés meleg vízzel.
Tejföllel
Fiatalító maszk: 1 evőkanál grapefruitlé, 1 teáskanál sárgarépalé és tejföl, 1 evőkanál rizslisztet őrölnek, és eloszlik az arc bőrén, megkerülve a szemhéjat és az ajkakat. 15 perc múlva mossa le. 
Lágyító és tápláló maszk: 1 evőkanál e citrusfélék gyümölcsléjét, 1 teáskanál olívaolajat és tejföllel, 1 tojássárgáját, 20 g fekete kenyérpépet. Mindez zökkenőmentes, és az arcra kerül. 17-20 perc után egy ilyen maszkból mosott arcot.
Zöldek
Tonizáló maszk: 3 evőkanál grapefruitlé 5 percig ragasztható 4 evőkanál őrölt zabliszt és 3 evőkanál apróra vágott friss petrezselymet. Ezután tegyen maszkot az arcra, és 17-20 perc múlva - mossa le vízzel.
Tudod? A legtöbb grépfrút Kínában termesztik (közel 4 millió tonna). Ezután jelentős árrésszel vezethet az Egyesült Államok, Mexikó, Dél-Afrika és Izrael.
Ellenjavallatok és kár
Annak ellenére, hogy a minőségi jellemzők az emberek számára hasznosak, a grapefruit az alábbi ellenjavallatokkal rendelkezik:
- Magas savasságú gastritis, peptikus fekély és nyombélfekély. A citrusfélékben a C-vitamin megnövekedett tartalma hozzájárulhat a savasság növekedéséhez, és ez a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodását okozhatja.
- Nők, akik fogamzásgátló szereket szednek. Ez a gyümölcs csökkentheti hatásukat.
- A grapefruit nem kompatibilis a gyógyszerekkel a nyomás csökkentése érdekében, mivel megakadályozza az ilyen gyógyszerek gyors lebomlását és felszívódását, és ez hozzájárulhat a kardiovaszkuláris aktivitás megszakításához.
- Májbetegség. A beteg májja sok időt tölt a grapefruitban lévő anyagok feldolgozásában, és ez az ösztrogénszint növekedéséhez vezet. Egy ilyen jelenség onkológiát okozhat.
- Érzékeny fogakkal.
- Nem kívánatos, hogy a grapefruitot a szoptatás alatt álló nőknek és a 3 év alatti gyermekeknek adják, mivel olyan citrusfélékre utal, amelyek allergiát okozhatnak.
Ez nem jelenti azt, hogy a grapefruitot ezekben az esetekben egyáltalán nem lehet fogyasztani, csak az élelmiszerek fogyasztásának csökkentése szükséges. A grapefruit tökéletesen illeszkedik a szinte bármilyen étrendbe, és a cukorbetegek számára is használható. Ez hasznos lesz azok számára, akik fogyni akarnak.Érdekes olvasni a citrusfélék termesztéséről az otthonban - citrom, calamondin, narancsfa és mandarin.A cellulóz és gyümölcslé kozmetikai maszkokban is használható. A grapefruit sok C-vitamint, karotinoidot és más, az emberi test számára hasznos anyagot tartalmaz. Ugyanakkor ugyanakkor számos ellenjavallata van, és nem kombinálódik a kellőképpen nagy mennyiségű gyógyszerrel.
Vélemények a hálózatról:
Helló, szeretem a grapefruitot a szokatlan savanyú-keserű édes íze miatt, és azt is, hogy felemeli a szellememet és enyhíti a fáradtságot. Igen, ez igaz, nem egyszer észrevette a grapefruit ilyen csodálatos tulajdonságát.GalinAh
//irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam
A szellemi és fizikai terhelés után gyorsan visszaállíthatja az erő tulajdonságait. Emellett a grapefruit tökéletesen csökkenti a koleszterinszintet és a harcokat.Eugene
//irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv [/ i]
