Az ősz kezdetével a szőlő végül megjelenik az üzletek és piacok polcain. Mindannyian várjuk, hogy ezúttal teljes mértékben élvezhessük a lédús bogyók édes ízét és gazdag aromáját.
Örömmel fogadnak bennünket a különféle fajtákkal és típusokkal, amelyek nagymértékben bővítik a vásárlók választását, ugyanakkor nehéz választást találnak azok számára, akik úgy döntenek, hogy ezt a finomságot a kertjükben növelik.
Cikkünkben részletesen megvizsgáljuk a „Buffet” nevű szőlőt, megtanuljuk a viszonylag új fajta összes jellemzőjét és leírását, megnézzük a fotóban, és gyűjtöttünk visszajelzést a tapasztalt termelőktől a növény termesztéséről.
A jövőben ez segít eldönteni, hogy az országban milyen fajta ültetésre van szükséged magadnak és családodnak.
történet
A büfészőlő a hibrid formát képviseli. Létrehozásának története Zaporozhye városából származik, ahol a helyi tenyésztő Vitaly Vladimirovich Zagorulko két híres fajtát: "Kuban" és "Gift Zaporozhye" átlépte. 2008-ig a "Buffet" már készen áll a végrehajtásra. 
Olvassátok el a tenyésztő V. Zagorulko által termesztett szőlőhibrideket is: "Transzformáció", "Liliom a völgyben", "Líbia", "Bazhena", "Ruslan".
Fajta leírása
A termés érése szempontjából ez a faj a korai vagy korai középfajtáknak tulajdonítható. A teljes érettség érdekében a bogyóknak az éghajlati és időjárási viszonyoktól függően 110-130 napra van szükségük. Azaz, a betakarítás augusztus közepén tervezhető.
A bokrok eltérnek a többi képviselőtől az elágazás és a növekedés erejével. Magas lövésképződésük van (legfeljebb 15 hajtás 1 m²-enként) és jól fejlett gyökérrendszer. A levelek szélesek, göndör, világos zöldek. A virágokat biszexuális formában alakítják ki.
A klaszterek általában kúpos formájúak és 600-800 gramm tömegűek. A sűrűn növekvő, nagy, sötétkék vagy lila, hosszúkás bogyók bősége jellemzi őket. A bőre vékony, sűrű, viaszbevonattal rendelkezik, ami jelentősen javítja a szőlő szállíthatóságát.
A hús lédús, szilárd, gazdag édes ízű és kellemes aromájú. Az utóíz az eperfa vagy a mazsolára emlékeztet. Egy bogyó súlya 8 és 12 gramm között változik.
Tudod? A szőlő összetétele nagyon gazdag vitaminokban. Több mint 150 biológiailag aktív anyagot tartalmaz: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, diétás rostokat, pektint, szerves savakat, nyomelemeket, például vasat, jódot, kobaltot, mangánt, rézet, molibdént, fluort, cinket. A termék 100 gramm kalóriatartalma körülbelül 65 kcal. Az orvostudományban van még olyan dolog, mint "ampeloterápia" - szőlővel, bogyókkal, levelekkel és fával való kezelés.
A növekvő jellemzők
Mielőtt ezt a szőlőt a kertben ültetnéd, és lehetőséged lenne bármilyen mennyiségű betakarításra ünnepelni, érdemes figyelembe venni a termesztés minden sajátosságát, hogy a növény egészséges és termékeny legyen.
világítás
A világítás fontos szerepet játszik a szőlőtermesztés és -formálás folyamatában. Ezért a számára fenntartott területnek a lehető legnagyobb szabadságnak kell lennie, jó hozzáférést kell biztosítani a napfényhez, a hőhöz és a levegőhöz.
Talajkövetelmények
A telepítési terület kiválasztásakor érdemes figyelembe venni a talaj állapotát. A legtermékenyebbnek tekintjük a fekete talajt (agyag, homokos, stb.), De a mocsaras és sós talaj nem alkalmas ezeknek a cserjéknek a termesztésére. 
Fontos! Ha tudod, hogy a szőlőterületen a felszín alatti vízszint magas, érdemes alapos vízelvezetést végezni, hogy megszabaduljunk a felesleges nedvességtől.A szőlőültetvények gyökerei jól lazulnak a laza talajban, ami lehetővé teszi a víz és a levegő szabad áramlását. Emellett a talaj tápanyagokkal való telítettsége nem lesz felesleges, különösen ha gyenge.
Ne felejtsük el, hogy a telepítési területet előzetesen fel kell készíteni. Ha az ültetés az őszre van tervezve, nyáron a földet kell készíteni.
A helyszínt gyomoktól, különböző törmelékektől és kövekektől tisztítják, mélyen ásották és lazították. Javasoljuk, hogy a talajt ebben az állapotban tartsuk a bukásig, mielőtt a gödröket és árkokat rendezik.
Büfé szőlő ültetése
Most közvetlenül a szőlő ültetésére fordulunk. Vizsgáljuk meg részletesen a folyamat minden lépését és árnyalatait.
A palánták kiválasztása
A szőlő kiválasztásakor érdemes néhány szabályt betartani:
- Vásároljon szaküzletekben, ahol minőségi árut igazolhat. Nem szabad vásárolni a terméket az idegenektől.
- A palánták gyökerei jól fejlettek, nedvesek és védettek a szárítás ellen. Ha a gyökér megszárad, semmi sem fogja megmenteni.
- Ősszel nem vásárolhat fás palántákat, amelyeken levelek vannak. Ezek miatt a növény elveszíti az életképességét.
- A szőlő ideiglenes tömeges kereskedelmében, azaz "szezonban" jobb a telepítési anyag beszerzése. Ha látja, hogy az üzemet a határidőnél sokkal hamarabb értékesítik, jobb, ha tartózkodik a vásárlástól. Valószínűleg a szőlő korai érlelését a vegyi anyagok használata okozza, és az ilyen szőlő csak a külső érettségű: kevés tápanyagot tartalmaz, rosszul tárolja és gyökerezik.
- A vakcinázási helynek jól láthatónak kell lennie a törzsön.
- A csemete megjelenésének vonzónak kell lennie: egésznek kell lennie, fizikai károsodás, rugalmas, élettelen és egészséges megjelenés nélkül.
feltételek
A Buffet szőlő előnye a fagyállóság. A növényt kora tavasszal lehet biztonságosan ültetni, az éjszakai fagytól való félelem nélkül. Általánosságban elmondható, hogy a fajta ültetési dátumai meglehetősen feszítettek: március elejétől májusig ültetnek. 
Fontos! Ha a tavaszi ültetés jobb, ha ültetni "Büféasztal" előbb, mint később. Ha késlelteti a folyamatot, hátrányosan befolyásolja a túlélési rátát, lerövidíti a vegetációs időszakot, és gyenge növénynövekedést okoz.
Az ősszel is lehetőség van a fajták ültetésére, ami növeli a termesztési időszakot. Jobb, ha ezt október végétől november közepéig végezzük, vigyázva a télen a palánták menedékére és felmelegedésére, valamint a talaj nedvességtartalmára a közvetlen ültetés során.
Leszállás minta
Mivel a Buffet-szőlő bokrok meglehetősen magasak és terjedelmesek, a sorokat nem kell sűrűsíteni, hogy ne akadályozzák a nap és a levegő bejutását a gyümölcsökbe. Ideális megoldás lenne 3x3 méterre. Ez a távolság lehetővé teszi, hogy a gyökérrendszer akadálytalanul fejlődjön, és maga a növény is jól érezze magát. 
Tudod? Ha a petrezselymet a szőlő alatti ágyakban vetjük, segít a bokrok elleni küzdelemben a kerti kártevők ellen, és a szőlő egészségesebb és gyümölcsözőbb lesz.
Minőségi ellátás
Miután a palántákat a talajba ültették, hiba lenne azt feltételezni, hogy a munka megtörténik, és most már csak várni kell, amíg a bogyók megjelennek.
A büfészőlő sok tapasztalatot gyűjtött a tapasztalt kertészek részéről, és mindannyian úgy vélik, hogy a gazdag, jó minőségű, ízletes betakarítás érdekében a növényt folyamatosan figyelemmel kell kísérni és gondozni kell.
locsolás
Közvetlenül az ültetés után minden csemete legalább 20 liter vizet igényel. Mivel a szőlő nagyon lédús, logikus, hogy a növekedési folyamat során sok nedvességet fogyasztanak. Az öntözés a minőségi szőlőgondozás egyik legfontosabb összetevője. A helyszín kiválasztásánál és előkészítésénél elő kell mozdulnia a növény és az alatta lévő földterület szisztematikus, bőséges és akadálytalan öntözésével, különösen száraz időben.
trágya
Tavasszal, mielőtt a szőlő bokrok nyitva lennének, tanácsos a talajt ásványi műtrágyákkal táplálni. Ilyen keverék például: 200 g szuperfoszfát 100 g ammónium-szulfáton.
Ez hozzájárul a virágzat gyors kialakulásához, az érési bogyókhoz és a magas cukortartalomhoz, valamint növeli a növekedést és növeli a bokrok hozamát.
Fontos! Ha ősszel trágyával trágyázott a talaj, tavasszal nincs szükség ásványi műtrágyákra.
Az ásványi anyagok mellett a szőlő is boldog és szerves trágyák lesznek. Ilyen például egy hasznos ásványi műtrágya: 200 g szuperfoszfát, 100 g ammónium-szulfát és 700 gramm komposzt vagy rothadt trágya. Ezt a számot egy bokorra számítják ki.A megtermékenyítés után a talajt bőségesen meg kell nedvesíteni és lazítani.
fametszés
A bokrok túlterhelésének elkerülése érdekében rendszeresen metszeni kell őket. Jobb, ha ezt tavasszal tesszük, mielőtt a lé a hajtások mentén fut, hogy ne provokálja a "szőlő sírját". A hajtásokat 5-8 szemre lerövidítik, a vágás ferde, tiszta.
Érdemes megszabadulni a gyökerektől, amelyek a földről a tetejére kihajtottak, és bizonyos helyeken, hogy megszabadítsák az ágakat a régi száraz kéregből. Ezt kézzel vagy speciális kefével, óvatosan kell elvégezni.
Hogyan védjük a szőlőt a betegségek és kártevők ellen
A "Buffet Reception" fajta kevésbé érzékeny a betegségekre és vírusokra, mint a "rokonai". Fő ellenségei a gombás betegségek: penész, alternaria, antracnóz és oidium.
A károsodás megelőzése érdekében érdemes rendszeresen kezelni gombaellenes szerekkel, és rendszeresen ellenőrizni kell a levelek és bogyók fertőzését. Itt van egy lista a szőlőbetegségek elleni hatékony küzdelemről: Delan, Chorus, Collis, Topaz, Talendo, Tanoz, Quadris és mások. 
A leggyakoribb kártevők, amelyek megfertőzhetik a szőlőt, a következő nevek: lepkék, filc atkák, tsikadki és tripszek. Hatékony gyógyszerek ellenük "Bi-58", "Vertimek", "Calypso", "Avant", "Fastak", "Lannat 20L" és mások.
Ezeket a gyógyszereket speciális boltokban lehet megvásárolni, és a későbbiekben a mellékelt utasítások szerint használni.
Szükségem van menedéket a télre?
Amint a fentiekben már említettük, a büfészőlőt a fagyállóság jellemzi. -22 ° C hőmérsékleten is jól nő. Ha a régióban a tél nem kegyetlen, és a hőmérséklet nem esik ebbe az érték alá, akkor nem kell aggódnia a szőlő védelme miatt a téli időszakban - kényelmesen tölteni fogja a télen a friss levegőt.
Ha olyan régióban él, ahol súlyos fagyok vannak, és a hőmérő -22 ° C fölött hengerel, akkor hajtsa le a szőlőhajtásait a talajra és fedje le fekete fóliával, papírral vagy műanyag zsákkal, majd megszórja a földet. Tehát a szőlőt csak tavasszal mentheti.
A fajta előnyei és hátrányai
A leírt fajták előnyei a következők:
- kiváló fagyállóság;
- a betakarítás tökéletesen megmarad a szállítás során;
- az érett bogyók kifejezett íze és aromája;
- magas hozamszint a kettős üreges virágzás miatt;
- a szőlő érése a lő teljes hosszában;
- bizonyos betegségekkel szembeni rezisztencia.
Most már tudva, hogy hogyan lehet a kertben növelni ezt a finomságot, sokan biztosan azt akarják, hogy a tulajdonosai legyenek. Gazdag, ízletes, illatos szüretet kívánunk, és hagyjuk, hogy a termesztés csak örömöt adjon neked.
