Szibéria egy hatalmas térség, melyben a kontinentális éghajlat dominál. A mezőgazdasági gazdálkodás szempontjából nagy kockázatú terület. Nagyon nehéz a jó termés a kemény körülmények között. Mindazonáltal a szibériai burgonya ültetése és termesztése jelentős szerepet játszik a mezőgazdaság fejlődésében.
A legjobb szibériai burgonyafajták
Oroszországban több mint 400 burgonyafajtát termesztenek, és mindegyiküknek előnyei és hátrányai is vannak. Azonban nem minden fajta nőhet a kemény szibériai hideg állapotában. A probléma megoldása érdekében a tudósok nagyszerű munkát végeztek a fagyálló, kulturális fajták eltávolításában. Az ideális burgonyafajtáknak a szibériai termesztéshez a lehető legszigorúbbnak kell lenniük termelékenység:
- "Alena": gyümölcsös burgonyafajta, melyet a bozót, a burgonya karcinóma és a rhizoctoniosis ellenállása jellemez. Jellemzője, hogy nagy, ovális gumók, sima rózsaszínű héjjal borítottak, elviselik az aszályt és a szállítást.
- "Priekule Early": népszerűen "negyven napra" nevezik az öregedés mértékét. Ez egy kerek ovális gyökérzöldség, sima, világos bőrrel borítva. A fajta érdekes abban az értelemben, hogy az esetleges betegséggel járó betegség kialakulása előtt érik.
- "Jó szerencse": tolerálja az időjárást, tökéletesen tárolva, nem hajlamos a betegségekre. A korai érés nagy változatossága, lekerekített alakja és vékony, világos bőr.
- "Adretta": a legszigorúbb fajta vetőburgonya, és ideális a szibériai telepítéshez. Kerek, hosszúkás alakú, gazdag sárga húsú. A gyökérnövényeket 70 napig érik, jó ízű és mindenféle hőkezelésre alkalmas.
- "Zhukovsky Early": szerencsétlen, elhanyagolható sokféle hosszú tárolás. Kiváló ízű, főzés közben nem forog. A gumók világos rózsaszín sima bőrűek, nagy, tökéletesen fehér húsúak.
Tudod? A burgonyafajták mérete, íze, színe, alakja, vegyi anyagok és keményítő tartalma változik. A szokásos fehér és sárga burgonya mellett vörös, fekete és akár kék színű fajták is vannak. Tenyésztették a fagytól mentes fajokat, amelyek akár -10 ° C hőmérsékletet is ellenállnak, és a Colorado-bogárnak közömbösek.
A burgonya ültetési ideje Szibériában
A burgonya-termesztés agrotechnológiája szerint a szibériai gyökér-ültetési időszak sokkal később kezdődik, mint az ország többi déli régiójában. viszont nincs átlagos leszállási idő, mivel Szibéria három időzónában található. A nyugati régiókban a burgonya ültetése május elején kezdődik, a szibériai keleti régiókban két héttel később elkezdenek ültetni.
Fontos! A szibériai burgonya ültetése 15 cm mélyre fűthető a földbe, ami eléri a 6-8 fokos hőt a gyökérnövények gyenge fejlődésének elkerülése érdekében.
A burgonya termesztésének helye
Burgonya - fotofilikus növényezért fontos, hogy felkészüljön a leszállásra egy olyan telek, amelyet nem fák vagy cserjék árnyékolnak. A növényi gumóknak könnyűnek kell lenniük, laza talajt, trágyával jól megtermékenyítve.
Fontos! A trágyát ősszel kell ásni. Ha tavasszal csinálod, a burgonya meghal.
Tavasszal humusz, komposzt, tőzeg, csirke ürülékkel megtermékenyítheti a földet.
A burgonyát nem lehet hasonló eredetű növényi növények után ültetni, hasonló kártevőkkel vagy betegségekkel rendelkezhetnek. Nem kell növényeket ültetni, ahol tavaly a föld fertőződött egy nematódával, hízelemmel és más betegségekkel. A burgonya káposzta, répa, sárgarépa, saláta vagy uborka után jól nő.
Tudod? A burgonya növény mérgező, képes szolanint felhalmozni. Először is, a bogyók szolaninban gazdagok, de a gumók napfény hatására is felhalmozódhatnak (ezt a héj zöld színe jellemzi).
A helyszínen végzett előkészítő munka
Annak érdekében, hogy a tél megszabadítsa a gyomok és kártevők talaját, szükséges ásni leesik. Húzzuk mélyre a teljes bajonett lapátokra. A folyamat során kívánatos a gyomok összes rizóma eltávolítása, hogy megtalálják és megsemmisítsék a május bogár, a drótvér lárváját.
Az ásás után a területen nem lehet mélyedés, úgyhogy az eső alatt a víz nem felhalmozódik benne, burgonya rothadáshoz vezet. Az ásás alá helyezett trágya nem maradhat a tetején, különben kiszárad és elveszíti tulajdonságait.
A szerves műtrágyák elősegítik a burgonya növekedését, de lassan lebomlanak, így nem használják fel a burgonya növekedésének kezdetén. Annak érdekében, hogy a tenyészetet hasznos anyagokkal nyújtsuk a növekedés elején, ásványi műtrágyákat használnak, például szuperfoszfátot, kálium-szulfátot, ammónium-nitrátot és fa hamut.
Tudod? A burgonya egyedülállóan kompatibilis más termékekkel, és a hőkezelés minden módjára alkalmazható. Egy egyedülálló gumóból több mint kétezer nem csak az első és a második tanfolyamot, hanem a desszerteket is főzheti.
Ültetőanyag előkészítése
Március végétől az ültetésre vetőburgonya készíthető. Amikor a gumók telepítése előtt körülbelül 30-35 nap marad, a pincéből burgonyát lehet szedni Szibériában.
Fontos! A hajtásoknak gyorsan ki kell jönniük, és a tavaszi nap energiáját kell kapniuk. Ezért csak ültetvényeket és gyökérbimbókat fejlesztettek ki.
A telepítéshez közepes méretű gumókra van szükség. Ha a gumók túl nagyok, közvetlenül az ültetés előtt 2-3 részre oszthatók.
A burgonya talajba ültetése előtt telepítési anyag szükséges fertőtleníteni. A gumók bórsavval, kálium-permanganáttal (kálium-permanganát) vagy fokhagymás infúzióval fertőtleníthetők.
A jövőben megvédi a növényt a kártevőktől, és a növekedés ösztönzőjeként szolgál. A gumókat a fertőtlenítő oldatban két órán át áztatással vagy permetezéssel kezelhetjük.
Fontos! Az ültetési anyagot csak akkor lehet permetezni, ha nincsenek hajtások a gumókon.
A tenyésztés aktív csírázása a gumókban történik további vágások. Kétféleképpen készülnek: keresztirányú és gyűrűs.
A keresztmetszetű mély bemetszés merőleges a gumó tengelyére. Egy kis rész vágatlan, legfeljebb egy centiméter vastag.
Érdekes lesz más zöldségekről olvasni: rokambol, hagyma, okra, lagenaria, bors-chili, paradicsom, káposzta, cukkini, cowpea.
A gyűrű alakú bemetszés hatékonyabb és zsindely módon történik a fóliás réteg mélységéhez, legfeljebb 1 cm-ig.
Két hónappal a gumók beültetése előtt stimuláló bemetszéseket készítenek, amíg a szemek el nem kezdnek csírázni.
Fontos! A betegség terjedésének megakadályozásához egészséges vetőmagot kell kiválasztani és a késsel kezelni.
A burgonya szibériai ültetésének folyamata és rendszere
Ismert, hogy a szibériai burgonya helyes ültetéséhez a szalma, a levél alom vagy a széna a fűnyírás után mulcsként kerül felhasználásra. Legalábbis van három módon növényi burgonyát.
Egysoros - a leggyakoribb módszer. Az ültetési anyagot egymástól kb. 25 cm távolságra sorolják be, a sorok közötti távolság 60-70 cm, a burgonya ezzel a módszerrel való mélysége leginkább alkalmas a szibériai éghajlatra - mindössze 7 cm.
Ipari méretekben használt öv - leszállási módszer. Az ültetés két sorban történik, amelyek között 30 cm távolság van, további 110 cm-es vájatokat helyeznek el, amikor a traktor ilyen módon ültetett burgonyát rakod, a növény gyökerei nem sérülnek.
A gerinc hasonlít a barázdák beültetésének módjához (a gerincek 70 cm távolságban készülnek). A különbség csak a mesterségesen létrehozott magasságban van, elérve a 20 cm-t, ezt az ültetési módot túlterhelt "nehéz" talajon használják, amely lehetővé teszi, hogy a termést két héttel korábban betakarítsa.
Fontos! Csak akkor, ha a föld jól felmelegszik, meg kell ültetnie a burgonyát Szibériában.
A szalma takaró vastagsága (talajtakaró) a minőségétől függ - a lombozatnak a talajt 15 cm-rel kell lefednie, a gabonát 40 cm-ig.
Szibériai burgonya termesztése és gondozása
A szibériai burgonya gondozása a csírázás előtt kezdődik. A termés gondozása több szakaszra osztható: öntözés, gyomlálás és lazítás, bokrok megőrzése, megtermékenyítés és kártevők elleni védelem.
locsolás
Az egyik legfontosabb a termés hozamát befolyásoló tényezők. Az első öntözést fél hónappal a hajtások megjelenése után végezzük.
Amikor a kezdő fázis megkezdődik, ajánlott a talaj nedvességének szabályozása. Ha a száraz száraz idő miatt a föld 7 cm-es mélységre szárad, szükség van egy második öntözésre. Kívánatos, hogy az esti órákban víz kerüljön, akár 7 liter vizet költeni minden bokorra. Ha a szezon száraz volt, akkor a burgonyát legfeljebb öt alkalommal kell vizet vinni.
Egy nappal az öntözés után a földet meg kell lazítani.
Fontos! Különösen a burgonya és a tuberizáció során a burgonya öntözése szükséges.
Gyomlálás és a talaj lazítása
Szükséges időközönként lazítani a talajt, így a gumók hozzáférhetnek az oxigénhez. Ugyanakkor meg kell tisztítani a gyomoktól. Ezeket az eljárásokat szisztematikusan kell elvégezni, mivel a növény földi része növekszik.
A levegő gyökereinek gazdagítása hozzájárul a burgonyagumók növekedéséhez. Lazítsa meg a talajt, minden eső után vagy öntözés után, a gyomok eltávolításával és a kéreg törésével. Ez lehetővé teszi a föld gömbök nyomásának csökkentését.
Fontos! Nem lehet a burgonyát gyomlálni, ha még nem jelent meg a földről - megrongálhatja a csemete növekedési pontját, és meg fog halni.
A bokrok megkötése
Júniusban a fagyok gyakran előfordulnak az északi régióban, ezért a kaszált gyomokból, széna és fűből rendszeres időközönként el kell helyezni a mulcsot.
A gumók sorok közötti kezelése megvédi a fiatal növényt a fagytól, megszünteti a gyomokat, felhalmozja a nedvességet és jó levegőáramlást biztosít a gyökerekhez.
Az első hilling közvetlenül a fiatal burgonya hajtások megjelenése után történik.
Amikor a növény 15-17 cm-re emelkedik a földről, másodszor is szükség van a gyomnövények gyomlálására.
Tudod? A legnagyobb gumót Libanonban tenyésztették, és több mint 11 kg-ot súlyozott.
termékenyítő
A burgonyát szerves és ásványi műtrágyákra kell táplálni.
A szezonra ajánlott háromszor megtermékenyíteni a burgonyát. Az első táplálkozás a fiatal csúcsok jó fejlődésére szolgál. Általában a karbamidot használják.
A második alkalommal, amikor a burgonyát megtermékenyítjük, a feldobás idején felgyorsul a virágzás. Ebben a hamu és kálium-szulfátban használatos.
A harmadik virágzás a virágzás során felgyorsítja a gumók képződését. Szuperfoszfát alkalmazásával állítják elő.
Fontos! Trágyázza a burgonyát csak öntözés vagy eső után.
Pesti védelem
Először is, nem lehet burgonyát ültetni ugyanazon a helyen a helyszínen, akkor jobb, ha váltakozik a területek fokhagyma és a sütőtök, például. Így megakadályozhatja a burgonya kártevőinek korai megjelenését.
Számos olyan vegyi anyag van, amely segít megszabadulni a burgonya kártevőitől és betegségeitől. Néhány kertész még mindig hűséges utakat, például szappant és vitriolt kezel. A gazdag burgonya termesztésének fő akadályai a Medvedka, a Colorado burgonya bogár, a hímvessző, a kopás és a késő pásztázás.
Colorado burgonya bogár nevezték burgonya gyilkosnak. Szabadulj meg róla, hogy rovarokat gyűjthetsz és megsemmisíthetsz a tojásról a felnőttekre. Szintén használjon húsleveseket a beültetett területek permetezésére és a burgonya növényekbe ültetésére, megijesztve a kártevő szagát (bab vagy koriander).
A rovarölő szerek segítenek a burgonya kártevők elleni küzdelemben: Bitoxibacillin, Inta-vir, Karbofos, Aktara, Bi-58.
Védelem ellen drótférgeka kattanó bogár lárvái ammóniát tartalmazó műtrágyákat használnak. Szükséges, hogy folyamatosan lazítsa meg a talajt és megszabaduljon a gyomoktól. Kívánatos a föld savasságának csökkentése mészhabarcs vagy dolomit liszt hozzáadásával.
Medvedka - Ez egy kártevő, amely a gumókat és a burgonya gyökereit eszik. Ők megszabadulnak attól, hogy mély ásni a földet ősszel, ijeszteni az éles tűlevelű vagy fokhagyma szagokat, és kötelező időben történő betakarítás. Néha sóoldatot, sóoldatot, réz-szulfát oldatot vagy rovarok méregét öntik a lyukakba.
rüh - Ez egy gombás betegség, ez érinti a burgonyagumókat. A tenyészet mangánvegyületekkel vagy bórsavval való kezelése segít megszabadulni tőle. A bozótokkal fertőzött gumókat a talajjal együtt ásni kell, és égetni kell. Ez megakadályozza a betegség terjedését a következő szezon szomszédos bokraira és növényeire.
Késő pengékvagy a burgonya rothadás olyan gombás betegség, amely nedves és meleg időben fejlődik.
Fontos! Késő pásztázás - olyan betegség, amely a gumósra hat, és a burgonya leveles része. Az éves terméskiesés akár 15% is lehet.
A gomba megszabadulásához fungicideket vagy ragyogó zöld oldatot használhat.
A késői pásztázás megelőzésére elkerülhető a talaj nedvességének felhalmozódása és a burgonya elhelyezése az egyéb növényi növények mellett, a talaj káliummal és foszformal történő megtermékenyítése.
A termés betakarítása és tárolása
A betakarítás azután kezdődik, hogy a felsők száradnak. A burgonya korai fajtáit augusztus közepétől Szibériában szüretelik, míg másokat az időjárástól függően szeptember közepétől október első évtizedeig szüretelik.
Tudod? A burgonya emlékművei Minszkben, Mariinskban és Besezhezhában (Lengyelország) épültek. Korostenban (Ukrajna) van egy burgonya palacsinta emlékműve. Brugesben (Belgium) és a Blackfoot (USA) burgonyára szánt múzeumok megnyílnak.
Néhány héttel a betakarítás előtt fel kell kaszálni. Ez megakadályozza a gombás betegségek előfordulását, hozzájárul a gyökérnövények jobb éréséhez és a bőr tömörítéséhez. A burgonya lapáttal vagy kancsóval való ásásakor nagyon óvatosnak kell lennie, hogy ne károsítsa azt, mivel a tárolás során sérült gumókat érinti a betegségek.
A szibériai burgonya tárolására alkalmas hőmérséklet 2-4 ° С, a levegő páratartalma 90-92%. A burgonyát általában pincében, szekrényben vagy földalatti helyen tárolják. A burgonya hosszú távú megtakarításai biztosítják az előzetes szárítást, a föld maradványait és a beteg vagy sérült gyökérnövények eltávolítását.
Egy jó burgonya termesztése Szibériában meglehetősen reális. A legfontosabb az, hogy kövessünk bizonyos termesztési szabályokat, és válasszuk ki a megfelelő fajtát.
