Az ókori legendák szerint a rozmaring elhagyja a gonosz szellemeket, vonzza a bőséget és a gazdagságot. De ma a növényt megtiszteltetik a betegségek kezelésében és megelőzésében használt hasznos tulajdonságok hatalmas listájával. Megtalálta a helyét a kozmetikában és a főzésben.
A rozmaring összetétele és tápértéke
Ha táplálkozási értékről beszélünk, akkor Egy evőkanál rozmaringot tartalmaz az A-vitamin napi bevitelének 1% -át. Szükség van a testszövetek táplálására, a bőr tisztaságára, a szemek jó érzékelésére és az egészséges fogakra. Ez egy kiváló antioxidáns, semlegesítő szabadgyökök, valamint a C-vitamin is, melyeket nagy mennyiségben tartalmaz rozmaringban is. Rozmaring gyógynövény és értékelik ezeket a hasznos tulajdonságokat.
Fontos! Számos rozmaringfajta létezik, amelyek tulajdonságai és megjelenése különböznek. Tehát a rozmaring officinalis egy függőleges cserje, melynek szélessége és magassága növekszik. Számos fajtája van, amelyek közül a legismertebb a toszkán kék, az Erectus, a Miss Jessopp variáns, a Fastigiatus.
A rozmaring B6-vitamint, folsavat, pantoténsavat, niacint, riboflavint, tiamint is tartalmaz. Ezen kívül a növény gazdag ásványi anyagokban, például rézben, cinkben, nátriumban, káliumban, vasban, mangánban, kalciumban, magnéziumban, foszforban. A kalcium nemcsak a csontokat és a fogakat erősíti meg, hanem a vérerek falát is, normalizálja a hormonszinteket. A vas a myoglobin és a hemoglobin képződésének kulcsfontosságú eleme, amely oxigént szállít a szövetekbe. A mangán hasznos az idegrendszerben, normalizálja a vércukorszintet, elősegíti az izom- és csontszövet kialakulását.
Mi más hasznos rozmaring, így lipideket tartalmaz - 18 esszenciális aminosavat, zsírsavat, valamint fitoszterint. Különösen tápanyagban gazdag a növény illóolajja, amely flavonoidokat, karnozol és ursolinsavat, alfa-pineint, cyneolt, kámforot, limonént és még specifikus rozmarinsavat is tartalmaz, amely a legerősebb antioxidánsnak tekinthető. Az illóolaj nagy része a növény leveleiben található - legfeljebb 2%. Úgy tartják, hogy a maximális koncentrációja a hároméves leveleken van.
Csak 100 g rozmaring tartalmaz:
- 331 kcal;
- 15,22 g zsírt;
- 4,88 g fehérjéket;
- 64,06 g szénhidrátot;
- 9,31 g vizet;
- 42,6 g diétás rost;
- 7,37 g telített zsírsavak;
- A, B1, B2, B6, B9, C, PP vitaminok
- ásványi anyagok: vas (29,25 mg), foszfor (70 mg), nátrium (50 mg), magnézium (220 mg), kalcium (1280 mg), kálium (955 mg).
Tudod? A gyógyszeres rozmaring magassága két méter. Bőrösek, keskenyek, a lapok szélei köré vannak burkolva, amelyeknek felülete fényes és alsó részén könnyű hajú. Márciusban és májusban virágzik, kis világos kék virágokkal, tele nektárral. Ez egy mediterrán növény, ezért inkább száraz lejtőkön nő.
A rozmaring hasznos tulajdonságai az emberi test számára
Összetételének köszönhetően a rozmaring gyógynövénynek bizonyos gyógyító tulajdonságai vannak Tonikus hatása van az emberi idegrendszerre és a keringési rendszerre. Tehát a hagyományos orvoslás a rozmaringot hosszú távú antibiotikum kezeléssel, általános gyengeséggel, alacsony vérnyomással, köszvényrel, reumával és vastagbélgyulladással ajánlja, különösen a has felső részén.
A rozmaring bor kiváló hatással van, különösen a hím reproduktív rendszerre. Az idegrendszer megnyugtatásához ajánlott fürdő, rozmaring, különösen lefekvés előtt.
A vérkeringés javítása érdekében a növény alkoholos tinktúráját, a kenőcsöket és a port szexuális gyengeségre, kimerültségre és erős idegfeszültségre írják elő. A rozmaringot a belek, a gyomor stimulálására, a szív-érrendszeri betegségek kezelésére, a thrombophlebitisre, a miokardiális infarktus utáni rehabilitációra használják.
Fontos! A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a rozmaring illóolaj részét képező karnozinsav megakadályozza az agy degeneratív változásait, lassítja az öregedést és a memóriakárosodást.
Németországban a közegészségügyi szolgálatok hivatalosan azt javasolják, hogy rozmaringalapú gyógyszereket szedjenek az epehólyag, a gyomor-bélrendszeri görcsök, a duzzanat. Az ízületek és az izmok betegségei esetén a rozmaring külső alkalmazása gyógyszerként javasolt. A rozmaring illóolaj alapú készítmények antiszeptikus hatásúak, ezért abszurdok, fertőzött sebek, ekcéma, furunculózis és akne kezelésére használják.
A rozmaring alkalmazása az orvostudományban
Az orvostudományban főleg rozmaring illóolajat használnak, amit a levelekből kivontak. De maguk a levelek, valamint a fiatal hajtások is gyógyászati célokra használatosak.
A rozmaring gyógyító tulajdonságai
Az orvostudományban a rozmaring kiváló immunstimuláns. Lágyító hatása van a légutakra, jól köti a köhögést és a katarrális betegségeket. Jól sikerült kezelnie számos szívbetegséget, különösen a perikarditist. A gyógynövény növeli a vérnyomást, erősíti a testet, tonizáló, antidepresszáns, koleretikus, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Mivel a rozmaring kiválóan ellenáll a mikroorganizmusoknak, különböző fertőző betegségek kezelésére használják, beleértve a nemi szerveket is.
Tudod?Az ősi időkben az üzemet szentnek tartották Egyiptomban, Rómában, Görögországban. A gonosz szellemek kiutasítására használták, különböző ünnepségeken. Úgy véljük, hogy az olimpiai istenek az aranyhoz hasonlították, és ágait díszítették fényes fejükkel. És nem csak így. A görögök és a rómaiak úgy vélik, hogy a rozmaring koszorúja ösztönzi a mentális aktivitást. Ma az örökkévalóság, a jólét és a bőség jelképe. Ezért az esküvői szertartásokon a fiataloknak mindig egy szál rozmaring.
Hogyan készítsünk rozmaringot, népi recepteket
A növényt régóta használják népi gyógyászatban. Ősi idők óta a népi gyógyítók a kedvező tulajdonságai alapján rozmaringot használtak, és napjainkig bizonyos recepteket tartottak fenn. Néhányat az alábbiakban mutatunk be.
Rozmaring infúzió alkohollal
Hasznos a növény alkohol tinktúrája. A készítmény elkészítéséhez 50 g leveleket, 250 g alkoholt (70%) és 10 napig hagyjon. Befejezésük után a tartalmat összenyomják, szűrik és felhasználják a rendeltetésüknek megfelelően. A tinktúrát úgy készítheti el, hogy 3 g rozmaringot old meg egy liternyi alkoholban. Az olajat a növény leveleinek vízgőzzel történő desztillálásával nyerik, de a kész gyógyszertárban vásárolható.
Rozmaring infúzió vízzel
Elkészítheti az infúziót és a vizet. Ehhez 2 evőkanál. zúzott levelek öntsenek egy pohár forró vizet és ragaszkodnak fél óráig. Ezt követően a folyadékot szűrni kell és a nap folyamán 4-6 fogadásra kell alkalmazni. A kapott rozmaring tinktúrája a szívbetegségek kezelésében, az epe áramlásának javításában, az ideges feszültség enyhítésében talált rá. Az infúziót a levendula mellett a stroke utáni időszakban használják, javítja a látást, a memóriát, az agyi keringést.
Hogyan készítsünk egy főzetet rozmaringból
A leves elkészítéséhez 2 evőkanál. zúzott levelek és öntsünk egy pohár forró vizet, forraljuk körülbelül 15-20 percig, és szűrjük. Az ebből eredő rozmaring megtisztítása fél órával az étkezés előtt naponta háromszor egy teáskanál. Ezt a gyomor görcsök, szívfájdalom, neurózis, amenorrhoea, az impotencia tonikájaként használják.
Fontos! Orvostudományban a levelek és a fiatal rozmaring éves hajtásai használatosak. Előnyösen összegyűjti őket virágos növények előtt. A szárítás azonnal 35 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten szükséges. Csak ilyen körülmények között marad a növény legértékesebb része - rozmaringolaj.
Rozmaring tea
Rozmaring teát is készítenek. Ehhez egy teáskanál a zúzott levelek tetejével 250 ml forró vizet öntsünk és kb. 15 percig infundáljuk. És ajánlott az olvadékvíz használata. Érdemes italt fogyasztani reggel és ismét ebéd közben. A rozmaring tea hasznosító tulajdonságokkal rendelkezik, ezért kívánatos fertőző betegségek, általános gyengeség miatt.
A rozmaring használata kozmetikában
A kiterjedt hatások és a számos hasznos tulajdonság miatt a rozmaring kozmetikában használatos. Arckrémekben használják, mert felfrissíti a bőrt, javítja a vérkeringést javító enyhülését. Tökéletesen megmutatta magát az elhízás elleni küzdelemben, a cellulitban. De a rozmaring használata a kozmetológiában nem ér véget.
Rozmaring haj
A rozmaringról úgy gondolják, hogy képes lesz megbirkózni szinte minden haj problémájával. A légkondicionálás helyett a növény szokásos főzetét is használják, nem pedig gyógyászati tulajdonságairól. Tehát a főzéssel történő öblítés segíti a gyengített haj erősítését a fejbőr vérkeringésének javításával. A zsíros hajjal, valamint túlságosan száraz fejbőrrel küzd. Rendszeres használat esetén a haj bolyhos és fényes. A hajnövekedés felgyorsítása érdekében masszírozhatja a fejet rozmaring illóolaj alapú olaj keverékével, kakukkfű, cédrus és levendula olajjal.
A rozmaring hatása a bőrre
Ismert a rozmaring pozitív hatása a bőrre. Az antiszeptikus hatás miatt a serdülőkészülékkel, gennyes kiütésekkel küzd, és nem hagy nyomot mögöttük. Ehhez használja a növény száraz fű leveleit. A gyógyszertárban rozmaringolajat vásárolhat, és az éjszakai gyulladás fókuszán használhatja. Az olajterápia folyamata segít megszabadulni az arc száraz bőrétől, hogy visszatérjen az ifjúságához és a selyemségéhez.
Úgy vélik, hogy ha rozmaringolaj és mandulaolaj keverékét használjuk (1 teáskanál és 8 csepp), akkor megszabadulhatsz a testrészről. A bőr tónusának megértése, az irritáció és a fáradtság enyhítése, az ízületek és az izmok fájdalma miatt ajánlott rozmaring fürdő.
Hogyan kell a rozmaringot főzni
A rozmaringot széles körben használják a főzés során. Kevesen hozzáadják a borsó levest, a sajtot, a káposztát, a spenótot, a padlizsánt, a burgonyát, a cukkini ételeket, valamint a különböző szószokat. A növény előnye, hogy a hőkezelés után gyakorlatilag nem veszíti el ízét. A desszertek és gyümölcssaláták adalékanyagaként is megmutatkozik. Az olaszok szeretnék hozzáadni a kovásztalan pizza süteményeikhez, és a franciák a levesek főzésénél használják, a gallyakat a forró sörfőzésbe dobják, és 5-6 perc múlva kiszedik őket. Ha túlzásba hozza, elronthatja az étel ízét.
A rozmaringot rosszul kombinálják a piros zöldségekkel: paradicsommal, cékla és másokkal. Jobb, ha nem használjuk a babérlevéllel együtt. Alapvetően óvatosan alkalmazza a növényt, mivel intenzív vastag aromájú, amely megölhet más, gyengébb.
Rozmaring: ellenjavallatok
Amellett, hogy a rozmaringlevél gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, ismertek azok ellenjavallatai is. Kategorikusan nem lehet rozmaringot alkalmazni az ilyen kategóriákba:
- magas vérnyomásban szenved;
- egy növény egyéni intoleranciája;
- allergiás betegek;
- epilepsziás;
- a görcsökre hajlamos emberek;
- 6 év alatti gyermekek;
- terhes és szoptató nők.
Ne feledje, hogy a rozmaringolaj használata nagyon veszélyes, mivel nagy koncentrációban mérgező. Ha már használ valamilyen gyógyszert, beszéljen kezelőorvosával a rozmaring használata előtt. Némelyikük negatív kölcsönhatásba léphet a növénykel. Mindenesetre, mielőtt bevenné, konzultáljon orvosával és ellenőrizze, hogy nincs-e allergiás reakció a növényre.
Általában a rozmaring csodálatos növény a cselekvés spektrumában. Hasznos tulajdonságait a hagyományos és a hagyományos gyógyászatban, valamint a kozmetikában is használják. Nem is beszélve a csodálatos aromáról és ízről, amely a növénynek különféle ételeket készít elő! A rozmaringgal azonban óvatosnak kell lenned. Túl lenyűgözte őket, károsíthatja a testét.
