A bazsalikom károsíthatja, hogyan lehet főzni és alkalmazni? A fűszerek és a nők ellenjavallatai hasznos tulajdonságai

A bazsalikom (vagy királyi gyógynövény) egy fűszeres növény, amelyet széles körben használnak a főzésben és a hagyományos gyógyászatban.

Úgy vélik, hogy a bazilika Indiának ad otthont. A nagy fűszerkampányok köszönhetően Európába került a fűszer.

Ősi idők óta ez a növény mágikus tulajdonságokkal rendelkezett, és számos betegség gyógyítására szolgál. Ma meg fogjuk érteni, mint a bazsalikom a nők egészségére.

Mi hasznos a női test számára?

A bazsalikom előnyei a női test számára:

• A királyi gyógynövény levelei az A-vitaminban gazdagok. Ez a vitamin, amely erős antioxidáns, védi a női testet a méh, a petefészek és az emlőmirigy kialakulásától.
• A fűszer részét képező enzimek elősegítik az aktív zsírégetést, felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat és a fogyást.
• A bazsalikom tartalmaz továbbá a metilcavicolt, amely aktívan részt vesz a szövetek regenerációjában, és késlelteti a sejtek öregedését és a test egészét. Ez az anyag aktívan dolgozik a bazsalikom illóolajú arcmaszkok összetételében: simítja a bőrt, eltávolítja a finom ráncokat, megakadályozza az új megjelenést.
• E fűszer illóolajai a száraz törékeny haj hidratálására és helyreállítására szolgálnak.
• A fűszeres levelek aktívan küzdenek a belső szervek gyulladásaival. Különösen sikeresen kezelik a petefészek gyulladásos folyamatának elnyomását, ami a statisztikák szerint a nők 85% -át érinti.
• A fűszerekben található K-vitamin aktívan részt vesz a csontok kalcium-felszívódásának folyamatában. Ez rendkívül fontos a 45 év feletti nők számára, ha a hormonális változások miatt a csontok törékenyebbé válnak, és rosszabbak az ásványi anyagok.
• A görcsoldó tulajdonságokkal rendelkező természetes anyagok segítik a menstruációs fájdalmat, valamint a migrénes küzdelmet. Úgy gondoljuk, hogy ez a fűszeres gyógynövény női ciklust hoz létre.
• A fűszerek rendszeres használata megszünteti az álmatlanságot, és segít szabályozni az alvás és az ébrenlét ciklust.
• A levelek diuretikus tulajdonságokkal rendelkeznek, megakadályozzák a vesekő kialakulását.
• A fűszer enyhíti a görcsöket és nyugtatja az idegrendszert stressz alatt.
• Megszünteti a bél- és gyomorfájdalmat, megszünteti a puffadást és szabályozza az emésztést.
• A bazsalikom fokozza az immunitást és aktívan gátolja a vírus sejtek reprodukcióját a szervezetben.
• Megerősíti a szívet és az ereket, csökkenti a vér koleszterinszintjét.
• Támogatja a sebek, vágások, varratok gyógyítását a műtét után.
• Az orális baktériumok ellen küzd, erősíti az ínyeket.
• Lázcsillapító hatású, és a megfázás elleni védekezésre szolgál.

A fűszeres fű kémiai összetétele:

• 100 g friss bazsalikom tartalmaz:
  1. 27 kcal;
  2. 2,5 g fehérjéket;
  3. 0,6 zsír;
  4. 4,3 szénhidrát.
• vitaminok:
  1. béta-karotin - 3,14 mg;
  2. nikotinsav - 0,9 mg;
  3. aszkorbinsav - 18 mg;
  4. K-vitamin - 414 mg;
  5. B6-vitamin - 0,155 mg;
  6. B1-vitamin -0,034 mg.
• ásványi anyagok:
  1. kálium - 290 mg;
  2. kalcium - 177 mg;
  3. mangán - 1,15 mg;
  4. réz - 385 mg;
  5. vas - 18 mg.

Jelzések a fűszeres levelek étkezésére:

• katarrális és gyulladásos betegségek;
• vérzési íny, periodontális betegség, rossz lehelet;
• hasi fájdalom, duzzanat;
• duzzanat, húgyhólyag-betegség;
• álmatlanság, idegrendszeri állapotok;
• szexuális diszfunkció férfiaknál;
• bőrbetegségek, sebek, vágások, öltések;
• avitaminosis, gyenge immunitás;
• magas vérnyomás;
• atherosclerosis.

A szoptatás előnyei

Lehet, hogy eszik a bazsalikom ápolási anyját? A csípős levelek nagyon hasznosak a szoptatás során. (GA):

• a bazsalikom segít növelni az anyatej mennyiségét;
• a fűszer illóolajai javítják a tej ízét és növelik a gyermek étvágyát;
• a zöldekből származó hasznos anyagok behatolnak a tej összetételébe és javítják a csecsemő immunitását, és hozzájárulnak a gyermek gyors alvásához és mélyebb alvásához.

A szoptató anya bármilyen formában eszik a bazsalikomot, de csak gyermekorvosával való konzultációt követően.

Van különbség a lila és zöld zöldségekből?

Úgy gondoljuk, hogy gyakorlatilag nincs különbség a zöld és a lila bazsalikom előnyös tulajdonságai között. Az egyetlen különbség az íze. A lila bazsalikom intenzívebb és élesebb aromájú, ízletes és zöld - lágyabb és pályázati.

Károsíthatja-e az egészséget és milyen ellenjavallatok?

A bazsalikom, mint bármely gyógynövény, kárt okozhat ellenőrizetlen használat mellett. E fűszer étkezése veszélyes lehet az alábbi betegségekben:

• epilepszia;
• 1. és 2. típusú cukorbetegség;
• ischaemiás szívbetegség;
• gastritis, peptikus fekély és nyombélfekély;
• rossz véralvadás, vérrögök.

A bazsalikom bevitele a terhes nők számára ellenjavallt.. A fűszeres levelek higanyt tartalmaznak, ezért nagy mennyiségben történő felhasználása a gyomor-bél traktus irritációjához, mérgezéshez, allergiához és görcsökhöz vezethet.

Hogyan kell jelentkezni?

Ahhoz, hogy az összes előny és megakadályozza a mérgezést, friss fűszereket fogyasztanak napi 10-15 levélben. Naponta 2-3 pohár teát (főzet) iszik. Ellenjavallatok hiányában a bazsalikom bármilyen formában fogyasztható.

Mit lehet főzni?

Tekintsünk két egyszerű receptet a bazsalikommal.

leves

A zöldséglevesre szükség van:

• 1 burgonya;
• 1 közepes hagyma;
• 400 g brokkoli;
• nagy csokor friss bazsalikom;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 2 evőkanál. kanál olívaolajat;
• 1 liter víz vagy zöldségleves.

előkészítés:

1. mossuk a zöldségeket, vágjunk nagy hagymát és burgonyát;
2. a serpenyő alján, az olívaolajat felmelegítjük és kb. 10 percig sütjük meg a zöldségeket;
3. Virágzatra osztott brokkoli, zöldségleves (vagy víz) és fokhagymával együtt küldve a serpenyőbe;
4. forraljuk fel és hagyjuk a tűzön 10 percig;
5. szedjük fel a bazsalikomot, és küldjük el a serpenyőbe;
6. aprítsuk le a levest egy folyékony püré állapotába keverővel.

Az edényt hő formájában szolgálják fel. Ez a leves különösen hasznos a görcsökkel a kritikus napokban: a meleg leves-püré összetételében lévő bazsalikom tabletták használata nélkül enyhíti az izomgörcsöket és a fájdalmat.

saláta

összetevők:

• uborka;
• paradicsom;
• Bolgár bors;
• mozzarella;
• egy csomó bazsalikom;
• olajbogyó;
• olívaolaj;
• citrom.

előkészítés:

1. a zöldeket és zöldségeket alaposan mossuk;
2. bármilyen módon vágjuk a zöldségeket;
3. a sajtot kis kockákra vágja;
4. a bazsalikom levágása kés nélkül (szakadás);
5. keverjük össze mindent, adjunk hozzá olajbogyót;
6. Saláta saláta, hozzáadjuk az olívaolajat, hogy megkóstolhassuk és citromlével meghintjük.

A testsúlycsökkenéshez és a test telítettségéhez vitaminokkal, ez az étel hetente 3-4 alkalommal használható vacsorára.

Milyen más gyógynövényes zöldségek vannak?

A bazsalikom mellett a nők egészségügyi előnyei is:

• spenót - vasban, káliumban, fehérjékben gazdag;
• káposzta - megakadályozza az öregedést, telíti a testet a C-vitaminnal;
• Jéghegy saláta - az omega-3 savat tartalmazza, ami az egészség és a szépség szempontjából értékes;
• rukkolával - tartalmaz egy ásványi anyag betöltő adagját, hozzájárul a fiatalok megőrzéséhez.

A bazsalikom fontos tápanyag, amely a női test szépségét és egészségét tartalmazza. A fűszeres növény levelei azonban nem csodaszer, nem használhatók kontrollálhatatlanul. Ellenjavallatok hiányában naponta legfeljebb 15 bazsalikomot lehet enni.