Cékla az egyik legjobb kultúrafajta, amelyet Oroszországban termesztenek. Kellemes édes íze van, és az íze szempontjából fontos hengeres gyűrűk hiánya jellemzi.
Ez a fajta az ellátásban szerény, de még mindig néhány megfontolandó árnyalat. Ez a cikk az ültetés és a további ellátás szabályairól, valamint a gyakori betegségek megelőzéséről szól. Megfelelő gondossággal a kertész nagy termésért jutalmazza.
leírás
Egy kis cékla rozetta nő egyenesen. Az ovális levelek vöröses csíkokkal, világos zöld színnel festve hullámosak. A lekerekített formájú gyümölcsök sima és sima felületűek, ragyogóan fényes fényűek. A bőr sötét sötét bordó. A sűrű állagú lédús pép kellemes édes ízű. A gyökérnövények súlya 160 és 350 gramm között változik. A zöldség átmérője tíz-tizenkét centiméter. Az axiális gyökér lila színnel van festve.
A fajtát magas hozam jellemzi: négy-öt kilogramm gyümölcsöt lehet gyűjteni egy négyzetméternyi ültetvényből. Egy hektár ültetvény mintegy négy tonna kiváló minőségű gyümölcsöt hozhat létre. A hibás gumók csak az esetek két százalékában találkoznak, ami nagyon alacsony. A fajta közepes érésű, ami azt jelenti, hogy az első gyökereket az ültetés után négy hónapon belül lehet betakarítani.
Növényi fotó
Itt láthatja, hogyan néz ki a Mulatka asztali cékla:
Tenyésztési történelem
A Mulatto fajta a hazai tenyésztés fajtái közé tartozik, hiszen az orosz tudósok majdnem harminc évvel ezelőtt, a nyolcvanas évek végén hozták ki. Az ilyen típusú cukorrépa előnyeinek széles körét számos más országban értékelték, és most már nemcsak Oroszországban, hanem Moldovában és Ukrajnában is aktívan termesztik. A fajta népszerűsége folyamatosan növekszik a gyümölcs magas ízének és kiváló minőségének köszönhetően.
Különbség másoktól
A nevezett változat A "Mulatto" komoly előnyökkel rendelkezik, amelyek megkülönböztetik a többi cukorrépa-fajtától. A sűrű, lédús pépben nincs fehéres, hengeres gyűrű, a teljes konzisztencia homogén. Ez a tulajdonság lényeges, mert a hengeres gyűrűk súlyosan rontják a cékla ízét a főzés során.
A "Mulatto" nagyszerű a kulináris kísérletekhez, nemcsak a kellemes íz megőrzése miatt, hanem a gazdag burgundi szín invarianciájának is, amely még a hőkezelés során sem veszít el.
Erősségek és gyengeségek
A "Mulatto" az előnyök széles listájával rendelkezikamelyek meghaladják a lehetséges hátrányokat. Minőségi előnyök:
- a talaj összetételének szükségtelen kezelése;
- hiányzik a fehéres, hengeres gyűrűk, amelyek károsítják az ízt;
- a telített szín megőrzése a hőkezelés során;
- a gyökérnövények édes íze;
- hosszú élettartam - a céklát télen lehet enni;
- a tsvetushnosti ellenállása és a hőmérséklet csökkenése;
- magas hozam;
- a prezentáció szállítás közbeni megőrzése, amely lehetővé teszi a termények ipari termesztését;
- alacsony elutasítási arányok;
- a személyes telkek és a nagy gazdaságok ültetésének lehetősége;
- ellenáll a nyilak megjelenésének.
A hiányosságok közül csak egy negatív vonás van - a megvilágítás szintjét illetően.
kérelem
A "Mulatto" cukorrépa-fajtákat széles körben használják a főzés során, mivel nincsenek gyűrűk, amelyek romlik az ízt, és megőrzik az eredeti színt még a hőmérséklet hatására is. A fajta gyökérzöldségei ideálisak egy népszerű orosz étel, a "borscs" főzésére.
Telített vörösre változik, mert a hőkezelés hatására a szín nem vész el. A gyümölcsök alkalmasak saláták, például a híres vinaigrette megőrzésére és előkészítésére. A "Mulatto" gyakran válik a diéta menüben szereplő terméknek. A cukorrépában található hasznos anyagok nagy száma miatt a hagyományos gyógyászatban használják., az erek megerősítésére, a vérnyomás normalizálására és a szívizom munkájának támogatására.
Felnő
A vörös répa termesztése a nyílt területen megköveteli a zöldségtermesztés árnyalatai bizonyos ismereteinek és tudatosságának birtoklását.
Anyag beszerzése és elkészítése
A „Mulatto” fajta vetőmagjait a kertészeti üzletekben vagy az interneten keresztül vásárolhatja meg. A két grammos zsák zsákköltsége a lakóhelytől függően hét-húsz rubel között változik.
A nyílt talajban vagy a tartályban való vetés előtt a magokat előkészítik, hogy a palánták előbb megjelenjenek. Ehhez tíz liter vízzel, teáskanál, ugyanolyan szuperfoszfát és fa hamu keverékével keverjük össze. Az ültetési anyagot pontosan két órán át folyadékkal öntjük, majd folyó vízzel mossuk és száraz ruhába helyezzük.
Vetésidő
A céklát áprilisban vagy májusban nyílt terepen lehet ültetni. A fő referencia a talaj hőmérséklete: a földnek tíz centiméteres mélységben tíz fokot kell melegítenie.
A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
A fajta nagy megvilágítást igényel, így a cukorrépa egy nyitott területet vehet fel, ahol akadálytalanul hozzáférhet a napfényhez. A "mulatto" szinte bármilyen talajon nőhet, de nem lehet mocsaras típusú helyeken termeszteni. Figyelembe kell venni a talaj savasságát: a cukorrépa alacsony vagy semleges pH-értékű.
A helyszín kiválasztásakor a vetésforgó elvét kell alkalmazni. A cukorrépa legjobb elődei: hagyma, paradicsom, burgonya, uborka. A hely, ahol a káposzta és a sárgarépa nőtt, nem volt megfelelő. A cukorrépa mellett tanácsos hagyma, retek, bab és uborka ültetése. Spenót, póréhagyma, burgonya, zeller és kukorica nem alkalmas a kultúrára. A cukorrépát az előző helyszínre csak három vagy négy év elteltével lehet visszaadni.
Készítse elő a talajt az őszi ültetésre. Először is, kihúzzák az összes gyomnövényt, majd ásni a földet, és hozzáadnak műtrágyákat: tíz kilogramm komposzt, humusz vagy trágya négyzetméterenként. 400 vagy 500 gramm hidratált mész kerül a talajba magas savtartalom mellett.
Ültetési folyamat
A céklát kétféleképpen nyissa ki: egysoros vagy kétvonalas. Az egysoros módszer magában foglalja a vonalba történő leszállást, amely egymástól 45 cm-re van elválasztva. A második módszer magában foglalja, hogy két vonalat építsünk egymástól huszonöt centiméter távolságra, és egy másik vonal páros létrehozását ötven centiméteres intervallumban az előző csoporttól.
A vetésre vonatkozó intézkedések sorrendje a következő:
- a hornyok jól öntöznek, várva, amíg a nedvesség teljesen felszívódik;
- magokat ültetnek a földbe, öt-tíz centiméteres távolságot tartva, három centiméteres mélységig;
- talajjal borított ültetési anyag;
- tíz centiméterrel a leszállásoktól indulva, szokásos kapral gyomlást végzünk, hogy az oxigén akadálytalanul el tudjon jutni az ültetett répa.
Fontos! Minden egyes magból több növényt kapsz, így a ritkább ültetvényeket nem lehet elkerülni. Amint a hajtások két levélben jelennek meg, a hígítást végzik, így a palánták között két centiméteres távolság van. Második alkalommal, amikor négy vagy öt szórólap kifejlesztése után alkalmazzák ezt az eljárást.
Tartalom hőmérséklet
Az optimális hőmérséklet a csírázáshoz 20 fok., bár alacsonyabb hőmérsékleten kezdik csírázni. A növekedés és a fejlődés során a cukorrépa jól érzi magát, ha a levegő harminc fokig felmelegszik.
locsolás
A céklát hetente kétszer öntözik, a talaj állapotára összpontosítva. A szárazság és a felesleges nedvesség negatív hatással van a gumók állapotára. Az első esetben megállnak a kemény és keserű, csökkentett tárolási idő. A folyadék feleslege a gyümölcs vízességét és a gyökérzet rothadását provokálja. Az öntözéshez levegőhőmérsékletre melegített elválasztott vizet használjon. A hideg víz hátrányosan befolyásolja a növény fejlődését.
Problémák megelőzése
Megelőző intézkedésként be kell tartani a cékla termesztésére vonatkozó szabályokat. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a levéltetvek és a pajzsbogarak megjelenését, betartják a vetésváltást, időben megszabadulnak a gyomoktól és felemelik a földet. Megakadályozzák a cukorrépa-bolha előfordulását, ha a talajt fa hamuval kezelik. A lisztharmat kifejlődésének valószínűsége eltűnik, ha nincs idő a növényi maradékok eltávolítására a helyszínről, és követni a vetésforgó elvét.
Legjobb öltözködés
A növényt rendszeresen táplálják, hogy gazdag és egészséges terményt kapjanak. Különösen a cukorrépa, mint a szerves műtrágya. Az első hígítás után adjunk hozzá 10 gramm kálium-kloridot és szuperfoszfátot, valamint 5 gramm ammónium-nitrátot négyzetméterenként.
Megfelelő megoldás, melyet kilökőcső vagy madár ürülékből készítenek. A 10 négyzetméteres leszálláshoz 12 literes oldat szükséges. Kétféle műtrágya kombinálása nem lehetséges. Amint a palánták olyan mértékben nőnek, hogy a szomszédos növényekkel megérintik a leveleket, végezzenek el egy másik etetést. A fa hamu szétszóródik az ágy körül (egy pohár 1,5 négyzetméterenként), amely után a földet öntik.
Egyéb gondozás
Öntözés után a talaj szükségszerűen lazul, hogy elkerülje a talaj kéregének megjelenését. Az eljárás megkönnyíti a levegő bejutását a gyökerekbe, amely aktívabban fejlődik a szabad hozzáféréssel. Egy másik fontos kezelési eljárás a gyomirtás, amely eltávolítja az összes gyomnövényt, amely akadályozza a cékla fejlődését.
Betakarítás és tárolás
Az első fagy kezdete előtt betakarított termés. Először is, a gumók szétzúzódnak, és eltávolítják a felesleges földet. Egy éles késsel vágja le a tetejét. Tárolhat olyan gyümölcsöket, amelyek nem mutatnak rothadás és károsodás jeleit. Kiváló minőségű gyökérnövények, amelyek több rétegben dobozokban vagy tartályokban vannak elhelyezve, egymástól elválasztva, forgácskal vagy fűrészporral. A terményt nullától két fokig terjedő hőmérsékleten tárolja.
Betegségek és kártevők
Ha megsérti a fogva tartás feltételeit, a növény gyengül, és a paraziták támadják, és a betegségekre is érzékenyek lesznek. A Mulatka-t termesztőknek óvatosnak kell lenniük a lisztharmat, a gyökérfű, a fomoz, a kagatnaya rothadás, a levéltetvek, a pajzsbogár és a cukorrépa. Minden problémát speciális készítmények felhasználásával távolítanak el.
A Mulatto cukorrépa népszerű fajta sok orosz gyümölcsösben termesztett. Az édes gumók alkalmasak a hagyományos gyógyászatban történő felhasználásra és felhasználásra.
