A paradicsom saját magánterületén növekvő nemzeti hagyománya a hazai nyári lakosoknak. De azok, akiknek nincs lehetőségük arra, hogy naponta nyomon kövessék ágyaikat, gyakran szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a betakarítás nem indokolja a kártevők, az aszály vagy a bokrok rossz harisnyakötője miatt tett erőfeszítéseket. Ez a kategória a kertészeknek figyelmet kell fordítania egy nagyon szerény és könnyen kezelhető paradicsomfajtára, az ígéretes "Early Love" névvel.
Fajta leírása
"Korai szerelem" egy orosz paradicsomfajta. 1999-ben tenyésztette az Altaji tenyésztők, és ezért jól ismert a hazai kertészek számára. Kezdetben a fajtát háztartási gazdaságokban termesztették, nem eléggé produktív az ipari termeléshez.
Mint tudják, a paradicsom meghatározatlan (szezononként növekvő) és meghatározó (amely megállítja a növekedést egy bizonyos magasság elérése után). A "korai szerelem" -et általában determináns fajtáknak nevezik, azonban néhány agronómus úgy véli, hogy helyesebb lenne ezt a növényi félig determinánsnak nevezni, mert a bokrok megállása előtt ideje meglehetősen lenyűgöző méretek elérésére. A fajta megkülönböztető jellemzői a következők:
- a bokor magassága elérheti a két métert, bár a túl meleg éghajlatban a növekedés általában 170-190 cm-es szinten áll, és jó ellátás hiányában alig éri el az 1 métert;
- bokor nem szabványos, burgonya típus, azaz vékony szár és több kefe;
- a lombozat sűrű, maguk a levelek kicsi vagy közepes méretűek, standard formájúak és világos sötétzöld színűek;
- a virágzat egyszerű, a szárnak ízületei vannak, a petefészkét ecsettel alakítják ki, a gyümölcsök számát négytől ötig.
Nézze meg a legnépszerűbb korai paradicsomfajtákat.
Az olyan fajta abszolút előnyei közé tartozik, amelyek kedvezően különböztetik meg a „versenytársaktól”:
- nincs szükség szorításra;
- korai érés;
- nagy kártevőkkel és gombás fertőzésekkel szembeni rezisztencia, különösen a késői pásztázás;
- a gyümölcsök egyetemes célja: nyers táplálkozásra, az egész sózására és a lé készítésére alkalmas;
- magas paradicsom íz;
- jó tárolási kapacitás és termésátvitel;
- ellenállóság, hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni ellenállás és aszály.
- alacsony hozam;
- a bokor megkötésének és alakításának szükségessége;
- gyenge hajtások;
- magas táplálkozási igények a termesztési időszakban.
Gyümölcs jellemzők és hozam
A fajta a korai érlelésre utal: az első palánták megjelenése és a betakarítás közötti időszak 90 és 100 nap között van.
A gyümölcsök jellemzői:
- lekerekített formájú, kicsi a bordázása és nem túl nagy a bőr sűrűsége, amely azonban nem hajlamos a repedésre;
- az érés színpadán, világos zöld, akkor válnak fényes piros vagy bíbor;
- a belső rész négy vagy több kamrából áll, amelyben magok vannak;
- a hús édes-savanyú, lédús, sűrű és húsos.
A paradicsom mérete kicsi, súlyuk 80-95 g között változik, de kiváló ízük van.
Tudod? A cseresznye kategóriájából a legkisebb paradicsom mindössze 1 g, míg ennek a zöldségnek a legnagyobb súlya körülbelül 3,8 kg (pontosabb - 8,41 lbs). Ez az óriás 2014-ben szerepel a Guinness-rekordok könyvében.Ennek a fajta gyümölcsének nagy salátái vannak, de a télhez való betakarításhoz is használhatók, ami nem jellemző a korai érett paradicsomra. Leggyakrabban hordókban sózzák, konzervek vagy lé, paradicsompüré, házi ketchup, adjika stb. Ennek ellenére a fajta használatának ilyen megközelítése nem nevezhető racionálisnak: „A korai szerelem” meglehetősen szerény hozammal rendelkezik - még ha ideális feltételeket teremtenek a termesztésre, ritkán lehet eltávolítani több mint 2 kg gyümölcsöt, ami az ajánlott ültetési rendszer miatt kb. 5,5 kg hozam négyzetméterenként. Ilyen mutatókkal a paradicsomot a legkisebb mennyiségben ültetik, hogy a szezon kezdetén ízletes gyümölcsöket kóstolhassanak, és nagyobb és produktívabb fajtákat használjanak a betakarításhoz.
A palánták kiválasztása
A legjobb módja annak, hogy minőségi palántákat szerezzünk maguknak. De ha nincs ilyen lehetőség, akkor megvásárolható és készen áll, nagyon kívánatos, hogy erre a célra „megbízható forrás” legyen, vagyis egy jól ismert személy, aki értékeli a hírnevét, és nem szándékosan alacsony minőségű termékeket értékesít.
Fontos! A tapasztalt gazdálkodók mindig megtalálják a lehetőséget, hogy a palántákat friss és vonzó megjelenésűvé tegyék, különböző trükköket használva - mesterségesen gyorsítsák a növekedést, maszkolják a meglévő betegségeket stb.
A palánták kiválasztása során meg kell értenie, hogy még a szakember sem képes megkülönböztetni a jövőbeli növényfajtát. Ezért a palánták kiválasztásának szabályai azonosak minden paradicsom esetében, és továbbra is csak az eladó becsületes szavára kell támaszkodniuk a fajtájukhoz. Tehát paradicsom palántákat vásárolhat, amelyekben:
- körülbelül azonos méretű;
- a bokor magassága nem haladja meg a 30 cm-t (kevésbé lehetséges);
- a szár átmérője körülbelül 0,5 cm;
- a szár és a szórólapok erősek, nem kopottak és nem nyúlnak;
- az ágak nem túl hosszúak (a keményedés hiányának első jele);
- levelek, beleértve a sziklevelet, sötétzöld, friss és nem szárított;
- a sziklevelek kivételével a levelek száma három-hat;
- nincsenek virágok (a virágkefe jelenléte nem probléma, még ha jó is, de a virágokat nem szabad feltárni);
- Nincsenek károsodás, törés, szakadt levelek, rothadás, feketésedés, sárgulás, szárítás, kártevő lárvák (a levél belsejét meg kell vizsgálni) és egyéb problémás pontok;
- a gyökerek nem nyitottak (jobb, ha palántákat külön csészékben vásárolnak).
Videó: Hogyan válasszuk ki a legjobb palántákat Ha az eladásra benyújtott bokrok legalább egyike nem felel meg a megadott kritériumok egyikének, akkor ez azt jelenti, hogy megsértik a termesztési technológiáját. Nem kell egészséges bokrokat kiválasztani, másik eladót választani.
Fontos! A palánták stimulálására szolgáló nitrátok használatát a levelek természetellenes színe (szó szerint smaragd) jelzi, ami még nyilvánvalóbb jel - a levelek elfordulnak.
Növekvő körülmények
A "Early Love" paradicsom szabadon és üvegházakban is termeszthető.
A fajták meleg területeken a legjobb terméshozamot jelentik: Oroszország, Ukrajna déli területei stb., De a film alatt a középső sávban nagyszerűnek érzi magát. Súlyosabb éghajlati viszonyok között a „Early Love” -ot csak zárt és szigetelt üvegházakba kell ültetni. A termesztés minden fajta paradicsom kell választani a legtöbb napos területeken, mert az árnyékban a gyümölcs ennek a kultúrának nagyon lassan felvette a színt, és a korai fajta teljesen elfogadhatatlan, mivel teljesen megszünteti a fő előnye - a legkorábbi aratás. Ezen kívül Az árnyékban termesztett paradicsom általában észrevehetően savanyú.
Erős különbségek a nappali és az éjszakai hőmérsékletek között, valamint az időjárási viszonyok drámai változása általában nagyon erősen tolerálják a paradicsomot, és bár úgy vélik, hogy a „korai szerelem” ellenáll az ilyen próbának, nem szabad hízelgődnie - ez csak egy kicsit magasabb biztonság előtt más fajták.
A termofil "korai szerelem" hőmérsékleti viszonyai a következők:
A "Early Love" paradicsom fejlődési szakasza | Hőmérséklet-értékek, + ° C | |
éjszaka | nap | |
Vetőmag csírázása | 20-22 | 25 |
Az első hét a megjelenés után | 12-15 | 15-17 |
Csemeték kialakulása | 18-20 | 20-22 |
Átültetés (vetés) nyílt terepen | 15-16 | 20-25 |
Virágzás és gyümölcsösítés | Nem kevesebb, mint 15 | Legfeljebb 35% |
Növekedési megállási küszöb | 10 | 10 |
Érvénytelen hőmérsékleti minimum | 0 | 0 |
Az optimális páratartalom 45-60%. Ha ezt a mutatót túllépjük, a növényi gombás betegségek valószínűsége drámai módon nő, a túl száraz levegő pedig a bokor zöld részének száradásához vezet, először a levelek és virágkefék.
A paradicsom a homokos vagy agyagos semleges talajt kedveli. Az optimális pH-érték 5 és 6 között van, a megengedett legnagyobb érték 6,5.
Vetőmag előkészítés és ültetés
A „korai szerelem” kétféleképpen nőhet - a palántákon és a nyílt terepen történő közvetlen vetéssel. Az első módszer a korai paradicsom számára előnyösebb, mert lehetővé teszi, hogy legalább egy másfél hónappal korábban betakarítson.
Fontos! A Hollandiából, Németországból és más európai országokból származó drága hibridek magjait előkészítés nélkül ültetik a talajba, még akkor is, ha azokat nem áztatják. A gyártó elvégezte az ültetési anyaggal kapcsolatos minden szükséges eljárást. Ez a szabály nem vonatkozik a hazai fajtákra: az egészséges és tartós bokrok előállításához a vetőmagokat elő kell válogatni, fertőtleníteni, csírázni és temperálni kell.
A vetőmagok a következőképpen vannak rendezve:
- A csipetnyi sót szobahőmérsékleten egy pohár vízbe öntjük, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Ezután a zsákok magjait a vízbe öntjük és jól rázzuk.
- Azokat a vetőmagokat, amelyek hét percig nem esnek le a fenékre, és továbbra is úsznak a felületen, óvatosan eltávolítják és eldobják, mert az embrió már meghalt.
- "nagymama módszerei" - kálium-permanganát oldat, aloe-leve stb .;
- modern gyógyszerek, például Fitosporin, amely nemcsak a patogén mikroflórát elpusztítja, hanem a jövőbeli növény fejlődését is stimulálja, amely különösen fontos a „korai szerelem” alacsony hozamú fajta esetében. 4 csepp készítményt hígítunk egy pohár enyhén meleg vízzel, a magokat 24 órán át ebbe a vízbe helyezzük, majd azonnal beültetjük.
Március végén a palántákon el kell ültetni a „Early Love” -ot, hogy a transzplantáció idejére a bokrok ne növekedjenek.
Fontos! A nyílt terepen történő ültetéshez szükséges optimális indikátorok elérésének idejére a palántáknak legfeljebb 6-7 igazi és lehetőleg az első virágkefét kell alkotniuk. A művelési technológia betartásával ez a folyamat 60-65 napig tart.
A leszállási folyamat a következő:
- Az előkészített tartályt (a legjobb megoldás a palánták kazettája) kb. 2/3-kal töltik fel az előkészített talajkeverékkel, majd a csírázott magokat közvetlenül a talajfelszínre helyezik, és egy vékony, legfeljebb 10 mm-es tőzeggel kevert talajréteget öntenek a talajra.
- A csírázás előtt a tartályt filmmel borítják, a hajtások megjelenése után a menedéket eltávolítják, és a palántákat egy hűvösebb helyre helyezik.
- Az igazi levelek első párjának kialakulása után a palánták különálló csészékbe merülnek, és a kívánt szakaszra nőnek.
- A paradicsomot 25 cm-es mélységig előkészített, ásott, gyomnövényből és megtermékenyített ágyból kell ültetni, az ajánlott ültetési rendszer három bokrok négyzetméterenként.
Olvassa el a paradicsom nyílt terepen való ültetésére vonatkozó szabályokat.
Karbantartás és gondozás
Közvetlenül a leszállás után a "Early Love" -nek sok nedvességre van szüksége:
- Ha az időjárás száraz, a fiatal palántákat rendszeresen kell öntözni, és amikor a bokrok végül megerõsödnek, az öntözésszám csökkenhet (amint azt már említettük, a fajtát úgy tervezték, hogy elviselje a szokásos öntözés rövid szüneteit).
- A gyökerekben lévő nedvesség megtartásához használhatja a hilling módszert, a "Early Love" nagy hálával válaszol egy ilyen eljárásra.
- A gyümölcstermesztés megkezdésének pillanatában a „korai szerelem” -et legalább minden második napban meg kell vízzel tartani, és a termesztés végéig tartani ezt a rendszert.
- A csepegtető öntözőrendszer lehetővé teszi, hogy ezt a folyamatot a lehető leggazdaságosabbá tegye a vízfogyasztás és a munkaerőköltség tekintetében. Amellett, hogy önmagában nincs szükség az öntözésre, ez a technológia szükségtelenné teszi a lazítási eljárást, ami kötelező a rendszeres öntözéshez, hogy elkerülhető legyen a talaj kiszáradása és repedése. A csepegtető öntözés másik előnye az, hogy bármikor alkalmas öntözésre, beleértve a fényes napsütéses napot is, míg a rendes öntözés a nap alatt azonnal megsemmisíti a paradicsom bokrokat.
Fontos! A becslések szerint a csepegtető öntözőrendszer lehetővé teszi, hogy a vízfogyasztást legalább 30% -kal, maximum 50% -kal csökkentsék. Ugyanakkor a felhasznált víz legalább 90% -a közvetlenül a termesztett növény gyökere alá irányul, anélkül, hogy megnedvesítené a közeli talajt, és nem „ösztönözte” a gyomokat, hogy lustán növekedjenek.Ha a paradicsomot üvegházban termesztik, rendszeresen szellőztesse a helyiséget, mivel a magas páratartalom különböző gombás fertőzésekkel fenyeget a palántákat. Üvegházak szellőztetése A paradicsomtermesztés során a gyomlálás elengedhetetlenUgyanakkor a modern technológiák a lusta (vagy nagyon elfoglalt) nyári lakosok támogatására is szolgálnak.
Ismerje meg az üvegházhatást okozó paradicsom növekvő mezőgazdasági gyakorlatát.
Ha az ültetést megelőzően fekete agrofímmel és növényi bokrokkal fedjük le az ágyat a korábban elkészített darabokra a szövetben, a gyomok nem nőnek a sötét anyagban, és az ágy teljesen tiszta lesz. Ebben az esetben a csepegtető öntözés közvetlenül a szál tetejére helyezhető el: tökéletesen átjárható a vízzel, és az öntözőszalagok nem lesznek szennyezettek a talajjal való érintkezéssel. Egy másik módja a gyomlálás elkerülésének a talaj megkötése a bokor körül. E célból szalmát, tőzeget vagy tűket használhat, csak azért fontos, hogy a paraziták lárvái, amelyek nagyon gyorsan elpusztíthatják a bokrokat, nem maradnak ilyen anyagban.
Tudod? A világhírű La Tomatina a rémálom minden olyan mezőgazdasági termelő számára, aki hatalmas mennyiségű munkát és szeretetet fektet be az édes és egészséges paradicsom termesztésébe. Ez a furcsa nyaralás minden évben megrendezésre kerül a spanyol Valencia-ban, és azt a tényt foglalja magában, hogy a helyi lakosok, akik a világ minden pontjáról érkezett turistákkal egyesültek, a héten egymásba dobnak ... érett paradicsomot. Az ilyen bacchanália eredményeként átlagosan 145 tonna e zöldséget fogyasztanak. Hivatkozásként: ez az összeg elegendő ahhoz, hogy teljes mértékben kielégítse a 15-18 ezer fő paradicsom éves arányát!
A tenyészidőszak alatt a „korai szerelem” -et többször meg kell táplálni nagy kálium- és foszfortartalmú ásványi műtrágyákkal, de nitrogén műtrágyákat nem szabad alkalmazni. A termés megkezdése után komplex ásványi műtrágyákat használnak.
Harisnyatartó nélkül "A korai szerelem" nem adja meg a kívánt betakarítást, mivel a gyümölcs növekedésével vékony ágak csak a földre esnek. Minden bokorhoz külön kapcsokat használhat, de ha az ágy nagy, jobb, ha átgondolják a harisnyatartó általános kialakítását. A "korai szerelem" kialakításához 2-3 szárban kell lennie. Ha egy fő törzs marad a bokoron, törékeny ágak lesznek sérülve a paradicsom súlya alatt, a bokor megsérül, és a termés alacsony lesz.
Betegség és kártevők megelőzése
Megfelelő mezőgazdasági technológia és a fajta kezdeti ellenállása várható, hogy a „korai szerelem” időbe telik a kártevők vagy gombás fertőzések behatolása nélkül. A problémák fő okai a következők:
- magas páratartalom;
- öntözés a levelek fölött, különösen a napsütéses időben;
- a vetésforgó szabályainak megsértése (a paradicsom vagy a szolanák családjába tartozó más növények hosszú távú termesztése ugyanazon a helyen);
- a szellőzés hiánya (ha az üvegházban növekvő paradicsomról beszélünk);
- nem kielégítően termékeny talaj;
- a magvak fertőtlenítésére vonatkozó követelmények figyelmen kívül hagyása;
- a gyenge minőségű talaj használata a palánták telepítésekor;
- A betegségekkel vagy kártevőkkel már fertőzött palánták beszerzése.
Mindezeket a követelményeket figyelembe véve lényegében a „Early Love” paradicsomban lévő betegségek és kártevők megelőzése áll. De sajnos nem mindig lehetséges teljesen megvédeni a növényt a kellemetlen meglepetésektől.
Az alábbiakban a legjellemzőbbek azok, valamint azok a gyógyszerek, amelyek megoldják a problémát.
A parazita neve (betegség) | A kábítószer neve (kezelés) |
Colorado bogár | "Prestige" |
Tök levéltetű, tripszek | "Zubr" |
Fehérhal, lepke, fűrészáru | "Lepidocide" |
Fehér légy | "Konfidor" |
Pók atka | „Malation” |
Barna rothadás (fomoz) | "Hom" |
Betakarítás és tárolás
A "korai szerelem" fajta betakarítása csak a gyümölcs teljes érlelése (vörössége) után lehetséges. В принципе, кожура помидорчиков, как указывает оригинатор сорта, обеспечивает возможность его достаточно длительного хранения и транспортировки, при этом упоминается лишь одно условие - обеспечение невысокой температуры.
Tudod? A francia tudósok által végzett legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a paradicsomban lévő tápanyagok maximális mennyisége +20 ° C-on, alacsonyabb hőmérsékleten, nagyon gyorsan elpárolog.Így a „Early Love” fajta bemutatásának megőrzése, ha hűvös helyen tárolják, valójában azt eredményezi, hogy a paradicsom íztelen, és egyáltalán nem hasznos.
És még egy dolog, amit nagyon fontos megérteni. Kivétel nélkül minden korai zöldség nagyon alacsony vitamin- és más tápanyagtartalommal rendelkezik, mindez egyszerűen nem rendelkezik idővel felhalmozni és formálni a gyümölcsöt. Ezek a fajták teljesen más célt szolgálnak - testünk telítettsége, tél után kimerült, legalább valami friss: júniusban, amikor a zöldségek és gyümölcsök nagy része még nem érett, még a minimális vitaminmennyiség is jó. Éppen ezért nincs értelme a korai paradicsom tárolására, mert egy idő után a közepes érésű paradicsomok hasznosabbak és olcsóbbak lesznek. Ugyanezen okból, függetlenül attól, hogy mennyire dicsérik a korai szerelem pácolási tulajdonságait, a későbbi fajták is jobban illeszkednek a tányérokhoz.
Ismerje meg, hogyan kell megfelelően tárolni a paradicsomot.
Összefoglalva azt kell mondanunk, hogy a „korai szerelem” paradicsomgyűjtése tárolható, de nem szükséges. Ezeket a paradicsomokat azonnal közvetlenül a kertből lehet fogyasztani, csak ebben az esetben, élvezheti a kiváló ízlést. Ha a fajta egészéről beszélünk, el kell ismernünk, hogy a nagyon alacsony hozam miatt nem alkalmas minden ágy feltöltésére. De több ilyen bokrot (csak annyit kell, amennyire szükséges a korai paradicsomon való ünnepléshez, amelyet senki más nem a szomszédoktól) kell ültetni, különösen azért, mert e fajta termesztési technológiája nem igényel sok munkát.