Annak ellenére, hogy a középső sávban széles körben elterjedt az árnyék, vannak olyanok, akik még nem hallottak ilyen bogyóról. De bár az irga ilyen „csillagok” árnyékában van, mint eper vagy málna, mégis jó ízű és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik.
A pozitív és negatív tulajdonságok leírása, és ez az anyag szentelt.
Irga: leírás és fotó
Irga (Amelánchier), más néven Corinka, a Rosaceae családhoz tartozik, és az Apple és az Irga nemzetséghez tartozik. Elosztott Európában, Észak-Amerikában, Afrika északi részén, Szibériában, Japánban. A növény egy cserje, néha egy kis fa, amely 5 méter magas. A levelek oválisak, ősszel látványos megjelenésűek, vörös vagy sárga-piros színűek. A virágok kicsi, fehér vagy krémszínűek, kefékbe csoportosítva.
Tudod? Az "irga" szó a mongol irga vagy a Kalmyk jarɣä-ból származik, ami "keményfa cserje".A gyümölcsök bogyók (bár botanikai szempontból helyesebb, ha almának nevezzük őket), legfeljebb 10 mm átmérőjű. Fekete, kék, vöröses-lila vagy lila-kék színű, jellegzetes szürke virágzású, finom aromájúak. Íze édes és tartós.
Lehet enni irgu?
Kétségtelen, hogy ez a bogyó ehető. Eszik mind a vadon termő, mind a kerti irgu, használja frissen, elkészíti habokat, souffles, pasztát, alkoholos italokat, kompótokat stb. A Szövetségi Állami Pénzügyi Intézet „Állami Portálbizottság” nyilvántartásában eddig csak egy fajtája van ennek a növénynek, amit „Csillagos éjnek” neveznek.
Fontos! Az 5 évesnél fiatalabb gyermekek nem adhatják ezt a bogyót, mert összetételében különböző allergén anyagok vannak jelen.
A bogyók összetétele és előnyös tulajdonságai
100 g termék körülbelül 0,3 g zsírt, 0,6 g fehérjét és 12 g szénhidrátot tartalmaz. Energiaérték - 45 kcal. Ezen kívül az árnyas bogyók rendkívül gazdag aszkorbinsavban (kb. 40%), tanninokat (0,5%), valamint karotint (legfeljebb 0,5%) és pektint (1%) tartalmaznak.
Az ilyen anyagok csoportja lehetővé teszi, hogy ezt a terméket általános tonikus és immunstimuláló szerként használják. Emellett tonikus, antioxidáns és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Az árnyék gyümölcséből származó termékeket használják a látás javítására, emésztési zavar esetén, a stressz enyhítésére, a szív-érrendszeri betegségek, a stroke, az atherosclerosis stb. Megelőzésére.
Azt tanácsoljuk, hogy megtudja, hogy a galagonya, a fekete málna, a goji, a cowberry, a cseresznye, az egres, a viburnum, a fekete berkenye, a szeder, az áfonya hasznosak a szervezet számára.
Termék alkalmazás
Az irgi bogyókat széles körben használják mind a főzés, mind a hagyományos orvoslás területén. Ezen kívül hasznos tulajdonságaikat a kozmetikusok és a táplálkozási szakemberek használják. Az alábbiakban néhány hasznos recept található a termék használatával.
Tudod? Ez a növény kiválóan alkalmas különböző gyümölcsfákra, különösen törpe almafákra és körteire.
A népi gyógyászatban
A népi gyógyítók azt tanácsolják, hogy a torokfájásra, a szív- és érrendszeri betegségekre, a gyomor-bélrendszeri problémákra, a látás javítására és baktericid szerként alkalmazzák. A legegyszerűbb alkalmazás a szennyes sebek, égési sérülések, garglingok, torokfájás vagy szájüreg periódusos megbetegedése esetén.
A tinktúra használata tonizáló és immunstimuláló szerként javasolt. Az elkészítéshez a bogyókat egy pépes állapotba kell süllyeszteni, a kapott tömeget üvegedénybe önteni úgy, hogy az kb. Ezután öntsük a vodkát, de ne töltsd ki a teljes edényt a nyakába, szükséged van egy kis alulöltésre. A töltött tartályt sötét, hűvös helyen kell elhelyezni, és három napig ott kell hagyni, majd szűrtük - utána a tinktúrát el lehet fogyasztani. A tinktúrát ajánljuk naponta háromszor étkezés előtt egy evőkanál.
Tudja meg, milyen hasznos tulajdonságokkal rendelkezik az irga, és mit lehet tenni a bogyókból a téli időszakban.
A vérzés megakadályozásához használhat egy főzetet. Ehhez vegyünk egy teáskanál szárított bogyókat, és öntsünk egy pohár forró vízzel, majd forraljuk 20 percig. Lehűlés után a levest szűrjük. A húsleveset naponta kétszer öblítse le.
Fontos! Irga észrevehető nyugtató (azaz nyugtató) hatással rendelkezik, így a vezetők nem használhatják azt az utazás előtt, legalábbis nagy mennyiségben - ez csökkentheti a vezető reakcióját és koncentrációját.
fogyókúra
Az irgie termékei alapján nincs speciális diéta. Használjon gyümölcsöket és gyümölcsleveket különféle ételekhez. Az étrend bevezetésével szem előtt kell tartani, hogy a gyümölcsök nagyon sok szénhidrátot tartalmaznak, ezért ezeket a termékeket mérsékelten kell enni.
Kozmetikai tulajdonságok
A kozmetikában az irga széles körű alkalmazást talált. Gyümölcseinek különböző módszerei a bőrre fiatalító hatást fejtenek ki, megakadályozzák annak elhalványulását. Szorítják a bőr pórusait is, jótékony hatással vannak a zsíros bőrre. Emellett a kozmetikai készítményeket a körmök és a haj erősítésére használják. Sok kozmetikai recept van ezeken a gyümölcsökön, néhányat említünk. 
Nagyobb pórusú zsíros bőr esetében a következő arcmaszk hasznos. Keverjük össze egy evőkanál paprika gyümölcsöket és egy tojásfehérjét. A keveréket az arc bőrére felhordjuk, és legfeljebb 20 percig öregítjük. Ezt követően a keveréket hideg vízzel mossuk.
Otthon, akkor készíthet egy arcmaszkot fenyő tűk, datolyaszilva, fenugreek, sárgarépalé, grapefruit.
A fiatalító maszkhoz keverjünk egy evőkanál irgi gyümölcslét egy teáskanál mézzel és egy evőkanál túrót. A kapott keveréket az arc bőrére visszük fel. A maszkot 15 percig tartják. Mossuk meg forralt vízzel.
A főzés
Az árnyékot ugyanolyan minőségben használják, mint a mazsolát (néha "északi mazsolát") - mint a zsemlét, süteményeket és sütiket. Ehhez meg kell húzni a gyümölcsöt. Ezt közvetlen napfény segítségével teheti meg. Ehhez egy lapos felület, amelyen a napsugarak esik, papírral borítottak, és a gyümölcsök egy rétegben vannak elhelyezve. A rovarok elleni védelem gézzel borítja őket. A bogyókat olyan oly módon kell megdörzsölni, hogy a sajtolás során nincs belőlük lé. 
Ez a bogyó jó elakadást okoz. Az elkészítéshez a mosott bogyókat legfeljebb 2 percig megvilágítjuk, majd hozzáadjuk az előkészített vastag cukorsziruphoz, és az alacsony hőmérséklettel forraljuk. Ezután kapcsolja ki a tüzet, és hagyja 8 órán át főzni. Ezután ismét ugyanilyen módon forraljuk fel, miközben hozzáadunk körülbelül egy gramm citromsavat. A citromsav helyett apróra vágott citromot használhat, még finomabbá válik. Egy font gyümölcs használ egy font cukrot.
Kár és ellenjavallatok
Mint minden termék, amely számos hatóanyagot tartalmaz, egy irga-nak van és ellenjavallatok:
- Nem ajánlott hypotonia (alacsony vérnyomás) esetén, mert segít csökkenteni a nyomást;
- Ne használja ezt a terméket a székrekedéshez, mert biztosító hatása van;
- ezeket a gyümölcsöket és termékeket teljesen el kell távolítani tőlük a hemofília étrendjéből és általában a véralvadás problémáiról;
- ezeknek a gyümölcsöknek egyéni intoleranciája is van.
Vélemények
