Azok a gazdálkodók, akik nem tudják, milyen az Ayrshire-féle tehénfajta, láthatják a Feodor bácsi és a macska Matroskin körüli rajzfilmek sorozatát. Az animátorok által létrehozott tehén nagyon hasonlít az Ayrshire tehenekre. A rajzfilm alkotói nem gondolták azt a tényt, hogy a Murka tehén teljesen hasonlít az Ayrshire-fajtára. Ez a fajta nemcsak otthon, hanem nagy gazdaságokban is nagyra értékelik. Ennek a fajtának sok pozitív aspektusa van, amit többet megtudhat a későbbi cikkről.
Az Ayrshire fajta értéke és jellemzői
Mielőtt elkezdenénk a fajta leírásával, elmondjuk a fejlődés történetét. Ayrshire fajta a tehenek tejcsoportjába tartozik. Először a tizennyolcadik században említik Skóciában. Ayrshire megye. Nyilvánvalóan a megye nevéből ment, és a fajta neve. Az 1878-as könyvekben kijelentették, hogy a holland, a török és az alderney tehéneket használták a fajta létrehozására. A tudósok úgy vélik, hogy a legjobb tulajdonságai miatt a holland fajta.
Meg kell jegyezni, hogy 1845 Ayrshire-fajtát Finnországba vitték, és 1901-ben ebben az országban az egyik első tenyésztő gazdaságot hozta létre. A fajta nagyon népszerű lett az ország északi részén. És a mai napig ez a fajta a finn vezető fajtája. Külön fajként az Ayrshire-fajtát 1862-ben rögzítették.
Ma az Ayrshire-fajtát számos európai országban, Amerikában, Kanadában és Oroszországban tenyésztik. Ezeket az állatokat 1960-ban Finnországból vitték be a Szovjetunióba. Azóta megszokta és kezdte használni a tejtermelésben.
A fajta legnagyobb népessége Finnországban tenyész, több mint 60% -a lakosságnak. És a második szarvasmarha-tenyésztési hely Oroszország.
Az Ayrshire fajta külső jellemzőinek leírása
Ayrshire fajta a leggyakoribb fajták kategóriájába kerül az egész világraés ígéretesebb fajták is. Az Ayrshire fajta robusztus fizikummal és megfelelő alkotással büszkélkedhet. A fajta tehénei csak vörösvörös színűek lehetnek. Vagy egy fehér katicabogár lesz piros foltokkal, vagy éppen ellenkezője.
A fajta erős, széles és mély mellkasa van, egy meglehetősen nem nagy, vékony nyakú fej, amelyen bőrráncok láthatók, valamint jól beállított, nem hosszú lábak. A fajta csontjai, bár vékonyak, nagyon erősek. A fej elülső része hosszúkás. Az Ayrshire bőr vékony. A tehenek tőgye jól fejlett és csésze alakú.
Az Ayrshire-fajták Aureai és bikái gyakorlatilag nem különböznek egymástól a növekedésben.
A fajta sajátossága, amely nem lehet észrevenni, a líra-szerű szarvai.
A tudósok is beszélnek a fajta jó izomzatáról és erős kacsáiról. Ezek a mutatók lehetővé teszik a fajta megőrzését a felvidéken.
A fajta átlagos mérése:
- Az Ayrshire tenyésztés, mind a női, mind a férfi növekedése a marmában átlagosan 125 centiméter. A tehén egész testének ferde hossza 145-155 cm.
- A mellkas térfogatában 165-175 centiméter. A metacarpus mérete a körben 15-17 centiméter.
- Az alkotmány sajátossága tökéletesen a tejszerű, könnyű csontok és a fajta kis növekedése.
- Az Ayrshire tenyésztésének fő módja a tiszta tenyésztés.
Mi a tőgynek képviselője Ayrshirskoy fajta?
Mint már ismert, az Ayrshire fajta tejtermék. Tehát a tehenek tőgye sokat tud mondani a tulajdonosáról. A testnek ez a része a tehenekben nagyon fejlett. Ami a gazdálkodók ezt a fajta értéket értékeli, a helyes, csésze alakú tőgy meglehetősen széles mellbimbókkal. Közepes méretű mellbimbók. A tejhozam aránya 1,8-2,0 kg / perc.
A leírt fajta tőgyindexe 46-48%, ami magas tejhozamot jelez. A szakértők nagyra értékelik az e tehenekből származó kis mennyiségű szomatikus sejteket.
A fajta tartalmának pozitív szempontjai
Azért, amit a gazdálkodók értékelnek, az alábbiakban olvashat:
- Az első dolog, amit meg kell jegyeznünk, a tartalom szerénysége, az Ayrshire fajta nagyon jól alkalmazkodik a különböző időjárási viszonyokhoz.
- A második pozitív tényező a különböző takarmányok jó emészthetősége, ami nem befolyásolja a költségvetés tartalmát.
- A harmadik fontos tényező a jó egészség (erős lábak és kendők, valamint egészséges tőgy).
- Ami a fajta pozitív oldaláról szól, annyira egyszerű és korai ellés, hogy nem kell emberi segítség.
- Fontos, hogy nincsenek genetikai hibák és alacsony a beltenyésztés.
Pozitív funkció a fajta felhasználása más fajták javítására.
Amit a jó Ayrshire-fajtáról lehet mondani, az a legmegfelelőbb a legeltetésre.
Ez a fajta és aktív.
E fajta tehénei a korai előéletük alapján különböznek. Ennek a fajtának a pozitív oldala a tejhozamok következetessége és hosszú élettartama.
Beszélj az Ayrshire faj sebezhető oldalairól.
Hátrány Az Ayrshire fajta tenyésztése agresszív és félelmetes természetének tulajdonítható. Ennek a fajtának a mínuszához tartozik, hogy a magas nyári hőmérsékletek és a száraz, durva időjárás miatt a tehenek nem érzik jól magukat.
Mi az Ayrshire fajta termelékenysége?
A szarvasmarhafélék legjellemzőbb képviselője az Ayrshire tehénfajta. A "tejelő testvérek" előtti megkülönböztető mutató nemcsak a magas éves tejhozam, hanem a termelt tej minősége is.
A tejelő tehenek viszonylag magas a tej aránya. A megfelelő tartalommal, az év jó takarmányozásával az egyik Burenka akár 7000 kg tejet is képes adni, melynek zsírtartalma akár 4,3% és a tej fehérjetartalma 3,5% -ig terjed. Sok gazdálkodó rekord tejtermelést kap 11 500 kg-ig. Az Ayrshire tehéntej kis mennyiségű szomatikus sejtet tartalmaz, ami a tej minőségi jellemzőit jelzi. A szomatikus sejtek olyan szervek és szövetek sejtjei, amelyek egy tehén tőgyében találhatók.
Az Ayrshire fajta egyik fontos jellemzője a gyors érés és a korai megtermékenyítésre való felkészültség. Az első termékenyítés tizenöt hónapos korban történik, 35 kg testtömeggel. Következésképpen az első ellés körülbelül 25 hónapot vesz igénybe. De függetlenül attól, hogy a tehenek megtermékenyítése nagyon korán kezdődik, az újszülött borjak nagyon erősek és rendkívül produktívak.
Az Ayrshire-fajták burgonya, amelyet húst termesztenek, már egy éves korban elérik a 400 kg-ot. A már érett bikák akár 800 kilogrammot is mérhetnek. Ha a bikák és a hústermelés hústermeléséről beszélünk, akkor elég kielégítő. Másfél évesen a bikák vágási aránya akár 55%.
Az Ayrshire fajta tömege a fajta nemétől függ:
- Az újszülött borjak súlya körülbelül harminc kilogramm.
- A leírt fajta tehén tizennyolc hónapos korában eléri a maximumot. T 360 kg520 kg-ig terjedő felnőtt tehenek.
- Az Ayrshire fajta gobik súlya általában 700-800 kg.
Ahogy korábban említettük, az Ayrshire fajta egyike azoknak a fajtáknak, amelyek nagyon gazdaságosak és produktívak. Például ahhoz, hogy egy tehén egy liter tejet adjon, elegendő, ha csak 0,88 kilogramm takarmányt fogyaszt, és a tej jó lesz. zsírtartalom 4,5%és ha alacsonyabb zsírtartalmú tejet szeretne kapni, elegendő lesz a 0,78 kilogramm takarmány.
Az Ayrshire-horgok húsa nem különbözik a különleges ízek jellemzőitől. Megfelelő minőségű marhahús. A hús zsírtartalmát és érzékenységét nem befolyásolja különösen a bikák táplálkozása vagy életkora.
