A Tejtermelői Szövetség Közkapcsolati Osztályának adatai szerint a tej januárban, Ukrajnában 2016 januárjához viszonyított vásárlási ára közel 50% -kal nőtt. Azt jelentették, hogy az átlagár a tej extra osztály az év nőtt 49% - 9,43 UAH / liter (beleértve az áfát). 2016 decemberéhez képest ez a termék 3,9% -kal emelkedett. Egy liter csúcsminőségű tej értéke átlagosan 46,6% -kal nőtt 2016 januárjához képest, 4,82% -kal pedig 2016 decemberétől 8,81-re. Az elmúlt hónapban az első osztályú tej nőtt a legtöbbet - 7% -kal, 8,82 / literre. Az egyéves növekedés 48,2% volt. Az egyesület szerint ez vezetett ahhoz a tényhez, hogy a tej kiskereskedelmi ára januárban a decemberhez képest átlagosan 12% -kal nőtt - 16,53 UAH / literre. A kefir ára 10% -kal nőtt - akár 25,09 UAH / liter. A joghurt ára minden nap januárban habozott és elérte saját csúcsát január 27 - 49 UAH / liter, de aztán csökkent 46,62 UAH. Továbbá, az egyesület jelentette, hogy a vaj a hazai piacon a hónapban átlagosan 18 kopeckával csökkent. Az adatok szerint február 3-án egy kilogramm olaj 82,5% -os zsírtartalommal 167,6 UAH.
Szakértők azt is állítják, hogy a közeljövőben a tej ára Ukrajnában elkezd csökkenni valamivel. "Az első jelek a nyersanyagárak csökkentésére a lakosság számára már megkezdődtek. A tavasszal való megközelítés megteremti annak a valószínűségét, hogy a vevők csökkentik az árrést azokban a régiókban, ahol a költség meghaladta a 6 UAH-ot literenként" - mondta az egyesület. Ezzel összefüggésben a feldolgozók a hónap közepe óta kezdték felülvizsgálni saját áraikat. De, amint azt az egyesület előre jelezte, 2017-ben Ukrajnában nem lesz elegendő tej, és ennek következtében a termék ára jelentősen és gyorsan csökken. 
