A karfiol vitaminok és ásványi anyagok tárháza. És ha korábban a telkeknél meglehetősen ritkán találkoztak, és viselték az igényes kultúra címét, most egyre több kertész vesz részt ezzel a csodálatos zöldséggel. Mindössze annyit kell tennünk, hogy megértsük a karfiol termesztése során számos árnyalatot, és a gazdag termés nem fog sokáig tartani.
A cikkből megtudhatja, hogyan kell ültetni magot a talajba, hogy egy növényt kapjunk, hogyan növekszik a káposzta, hogyan ültessük el, mi, milyen technológiával a vetés és a további gondozás, és hogy a kertben vagy a házban lehet-e tenyészteni.
Hogyan növekszik a zöldség?
Karfiol elég termofil növény. Ezt tartsa szem előtt a termesztés minden szakaszában, a palánták ültetésétől a betakarításig. Tapasztalt kertészek nem értenek egyet a növekvő karfiol palánták hőmérsékletéről.
Egyesek azt mondják, hogy meg kell keményíteni, hogy a növények hozzászokjanak az alacsony éjszakai hőmérsékletekhez, és készek legyenek a lehetséges hűtésre tavasszal és nyáron, míg mások azt állítják, hogy a palánták túlhűtése gyengíti, majd később lövöldözős vagy gyümölcsfej nélkül (virágzat) ).
Mindkettő igaza van. Minden attól függ, hogy a növényi növénytermesztés melyik régiójából származik. Azonban az üvegházhatást okozó növények számára a legjobb káposzta vetés a legjobb, míg a nap folyamán felmelegedett levegő megvédi a fiatal növényeket a túlhűtéstől, de megkezdi a keményítő mechanizmust. Érett növények jól érzik magukat 15-25 ° C hőmérsékleten. Ez az optimális tartomány a káposztafejek könyvjelzéséhez és növekedéséhez.
Nem kevésbé érdekes, és minden öntözéssel. A karfiol nem tolerálja a talaj szárítását, mivel felületi rostos gyökérrendszerrel rendelkezik, de rosszul is elvisel. A túlzott páratartalom lelassítja a fej kialakulását és rontja a gyökérrendszer működését. Javasoljuk, hogy a növényeket hetente egyszer vízzel töltsük fel, és a talajt mulcsoljuk.
Fontos! Mivel a karfiol gyökérzete felületi, nem ajánlott lazítani a talajt a növény alatt - használjon mulcsot. Ez megőrzi a gyökerek integritását és biztosítja a talaj optimális nedvességét.
A karfiol fényes helyeken szeret nőni., de a fejek árukapcsolásakor a növény árnyékolására. Ezután a termékfejek sűrűbbek és nagyobbak lesznek. A felső kötszer 3-szor történik: egy hét a talajban való leszállás után és kétszer két hétig tartó intervallummal. Amint a fejek kötődnek, a táplálást le kell állítani.
Vetőmag kiválasztása
Válasszon felelősségteljesen a legjobb magokat - ez a kulcs a jövőbeli betakarításhoz. Két lehetősége van:
- vásárolni a gyártótól;
- nőd magad.
A vetőmag magassága 15-20 rubel. a múltbeli válogatott karfiolfajtákhoz és a 70 rubelhez és az exkluzív újdonságokhoz. Eldönti, de mindig fennáll annak a valószínűsége, hogy a táska tartalma nem felel meg a csomagoláson feltüntetett osztálynak. Válasszon csak jó hírnevű, jó hírű vetőmag-termelőket (melyeket a karfiolfajták a legjobbak, és hogyan válasszuk ki a megfelelő magokat, olvassuk el itt).
A második lehetőség, hogy a karfiol magjait saját magának termesztjük. Vannak buktatók az út mentén:
- Védjen más fajtákkal történő beporzás ellen.
- Ne hagyja a hibrid fajtákat magokra - az új növények nem ismételik meg a szüleik tulajdonságait.
- A magvak érlelése előtt elhagyott növényeket foszfát-kálium műtrágyával kell táplálni a rügyek elején.
- A magokkal érkező hüvelyek fokozatosan érnek. Gyűjtsük össze őket, amikor barnaek lesznek, és hagyják felvenni őket, amíg fel nem fejeződnek. A mások érlelése általában a legjobb.
A karfiol magvak eltarthatósága 4-5 év, de ne feledje, hogy a magvak minősége évente csökken.
A palántákhoz
Különösen karfiol a korai fajtákat ajánlatos a palántákon termeszteni.
A leszállási idő kiválasztása
Mikor kell káposztát ültetni a palántákon úgy, hogy a káposzta fejei elinduljanak? Tehát, hogy egy növényt kapjunk, tudnod kell a pontos hónapot, amikor a káposztát a magoncokon vetjük. Korai karfiolfajtákat vetnek márciusban, késő közepén - április 10-től május 10-ig, és késői fajtákat - május 25-től június 10-ig.
Tartály és talaj előkészítése
A karfiol nem tetszik, A vetőmagot közvetlenül külön csészékben végezzük. Ha ez nem lehetséges, akkor győződjön meg róla, hogy a palánták közötti távolság, hogy a szedéskor a gyökérrendszer megzavarása nélkül lehessen egy földes csomóval rendelkező növényt felvenni.
A tápanyag-talaj alföldi tőzeg, humusz és homok keverékéből készül. Elalszik a tartályban a leszállás. A talajnak az ültetés előtt kissé nedvesnek kell lenniük. A csírázási betegségek kockázatának csökkentése érdekében kálium-permanganát oldattal töltsük fel.
vetés
Az ültetés előtt a magokat kálium-permanganát oldatban is kezeljük. A magok vetését 1-1,5 cm mélységben végezzük, annak érdekében, hogy elkerüljük a fekete lábú palánták károsodását, a talajfelületet egy vékony, finom homokréteggel való ültetés után megszórjuk. A tartály tetején fóliával vagy üveggel borított, jól megvilágított ablakpárkányon helyezzük el. Ha az ablakok észak felé néznek, a világítás nem elég, és a palántákat kivonják. Annak elkerülése érdekében, hogy - megszervezzük a palánták megjelenését.
gondoskodás
A hajtások kialakulása előtt szobahőmérsékleten ellenállnak a tartályoknak, de ezt követően a palántákat 10 ° C hőmérsékletű szobába helyezik, és egy héttel később 15 ° C-ra emelik. A karfiol palánták nagyon érzékenyek a permetezésre 2-3 igazi szórólapon, 0,2% -os bórsavoldattal és 0,5% -os ammónium-molibdát oldattal.
Mozgás a földre
Amikor a csemetéket a palántákon alakítják ki, és az átlagos napi hőmérséklet nem csökken 12 ° C alá, a palántákat a 60 cm-es 30 cm-es rendszernek megfelelően nyitott talajba ülteti, és egy maroknyi hamu hozzáadja a kúthoz.
Fontos! Ültetéskor ne temesse el a közepet. Ez a jövőbeni betakarítás elvesztéséhez vezet. Megszórjuk a palántákat az első lapokra.
Rögtön a karfiol ültetése után hasznos a párnázatlan anyagot néhány napig lefedni. Ez további védelmet nyújt az éretlen növények számára.
fénykép
Akkor láthatjuk a növekvő karfiol fotóit a szabadban és az üvegházban:
Hová nőjön?
A nyitott földön
A karfiol, szemben a fehér rokonával, nagyobb igényeket támaszt a vidéki házban a tenyésztési feltételek mellett. Egyes kertészek panaszkodnak, hogy a kertben látszólag egészséges és szép karfiol növényeknek nincsenek fejei.
Mi az oka? Hogyan kell a palántákat ültetni a terméshez? Részletesebben elemezzük. A növény fejlődéséhez kedvező hőmérséklet-tartomány és a fej beállítása viszonylag kicsi 10 és 25 ° C között. Nyitott talajon a palántákat legkorábban 12-15 ° C-os átlagos hőmérsékleti hőmérsékleten ültetik. Az ugrások és a hőmérséklet csökkenése hátrányosan befolyásolja a fejek beállítását és minőségét.
Öntözés hetente egyszer, 10 literenként 1 négyzetméterenként. A meleg időszakban szükség lehet a talaj további nedvesítésére, mivel a karfiol nem tolerálja a felső talajrétegek szárítását. De ne feledje, hogy a "mocsár" nem lehet. A tapasztalt termelők a mulcs használatát javasolják. Ez biztosítja a talaj nedvességének szükséges szintjét, és további tápanyagokat vezet be.
A karfiol jól reagál a megtermékenyítésre. Nyitott talajon termesztve, a trágyázást szezononként 3-4 alkalommal végezzük öntözéssel. A növények jól reagálnak a madarak ürülékeinek megoldására (1:15) vagy az ökörhegy (1:10).
Hasznos a komplex ásványi műtrágyák táplálása., gazdagítsa a talajt makro- és mikroelemekkel. A fejek árukapcsolása után (ha a növényeket nem vetőmagok betakarítására használják), az etetés leáll.
A növények körül a talaj fellazítása nagyon óvatosan történik, és megpróbálja megzavarni a gyökérrendszert.
Ne felejtsük el a karfiol fejét, hogy a virágzat sűrű és fehér legyen. Ehhez a növény néhány leveleit szokásos zsinórral kössük úgy, hogy a fejet közvetlen napfénytől lefedjék. 5-10 nap múlva szüretelhet.
Az üvegházban
Ha a karfiolot üvegházban termesztik, akkor válasszuk ki a legmegfelelőbb fajtákat. Ügyeljen az ilyen fajtákra:
- "Fehér kastély".
- "Express".
- "Movir-74."
- "Regent".
- "Yako".
A zöldes karfiol termesztésének egyik előnye a szezononkénti két betakarítás lehetősége. A késő nyáron ültetett palántáknak időük van ahhoz, hogy a hideg időjárás kezdete előtt összekapcsolják a fejeket.
Abban az esetben, ha karfiolot termesztünk üvegházban, biztonságosan használhatja a gazdálkodásra vonatkozó ajánlásokat a nyílt területen, de vegye figyelembe a további feltételeket:
- Az üvegház levegőztetése és a levegő túlmelegedésének megakadályozása 25 ° C felett.
- Öntöző növények kora reggel kerülnek végrehajtásra.
- A kötszerek vezetésekor olyan készítményeket használjon, amelyek a makro- és mikrotápanyagok széles skáláját tartalmazzák.
Ezekkel az egyszerű irányelvekkel biztosan jó karfiol termést kap.
Lehet-e ezt otthon csinálni?
Növekvő karfiol otthon nagyon zavaró.
- Óvatosan figyelje a helyiség hőmérsékletét és páratartalmát. A levegő nem lehet száraz.
- A karfiol gyökérzete felületi és nem túl fejlett. Óvatosan figyelje a talaj nedvességét.
- Ne engedje, hogy a talaj száraz legyen a tartályban, csatornázzon.
- A jó növekedéshez szükséges karfiol napsütötte helyet foglal magába. Nem tolerálja a kultúrájának közelebbi vagy árnyékolását.
- Szezononként többször megtermékenyítjük összetett ásványi műtrágyákkal.
Az erkélyen termesztett karfiol díszíti a mini konyha kertjét.
betegség
Ha a karfiol növények termesztése nem felel meg a növényeknek, a betegség könnyen érinti őket.
- Fehér rothadás - Egy gombás betegség, amelyben a káposztát fehér virággal borítják. A növény rothad. Közvetlen érintkezésben a spórákat más növényekbe helyezik át.
A betegség megelőzése az ültetvények betartása a helyszínen (3-4 év). - Kila - befolyásolja a káposzta gyökérrendszerét. A növények megállnak és meghalnak. Ezt a betegséget nem kezelik - az összes érintett növény azonnal éget. És a szennyezett földön nem növekszünk káposztát legalább 5 évig.
- Fekete láb - A palántákat elsősorban a betegség érinti. Külsőleg kifejezve a szár alsó részének feketeségében és lágyulásában.
Ennek oka az agrotechnológia megsértése:
- túlzott nedvesség;
- a hőmérséklet csökken;
- sűrűbb leszállások.
Megelőzés céljából a talajt 1% -os kálium-permanganát, kálium-permanganát vagy Fitosporin oldattal kezeljük. Vásároljon palántákat csak megbízható gyártóktól.
- Nyálkahártya bakteriózis - a fej felszínén lévő vizes foltok megjelenésével kezdődik, végül a kellemetlen szaggal rothadássá válik.
Ha a károsodás csak a kezdeti szakaszban van, akkor az érintett területet kivághatjuk, ami az egészséges szöveteket érinti. Abban az esetben, ha egy erőteljes vereséget szenved, a növény jobb megtörni és égetni. A betegség oka a túlzott nedvesség. Megelőzési intézkedések - növények kezelése kolloid kénoldattal.
féreg
A karfiol leggyakoribb kártevői: káposzta, kereszt alakú bolha, levéltetvek, káposzta gombóc és fehérhal.
Hatékony gyógyszerek a megsemmisítésükhöz:
- „Malation”.
- "Akhtar".
- "Decis".
- "Entobakterin".
- "Lepidocide".
- "Karate" társaik.
Azok, akik szeretnék minimalizálni a kémiai expozíciót, használjanak népi jogorvoslatokat. Például a káposzta beporzása hamuval, dohányporral, levélkezeléssel a paradicsom tetejével és burgonyával. Ahogy a tapasztalt kertészek azt mondják, az egészséges növényt a kártevők nem befolyásolják.
Meg kell erősíteni a karfiol növényeket stresszellenes gyógyszerekkel, amelyek növelik a növényi immunitást és a betegségekkel szembeni ellenállást:
- Immunotsitofit.
- Immunfenotípust.
- Nátrium-HUMATE
- A zöldségek előnyei és kárai.
- Terhesség és HBV alkalmazása.
- Receptek bébiételekhez.
- A zöldségek bevezetése az élelmiszerekben.
- Összetétel és kalóriatartalom.
- Receptek különböző ételekhez.
Karfiol - igazi gyöngy a növények közöttamely megtalálható a kerti telken. És ha egy kezdők kérdéseket vethetnek fel a termesztéssel, akkor a tapasztalt kertészek, akik a cikk ajánlásait tanulmányozták, kitűnő munkát végeznek, és csodálatos és egészséges karfiolos ételekkel fogják örülni maguknak és szeretteiknek. Most már tudod, hogyan kell káposztát termeszteni, hogy a káposzta fejét és a jó termést hozza.