A cukorrépa technikai termés. Ez a cukortermelés fő nyersanyaga. A hozama az éghajlati mutatóktól és a termesztési feltételektől függ.
A világ mezőgazdaságában a cukorrépa jelentős területet foglal el. A termények 2003-ban 5,86 millió hektár volt. A cukorrépa által elfoglalt legnagyobb területek Ukrajnában, Oroszországban, Kínában, Lengyelországban, Franciaországban, Nagy-Britanniában, Németországban, Olaszországban vannak; Belgiumban, Fehéroroszországban, Japánban, Magyarországon, Törökországban és Grúziában termesztik.
Az európai országokban a cukorrépa a világ teljes betakarításának 80% -át teszi ki, a cukorrépa rengeteg napot, hőt és mérsékelt nedvességet igényel. Mely országok vannak a cukorrépa gyártásában? A kultúra Oroszországban nőtt? Tények és pontos adatok.
Hol nő, mi az éghajlat és a talaj "szeret"?
A kultúra jól fejlődik a mérsékelt napsütésben. A gyökérnövények nem tolerálják a nagy eső és az aszály. A csapadék bősége hátrányosan befolyásolja a gumó fejlődését, megsérti a cukor szintézisét.
A növények termesztésére szolgáló talajok három csoportra oszlanak.
- megfelelő. Ez a fekete talaj, a gyökér-podzolikus, szőrös vagy homokos. Megfelelő homok és tőzeg.
- A kevés hasznukra. Agyag és nehézkék talaj, automorf.
- Teljesen alkalmatlan. Laza, gley és gley (leeresztett és nem merített), vízzel.
A savasság megfelelő mutatója 6,0 és 6,5 között változik. Ezenkívül 5,5-7,0 tartományban is növekedhet.
Termelő és exportáló országok
Az alábbiakban 5 ország vezetője rangsorol a cukorrépa termelésében.
- 5. hely Törökország. Ez egy meleg éghajlatú ország. Egy év alatt 16,8 millió tonna érkezik ide, ez az ország a rangsorban Ukrajna (16 millió tonna).
- 4 pozíció az USA-ban. Az éves hozam 29 millió tonna, az országban a végtelen kukoricaültetvények és a búzamezők mellett aktívan termesztenek cukorrépát is. Mind az állami vállalatok, mind az amatőr gazdálkodók részt vesznek ebben.
- Megnyitja az első három Németországot (30 millió tonna). Az ország régóta a cukorrépa termelője és exportőre. A cukor és a finomított cukor is exportálható.
- 2. hely - Franciaország. Éves termelés - 38 millió tonna. A közelmúltig a cukorrépa-gyűjtés vezetője volt. A termékeny talaj és a meleg éghajlatú végtelen mezők lehetővé teszik a gazdag termés rendszeres betakarítását. A fő termelési létesítmények Champagne tartományban koncentrálódnak. A déli fekvésű, a cékla mellett a híres borok termelésére itt is termesztett szőlőt termesztenek.
- Vezető értékelés - Oroszország. A 2017-es adatok szerint az országban több mint 50 millió tonna cukorrépát termeltek. A termék nagy részét exportálják, a cukor a termés egyharmadából származik.
Olvasson többet a cukorrépából származó cukorgyártás technológiájáról, beleértve az otthon is, ebben a cikkben.
Mely Oroszország régiójában a legjobban nőtt?
Egészen a közelmúltig a gabonafélék termesztése előnyt jelentett.
2016 óta a cukorrépa termesztése új szintet ért el, ami lehetővé tette, hogy a világ rangsorában vezető szerepet töltsön be. Korábban a kultúrát kisebb mennyiségben termesztettük, és a betakarítás nagy része a szarvasmarhák etetésére irányult.
Oroszországban 3 fő régióban termesztenek növényeket, ahol kedvező feltételek mellett nőnek:
- Dél, Közép-Fekete Földterület. Ez a Krasznodari Terület, a Volga régió, a Fekete talaj régió. Itt az ország teljes terményének 51% -át kapja.
- Észak-Kaukázus (Stavropol, Vladikavkaz, Makhachkala). A növénytermesztés 30% -a.
- Privolzhe. A cukorrépa termesztésére szolgáló telkek főként Szamara, Saratov városainak területein találhatók (részletesen a cukorrépa-termesztés modern technológiájáról beszéltünk itt). A teljes összeg 19% -a. A régióban 44 vállalkozás dolgozik naponta 40 ezer tonna gyökérzöldséggel.
Tehát a cukorrépa olyan technikai termény, amelyből cukor keletkezik (megtudhatja, hogyan használják a cukorrépát, és hogy mit érnek el a feldolgozás során). A cukorrépa gumók 17-20% cukrot tartalmaznak. A világ vezetői a gyökérzöldségek termesztésében - Oroszország, Franciaország és Németország. Oroszországban a cukorrépa elsősorban a déli régióban nő.
