Ennek a zöldségnek a káposzta családból származó kalória tartalma csak 19 kcal / 100 g termék, és külön cikkre lesz szükség a jótékony tulajdonságainak felsorolásához. Igen, retekről van szó.
Szeretné rövidebbé tenni a kertből a gyökér útját az asztalhoz? Növekszik a saját erkélyén! És az okroshka jobb lesz.
A cikk a házi retek jellemzőiről, a talaj előkészítéséről és a magok vetéséről, valamint arról, hogy mikor és hogyan kell betakarítani.
Tudok otthon ülni?
A retek egyike azon kevés zöldségeknek, amelyek a Nemzetközi Űrállomáson növekedhetnek. Ha az űrhajósok a gravitációs feltételek mellett nullázzák a feladatot, akkor otthon is megtehetjük. By the way, ez a szerény kultúra azoknak felel meg, akik először készítenek otthoni kertet. Részletesen elmondjuk, mit kell tenni az első termés betakarításához.
Jellemzők
A retek egy fagyálló növény, amely akár -3 ° C-ig is ellenáll. Ez a zöldség nem kedveli a hőt. A magas hőmérséklet (több mint +25) még azt is eredményezheti, hogy virágzik, a gyümölcsök kemények lesznek és meglehetősen keserűek lesznek. Ezért a retek legmegfelelőbb helye az apartmanban erkély lesz. Ideális esetben, ha a déli oldalra megy - annál könnyebb, annál jobb.
Az ablakpárkányon való növekvő különbségek
Ha az erkély túl hideg, akkor az ablakpárkányon egy mini-kert is elszakítható. De itt van egy probléma: a retek nem szeretik a hőt, és ezért a meleg radiátorok. Ez megakadályozhatja a megfelelő feltételek megteremtését.
Otthoni feltételek a retek termesztéséhez
Minden otthon termesztett növény esetében: Fontos, hogy megfelelő mikroklímát hozzunk létre, amely a következő tényezőkből áll:
- hőmérséklet;
- világítás;
- levegő páratartalma
Szobahőmérsékleten a retek szára nyúlik, meghajlik, és a gyökerek lángossá és íztelené válnak. A tenyésztéshez 12-18 ° C-os hő várható.
Az optimális fénymód 12 óra. A világítási időszak növelése virágzáshoz vezethet. A magas hozamok esetében azonban fontos, hogy a növény megkapja a szükséges mennyiségű fényt. És ha az erkély északi oldalra néz, gondolja át a további világítást.
Időről időre nedvesítse meg a levegőt a szórópisztoly ágyánál: a retek 65-80% -os páratartalmú.
Milyen képességben helyezze el a magokat?
A retek ültetéséhez az erkélyen egy fadoboz illik vagy több rekeszből származó kapacitás. Ugyanakkor a falak magassága legalább 15 cm legyen, de egyszerűsítheti a feladatait úgy, hogy 1,5-2 l-es műanyag palackokat vesz fel cserepes növényekre. Egy ilyen tartály alján le kell üríteni lyukakat - a retek nem tetszik a túlcsordulásnak.
A megfelelő idő
Közép-Oroszországban az erkélyen retekkel rendelkező ágyak felbomlása a legjobb idő április és május. Ekkor a levegő hőmérséklete +10 ° C-ra emelkedik, és a könnyű nap növekszik. Kísérletezhet az időzítéssel, kezdve a leszállást februárban.
Lépésről lépésre növekszik
Fajta kiválasztása
A házi kertben különböző retek kiválasztásakor vegyél fel korai érésű fajokat, 3-4 héten belül az ültetés után nyerhet. Az aszály ellenállása és az alacsony fényhez való alkalmazkodóképesség szintén fontos.
Íme, mit kell keresni a boltban:
- "16 nap", talán a retek legkorábbi változata. A vetés után 16-18 napon belül nagy fényes vörös gyümölcsök készen állnak a betakarításra. Ha nem gyűlik össze időben, akkor keményebbé válhat.
- "Diego" - Legfeljebb 5 cm átmérőjű hibrid. Az érlelési idő 18-25 nap. Az alacsony hőmérsékletet jól tolerálja, és gyümölcsei hosszú ideig lédúsak és ropogósak.
- „Deka” - 20-30 nappal a csírázás után egy asztalnál lehet felszolgálni. A málna gyökérnövényei több mint 3 cm-rel nőnek, és nem sietnek, hogy felszabadítsanak nyilakat, amelyek virágozhatnak és ronthatják a betakarítást. A "Bajnok" 25-28 napon belül használatra kész lesz. Nem szabad félni, hogy a gyökerek lassúak vagy üregesek lesznek.
- "Francia reggeli" - Híres a korai érleléséről, valamint arról, hogy rózsaszín retek ragyogóak és ropogósak maradnak az érlelés után hosszú ideig.
- "Carmen" - 20-24 nappal a betakarítás előtt. Szép fényes vörös gyümölcs, lédús éles cellulóz.
Hol és mennyit vásárolhat magot?
Vásárlás különböző zöldségfélék ma nem probléma: állványok velük látható a hétköznapi szupermarketekben, szaküzletekben. És az ár egy zsák vetőmag átlagosan 15-20 rubelt. Érdemes figyelmet fordítani a gyártóra: bizonyítottnak és jól beváltnak kell lennie.
Szükséges leltár
A növényi növényekhez egy univerzális keverék lesz alkalmas retek talajként. - a kertészek és kertészek számára nem nehéz megtalálni a boltokban. Oxigénnel, humuszmal és ásványi anyagokkal telített. Az utcán található földterület nem a legjobb megoldás. Lehet, hogy rovarok elpusztíthatják a termést. By the way, sok otthoni kertészek ültetés előtt, még vásárolt talaj kalcinált a kemencében, hogy elpusztítsa a kórokozók.
Nagyon fontos az optimális világítás megteremtése. Ehhez fluoreszkáló lámpákat vagy fitolampokat használhat. Az utóbbiak LED-panelek alapján készülnek, nem fogyasztanak sok villamos energiát, és kedvező fényspektrumot termelnek a növények számára, ami hozzájárul a korai éréshez. Ön is hasznos lehet: kerti kesztyű, spray-palack, mini-gereblye vagy egy lapát a lazításhoz.
edzés
Az ültetés előtt meg kell rendezni a vetőmagokat, és távolítsa el a gabonát sérüléssel vagy foltokkal - általában minden, ami gyanúsnak tűnik. A megfelelő magok:
- azonos méretű;
- barna színű;
- nincs szürke virágzás és dús szag.
A vetés előtti napot a vetőmagokat nagyon gyenge kálium-permanganát-oldatban kell áztatni: Ez segít a felület fertőtlenítésében és a palánták védelmében. Egyébként a nedves gézben történő áztatás segít a vetőmag csírázásában, különösen azokban, akik várták a sorukat. De csak abban az esetben, ha a szemeket nem speciális anyaggal kezelik, ami felgyorsítja a növény növekedését.
leszállás
A szemcsék beültetése az aljzatba elvégezhető a lakásban, és csak akkor helyezze a tartályt palántákkal az erkélyre. Ehhez:
- nedvesítse a talajt jól, de nem a mocsár állapotára;
- a föld mélyedéseiben 1,5-2 cm;
- ha egy fazékban több mag van, legalább 6 cm távolságot kell elhelyezni az ültetvények között;
- egy vetőmagot mindegyik jól ültetni;
- megszórjuk magokat a talajjal;
- nedvesítse meg a talajt vízzel egy spray-palackból;
- Fedjük le a potot egy átlátszó fóliával, hogy megakadályozzuk a talaj kiszáradását.
gondoskodás
3-4 nappal az első hajtások megjelenése után a fedőfóliát el kell távolítani. És akkor menj a palánták keményedéséhez. Ehhez pár napig helyezze a potot 6-8 ° C hőmérsékletű szobában. Ez elég ahhoz, hogy a retek palántái alkalmazkodjanak az új hőmérsékleti rendszerhez, és ellenálljanak a mikroklíma lehetséges hirtelen változásainak. A jövőben tartsa a hőmérsékletet 16-18 ° C-ra.
Szárításkor a retek öntözése szükséges. víz szobahőmérsékleten. A túlcsordulás a gyökerek romlásához vezethet.
Hasznos, ha időről időre meglazítja a talajt a fiatal hajtások köré, hogy a gyökerekbe jobban behatolhasson az oxigén. Rendszeres csapás lenne, de hagyja 2-3 napig állni.
A retek előfeltétele csökkenti a műtrágyázás és a műtrágya használatának szükségességét, ami igazán környezetbarát. A jobb hozamokhoz azonban a retek burgonya vagy sárgarépa biohumuszát használhatja a csomagoláson található utasítások szerint. Néhány kertész még két héttel a káliumsó oldattal történő betakarítás előtt két héttel táplálkozik: 15–17 g / 10 liter víz. Ha nincs elegendő természetes fény az erkélyen, használjon további világítást.
Mikor és hogyan kell gyűjteni?
A retek betakarítása szelektíven kezdődik, mint a gyökerek érése. Ne felejtsük el a megfelelő pillanatot: a gyümölcsök már láthatóak lesznek a felületen. Ha elérte a 1-3 cm-es méretet, akkor összegyűjthet. Ne vigyük túlzásba: a retek elveszíti a lédússágot és a repedést.
Mi van, ha az éjszakai fagy? Ha az időjárás-előrejelzés erős hőmérsékletcsökkenést ígér, meg kell fednie a bankot egy filmmel, egyfajta üvegházhatást biztosítva. A növények további megvilágítására szolgáló lámpák szintén növelik a hőmérsékletet.
Az erkélyen növekvő retek vitaminokat biztosítanak az egész szezonra, mert a termés többször is eltávolítható. És ami a legfontosabb, a személyesen termesztett retek sokszor ízletesebb, mint a pulton fekvő retek. Nézd meg magad!
